POSITIVE_7 все записи автора Диетологи из Великобритании работают над созданием напитка от голода. Всего один стакан этого напитка укротит аппетит на 6 часов.

Специалисты уверяют, что прекрасным способом справиться с чувством голода является известная пищевая добавка, которая применятся при изготовлении многих продуктов. В том числе она используется в качестве загустителя для мороженого.

Речь идет о веществе, которое известно как gellan gum. Оно похоже на крахмал, но сейчас ученые пытаются преобразовать его в жидкость, которая и станет основой нового напитка от голода.

При взаимодействии с желудочным соком эта жидкость превращается в гель, в котором очень мало калорий. Он растворяется через 6 часов и на все это время обеспечивает чувство сытости.

Также специалисты планируют сделать новый напиток еще и полезным. В его состав войдут все необходимые организму витамины и микроэлементы.

Источник: diet.passion.ru