Белки, углеводы, жиры. Польза углеводов
|
|
Среда, 16 Сентября 2009 г. 23:22
+ в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
Углеводы являются главным источником энергии необходимой организму. Пятьдесят-шестьдесят процентов энергозатрат снабжаются именно за счет углеводов.
При любых физических нагрузках углеводы расходуются первыми. Лишь после их истощения затрата энергии возмещается за счет белков и жира.
Нехватка углеводов в рационе приводит к развитию гипогликемии, которая проявляется в слабости, ухудшении памяти, сонливость и так далее.
При длительном углеводном недостатке накапливается в крови, и возникают в моче кетоновые соединения (продуктов частичного окисления, как белков, так и жиров). Излишек углеводов в пище способствует большому образованию жира, в результате чего это приводит к ожирению.
Если взрослому человеку нужно употреблять восемьдесят-сто грамм жиров в сутки (сюда входит масло растительное, фосфолипиды, холестерин и так далее), которые больше всего находятся в разных маслах, мясе, молочных продуктах, животных жирах.
То углеводов человек должен потреблять в сутки четыреста-пятьсот грамм. Важно, чтоб основными источниками в пище были продукты питания растительного происхождения, состав углеводов в которых не меньше семидесяти пяти процентов сухого вещества.
Источник: zdorovayapisha.ru
Метки:
здоровье
углеводы
витамины
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-