POSITIVE_7 все записи автора
Количество порций: 2
Температура подачи: Горячее блюдо
Тип обработки: Варка
Кухня: Португальская

Ингредиенты:
Филе куриное - 400 г
Шпинат - 400 г
Брусника (маринованная) - 1 горсть
Соль
Морковь
Петрушка
Укроп

Приготовление: Курицу отварите с укропом, петрушкой и морковью, затем разделите на небольшие кусочки и слегка обжарьте. Шпинат также отварите в подсоленной воде. Перед подачей выложите птицу на шпинат, по­сыпьте брусникой и украсьте ломтиками лайма. Блюдо хорошо сочетается с острыми соусами – например, домашним соусом из йогурта, зелени и чеснока.

Фото: janne peters
Источник: wday.ru