У всех детей проявляется естественное желание подражать вам в действиях и. как следствие - помогать вам. И не последнее место, где ребенку полное раздолье в реализации этого желания, конечно, кухня - но мы сами рубим на корню это желание, боясь, чтобы ребенок не обжегся и не порезался, а затем удивляемся, почему младший член семьи вырос таким избалованным и ленивым!

Поэтому никогда не гоните малыша с кухни, пусть он потихонечку привыкает к настоящим кухонным орудиям - только привыкнув к ним и "запоров" не одно блюдо, можно научиться готовить. тем более что приготовление пищи вносит свой весомый вклад в развитие ребенка, в частности, пополняется его словарный запас и развивается моторика рук.

Но, конечно, малышу нельзя давать в руки настоящий нож - вероятность того, что в своих трудах он нанесет себе травму, практически бесспорна! Неприятностей можно избежать, если вручить ребенку специальный одноразовый пластиковый нож - таким ножом, хоть он и не рассчитан на длительное применение, можно спокойно резать вареные и мягкие продукты. Например,пластиковому ножу вполне под силу вареные овощи и даже мясо, фрукты типа бананов или клубники и даже нетвердый сыр. работая с таким безопасным ножом, малыш научится правильно удерживать его ручку и нарезаемую еду, чтобы случайно не остаться без пальца или хотя бы не нанести себе глубокий порез!

Есть и ножи из разряда "настоящих", но со значительно более тупой режущей кромкой - столовые ножи. Именно такой нож можно дать ребенку, когда вы заметите, что пластиковым он уже пользуется вполне уверенно. Обязательно покажите малышу, куда можно безопасно положить нож после использования, лучшим местом для этого станет раковина. И пусть все операции вашего ребенка с ножом проходят в пределах вашего обзора и досягаемости!

Страшно подумать, что произойдет, если маленький ребенок найдет свободно лежащий нож! Для того, чтобы избежать этого, и создан принципиально новый набор ножей от Joseph Joseph – это набор ножей «LockBlock», который находится в специальной подставке с защитой от детей. Дизайн этого набора позволяет надежно зафиксировать ножи, так чтобы ребенок просто не смог достать их из блока.

В результате вы защитили ребенка от опасности, которую могут принести свободно лежащие ножи, и более-менее научили его обращаться с безопасными, не острыми ножами. Но рано или поздно все равно придет момент, когда нужно будет доверить ребенку обычный нож, достаточно острый и тяжелый. И тогда вам нужно будет постоянно следить за тем, как малыш обращается с ножом, помогать ему и подсказывать - но ни в коем случае не отнимать у него нож, ведь новые навыки ребенка всегда нуждаются в шлифовке.