Самым распространенным видом отдыха в наше время стали посещения ресторанов. Действительно, перспектива вкусно поесть, послушать музыку приятно каждому - но рестораны слишком однотипны, чтобы вызывать чувство новизны у посетителей, и каждый следующий ресторан слишком напоминает предыдущий...

Именно поэтому огромной популярностью сейчас пользуются рестораны с непривычной нам кухней и обслуживанием - японские, китайские, индийские и прочие рестораны с кухней разных народов мира. Но, перепробовав самые изысканные и необычные блюда, мы хотим большего, и поэтому нас влечет в рестораны, на первый взгляд не имеющие ничего общего с предприятиями общественного питания.


Один из самых шокирующих ресторанов - это ресторан «New Lucky» («Новая удача») в индийском городе Ахмадабаде. Этот ресторан начинался с маленькой закусочной, по причине отсутствия места открытой на старом кладбище. Хозяин закусочной не стал уничтожать могилы - наоборот, старые гробы расположились внутри зала, что послужило источником небывалой популярности закусочной и быстрому превращению ее в самый процветающий ресторан города. Украшенные цветами гробы находятся прямо между столами, придавая залу ресторана мрачноватый, но захватывающий колорит.


Еще один ресторан, привлекающий любителей острых ощущений - ресторан «Fangweng», который находится в одной из провинций Китая - Хубэй. Этот ресторан расположен вблизи от известной в Китая пещерой Санью, или пещерой трех путешественников, но этот соседство - ничто в сравнении с местоположением самого ресторана. Он будто "прилеплен" к краю обрыва, и у отдыхающих в нем людей складывается впечатление, что вот сейчас все сооружение вместе с ними с обрыва сорвется! Но это касается только людей,занявших столики на балконе, в то время как обеденный зал ресторана расположен в пещере, до которой добраться тоже не так-то просто - нужно миновать длинный проход по пещерам, прежде чем вы окажетесь в зале ресторана.

Разумеется, в нашей стране также же есть весьма специфические заведения, однако, большинство из них не стараются чем-то поразить клиента, вместо этого предложив ему удивительный интерьер и изысканность блюд. В качестве примера можно привести несколько заведений столицы - латино-американский ресторан «Эль Гаучито», ночной клуб-бар «Stolizza», ресторан в паназиатском стиле «Buddha-Bar» и др. Но для некоторых заведений географическая привязка и вовсе неактуальна.


Так ресторан-путешественник, получивший название "прыгающего ресторана", не стоит на одном месте. В запакованном виде он переезжает из страны в страну, останавливаясь на фестивалях и просто в привлекательных местах. Но ресторан «Pale Blue Door», как он на самом деле называется, еще и имитирует самые разные места планеты, заставляя посетителей почувствовать себя и в Сантьяго, и в Буэнос-Айресе, и в центре Европы - в Берлине. Этот ресторан пригласит вас поужинать в кукольный домик, размеры которого удобны для человека. Такое неожиданное решение ресторан получил сразу после своего создания - его будущий хозяин, обанкротившись, принял решение создать необыкновенный ресторан, и у него все получилось!