Пищевые волокна помогают похудеть. |
Еще одно подтверждение важности употребления в пищу пищевых волокон (например, отрубей) получили российские ученые. В ходе клинического исследования, в котором принимали участие около 90 пациентов с ожирением, было установлено, что добавление к ежедневному рациону отрубей приводит к снижению веса.
Изначально ИМТ составил в среднем 33 кг/м2, а возраст обследованных составлял от 50 до 60 лет. Пациенты получали по 1 десертной ложке пищевых волокон в виде отрубей (10 гр) в день в течении 2 месяцев.
В ходе эксперимента исследовались не только индекс массы тела, но и уровень холестерина. Ученым стало очевидно, что питание насыщенное клетчаткой позволяет не только снизить вес, но и способствует стабилизации артериального давления.
Рубрики: | Еда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |