отдушинка все записи автора Аллергические заболевания – это могут быть как довольно серьёзные реакции (отёк Квинке, анафилактический шок, бронхиальная астма), так и менее угрожающие жизни (аллергический ринит, дерматит).

Диета при аллергии будет отличаться для людей, страдающих пищевой аллергией, и для тех, у кого реакция на растения, животных, пыль, бытовые вещества. Но существуют единые рекомендации, которые смогут помочь независимо от природы аллергии.


Диету при аллергии, можно сделать еще эффективней, если уточнить у своего аллерголога перечень продуктов, которые запрещены к употреблению, а также тех, которые можно есть без ограничений. Возможно, придётся сдать некоторые анализы и исследования, чтобы выявить причину аллергии. Новые продукты следует пробовать только под присмотром находящихся рядом людей, чтобы в случае чего, они могли вызвать скорую помощь или помочь вам.

Рекомендации к диете при аллергии

Диета при аллергии рекомендует готовить еду собственноручно из сырых компонентов, а рыбу и мясо покупать кусками. Очень тщательно читайте надписи на упаковках продукции. Диета советует не покупать полуфабрикаты, консервы и другие подобные продукты, потому что вы не знаете, что там может оказаться внутри. Особенно важно применять диету при аллергии применять в период обострения заболевания. Рекомендации для аллергиков похожи и являются достаточно строгими.

Диета при аллергии - это режим питания

Рассмотрим перечень продуктов, которые диета при аллергии советует исключить из своего рациона. Придётся отказаться от бульонов, а также от солёных, острых, жареных, копчёных изделий, колбасы, печени, икры, рыбы, морепродуктов. Также на время обострения следует забыть о яйцах, сыре, майонезе, кетчупе. Из овощей стоит исключить болгарский перец, редис, шпинат, томаты, квашеную капусту, редьку, солёные огурцы. Грибы и орехи тоже могут быть аллергенами. Перечень фруктов, которые следует убрать из рациона при аллергической диете: цитрусовые, дыня, ананасы, персики, малина, клубника, земляника, киви. Из напитков надо исключить газированные фруктовые и квас, какао, кофе. Также рацион становится скуднее на такие продукты: мёд, зефир, карамель, торты, пастила, жевательная резинка.

Диета при алергии внимание!

Советуем обратить внимание на то, что нужно есть с осторожностью, а также ограничить их приём. Стоит ограничить употребление хлеба из высших сортов муки, манной каши, макарон, творога, цельного молока, йогуртов с разными добавками. Сметану можно кушать ограниченно и только в готовых блюдах. Из мясных изделий ограничить приём курицы и говядины. Из овощей стоит с осторожностью употреблять репу, морковь, свеклу, чеснок, лук. Рекомендуется при аллергической диете ограничить употребление таких фруктов и напитков: ежевика, бананы, клюква, чёрная смородина, вишня, отвар из плодов шиповника.
Диету при аллергии назначают во время её обострения на срок от семи до десяти дней. После этого можно по назначению врача переходить на диету с исключением конкретных продуктов.

Автор-Golka