Тилапия, запеченная с овощами
|
|
Среда, 06 Февраля 2013 г. 10:56
+ в цитатник
Makita87 все записи автора
Нам понадобится:
филе тилапии (у меня было 4 штучки)
упаковка замороженных овощей (в данном случае брокколи, кукуруза, морковка, стручковая фасоль)
небольшая упаковка черри
100 гр моцареллы
2-3 ст.л. белого сухого вина
травы и специи по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 190-200°С. Филе тилапии вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Приправить любимыми специями и травками, немного посолить, сбрызнуть лимонным соком и отставить в сторону, пока разогревается духовка. В форму для запекания выложить овощи, сбрызнуть немного вином и сверху положить рыбное филе. Вылить на рыбу оставшееся вино, выложить черри и посыпать раскрошенной моцареллой. Запекать до готовности, у меня на это ушло примерно 15 минут.
Дать немного остыть и наслаждаться.
Автор: Лена, pushenok-lj.livejournal.com
Опубликовано: Schastie-ryadom.ru
Метки:
Тилапия
овощи
рецепты
Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
0
Сохранили
-