Makita87 все записи автора
Понадобится:

1 кочан салата Айсберг
1 апельсин
1 белый грейпфрут (не брала)
1 розовый грейпфрут
2 ст.л. крупно натертого сыра (твердый козий)

Для заправки:

50 мл оливкового масла
50 мл бальзамического уксуса
соль, толченый черный перец

Приготовление:

Салат вымыть, обсушить и нарвать руками на куски. Цитрусовые очистить от кожи и пленок и разделить на дольки, при желании дольки порезать. Выложить салат на тарелку, сверху выложить цитрусовые, сбрызнуть заправкой и посыпать тертым сыром.

Автор: Юля, cook-inspire.livejournal.com

Рекомендуем также: Салат с печеной цветной капустой и орехами