-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15640
Комментариев: 45300
Написано: 67279


Овсянка, сэр... Или как полюбить геркулес?

Вторник, 10 Ноября 2009 г. 11:58 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора  (240x160, 56Kb)О полезности овсяной каши, думаю, известно всем. Мало кто будет спорить. Вот только как заставить её есть саму себя, и уж тем более ребятишек! Недавно мы приехали из Анапы, где решили питаться здоровой пищей. И это данное себе обещание выполнили. Утро у нас начиналось, ну прямо как в Англии – с овсянки! Кашу варили из геркулеса. Все его полюбили за это время!



Притом овсянка у нас каждое утро была настолько разная, что не надоедала день ото дня, а наоборот – покупалась снова и снова и с еще большим энтузиазмом поглощалась.

Начну с того, как нужно варить овсянку. Лучше всего получается каша из геркулеса, предварительно замоченного в холодной воде с вечера. Залить 1 стакан хлопьев 2 стаканами холодной воды и оставить на ночь набухать. Утром всю эту смесь ставите на плиту, добавляете ещё 1 стакан воды или молока и варите 3-5 минут. Каша получается разваренная и очень нежная.

Каша дня – овсянка с сухофруктами

В уже сваренную овсянку добавляются изюм или курага (а можно и то, и другое), всё перемешивается. Пусть каша настоится. Когда фрукты набухнут, то каша станет довольно густой, напоминающей почти запеканку из фруктов и геркулеса.

Тогда можно её порезать на небольшие квадратики, выложить на смазанный маслом противень, сверху помазать эти «квадратики» взбитым с сахаром яйцом и запечь в духовке. Получится овсяное пирожное с фруктами.

Овсянка «Банановая феерия»

Варится овсянка. В готовую кашу добавляется варенье (лучше всего подойдет варенье из клубники, малины или черники), всё перемешивается. Сверху на кашу режется кружочками банан. Можно перемешать кашу, а можно есть её так (в прикуску с бананом). Просто изумительно вкусно!

Овсянка с бананом и черникой
 (200x136, 5Kb)

Детская сладкая овсянка

В уже сваренную овсяную кашу (лучше жидкую) кладётся 1-2 столовые ложки сгущенного молока. Всё перемешивается. Сверху в кашу добавляется порезанное кубиками яблоко. Снова всё перемешать! Посыпать сверху корицей! Получается чудесное блюдо!

Ещё один вариант детской каши – сварить овсяную кашу, а потом в неё добавить заварной крем. Тогда кастрюлю вылижет до зеркального блеска не только Ваш ребёнок, но и Вы сами.

Морковная овсянка

Это рецепт из моего детства. Заранее натереть на крупной терке морковь, засыпать её сахаром и дать постоять, чтобы морковь дала сок. В сваренную овсяную кашу добавляется эта морковь вместе с соком. Всё перемешивается. В кашу можно добавить 1 столовую ложку сметаны и все снова перемешать. Вкусно и полезно для роста детишек.

Творожная овсянка

– это просто королева стола! В сваренную овсяную кашу добавляется 1-2 столовые ложки (с горкой) жирного деревенского творога. Всё тщательно перемешивается. Каша при добавлении в неё творога приобретает очень нежный вкус. Можно подсластить такую кашу мёдом или кленовым сиропом.

Овсяный молочный суп

– одно из излюбленных блюд на завтрак! Варится овсянка так же, как описано выше. В конце добавляется ещё 1 стакан горячего молока (а можно и полтора, если Вам нравится суп пожиже). Доводится до кипения. Заправляется кленовым сиропом или мёдом. Разливается по тарелкам. Сверху суп посыпаем очищенными семечками подсолнуха или лесными орехами, можно – кешью! А ещё интереснее сочетать разные орехи вместе! Вкусно и сытно! До обеда точно не проголодаетесь!

Экспериментируйте! Если в кашку добавить немного творчества и фантазии, то такая каша вам никогда не надоест!

Автор: Светлана Заскока
Источник: shkolazhizni.ru
Рубрики:  Упражнения на различные группы мышц/Фитнес
Еда
Метки:  

Процитировано 23 раз

Snaikes   обратиться по имени Вторник, 10 Ноября 2009 г. 12:04 (ссылка)
я часто ем овсянку
Ответить С цитатой В цитатник
POSITIVE_7   обратиться по имени Вторник, 10 Ноября 2009 г. 12:13 (ссылка)
Удав_1,
Я раньше тоже часто ее кушал, сейчас немного сменил рацион, увы.
Ответить С цитатой В цитатник
My_silent_soaring   обратиться по имени Вторник, 10 Ноября 2009 г. 13:13 (ссылка)
нееееее,манная каша намного лучше!
Ответить С цитатой В цитатник
POSITIVE_7   обратиться по имени Вторник, 10 Ноября 2009 г. 17:32 (ссылка)
My_silent_soaring, Ее готовить дольше ;)
Ответить С цитатой В цитатник
SARGANC   обратиться по имени Вторник, 10 Ноября 2009 г. 21:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiana_pirogova   обратиться по имени Среда, 11 Ноября 2009 г. 14:47 (ссылка)
Lublu ovsyanku, spasibo!!
Ответить С цитатой В цитатник
galina15   обратиться по имени Среда, 11 Ноября 2009 г. 16:59 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Наталия_Зеленева   обратиться по имени Вторник, 23 Марта 2010 г. 22:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]