Makita87 все записи автора
Многие девушки, будучи на диете, хотят побаловать себя кусочком великолепной итальянской пиццы. Но, не решаются на это из-за возникающих мыслей о лишних килограммах. Специально для таких представительниц прекрасного пола был разработан рецепт такого лакомства, как диетическая пицца.

А весь секрет в том, что диетическим в пицце является только тесто, но, к тому же, оно и очень полезное.

Что касается начинки, то здесь можно дать волю фантазии, но стоит помнить о том, что выбранные вами продукты должны быть низкокалорийными (кукуруза, маслины, диетическая куриная грудка, ананасы, помидорки, болгарский перчик, нежирная рыба и т.д.).

Итак, для приготовления тестовой основы, вам необходимо взять гречневую муку (250 г) и тщательно растереть её со 100 г размягчённого сливочного масла. Далее нужно добавить одно яйцо, небольшую щепотку соли и старательно размешивать, понемногу добавляя кипячёную тёплую воду (стакан – 200 г). После этого, противень следует смазать оливковым маслом, используя кулинарную кисточку, и тонким слоем распределить по поверхности противня тесто. Затем нужно тестовую основу смазать соусом из томатов, слегка присыпать базиликом (сушёным) и тёртым твёрдым сыром. Поверх сырного слоя выложите начинку и отправьте блюдо на выпекание. Этот процесс занимает приблизительно 30 – 35 минут, из учёта того, что температура духовой печи 180 °С.

Золотистая корочка будет свидетельствовать о том, что диетическая пицца готова. Таким блюдом разрешено наслаждаться хоть каждый день, при этом лишний вес вам не грозит.

На сегодняшний день заказ пиццы диетической или вегетарианской уже не является нонсенсом для многих известных пиццерий. Поэтому, если у вас нет времени или желания готовить, то найти пиццу с нужной начинкой не составит большого труда.