-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15188
Комментариев: 45303
Написано: 66800


Углеводы, сахар и жир

Среда, 25 Ноября 2009 г. 13:52 + в цитатник
Push_kareff все записи автора

 Самые величайшие и распространенные заблуждения о питании и снижении веса:
«Потребление жиров – основная причина набора веса (например, 1.5% йогурт способствует набору веса в большей степени, чем йогурт 0% жирности)».
«Все калории одинаково способствуют повышению веса».
«Чем реже и меньше есть (в том числе и поститься), тем больше можно похудеть». 
«Рекомендуется есть диетические крекеры, овсянку (и другие каши), рис, морковь, свеклу и фрукты, что бы восстановить обмен веществ во время диет».<cut>
 

То есть, если привести к общему знаменателю, то получается примерно такая формула «Меньше надо кушать, больше надо какать и похудеешь». Такая философия в полной мере отражена в отношении желающих похудеть к собственно процессу похудения, как к некоему простому и где-то даже игровому эксперименту (а вот классная новая диетка, Галка посоветовала, ну-ка я попробую!).
И действительно, обмен веществ – это же элементарная вещь. Непонятно, чем там ученые занимаются уже 50 лет и на что тратят время… На следующей картинке видно, насколько все просто:



Для тех, кому это кажется слишком сложным – вот более простая схема:




Что, опять непонятно? Все правильно. Обмен веществ (метаболизм)– это сложнейший механизм, который действует в каждой из 100 триллионов клеток организма. А теперь серьезно. Метаболизм (обмен веществ) – это процесс превращение пищи в энергию, интенсивность которого зависит от многих факторов. И чем быстрее метаболизм, тем больше калорий сгорает и тем быстрее мы худеем. Вроде бы звучит просто, но не просто делается, иначе все давно были бы стройными, а происходит все с точностью до наоборот – с каждым годом люди во всем мире все толще. Так что же препятствует быстрому метаболизму?
Вот эти факторы:
1) Избыток простых углеводов и сахара. 
2)Лишний вес: жировая ткань имеет гораздо менее интенсивный обмен веществ, чем мышцы и другие ткани. 
3) Недостаток белка для восстановления мышечной ткани, которая имеет максимальный обмен веществ. 
4)Недостаток витаминов и минералов, входящих в состав ферментов, ускоряющих реакции
5)Недостаток воды – все обменные процессы происходят в водной среде
6)Отсутствие физических нагрузок.
Один из главнейших факторов по праву занимает пункт №1, которому и посвящена эта статья. 

Происходит следующее:



То есть все углеводы в той или иной мере превращаются в сахар и приводят к выработке инсулина. Зная понаслышке о вреде избытка сахара, все стараются не переедать сладостей и уберечь от этого детей. Но далеко не все понимают, что мучное, картошка, рис и многие овощи и фрукты являются такими же точно простыми углеводами, которые при минимуме питательной ценности почти полностью превращаются в сахар.



То есть продукты, в основе которых лежат простые углеводы, вне зависимости от того, сладкие они или нет, превращаются в сахар, а затем и в избыточный жир. Нетрудно догадаться, что для того, что бы нейтрализовать пункт №1, нужно избегать продуктов, которые вызывают колебания сахара. А при возникновении голода, наоборот – выбирать еду с низкой сахарной активностью. 



Для определения этих продуктов существует Гликемический (от слова глюкоза) индекс , определяющий, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Для того, чтобы выбирать «хорошие» углеводы и избегать «плохих», желательно пользоваться таблицами Гликемических индексов (внизу упрощенная и узкая таблица, возможности формата этой записи, к сожалению не позволяют вставить подробную таблицу). 



Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такие продукты в ваш рацион. И наоборот.
НИЗКИЙ гликемический индекс: 10-40
СРЕДНИЙ гликемический индекс: 40-50
ВЫСОКИЙ гликемический индекс: свыше 50




Процитировано 18 раз

Сон вместо витаминки

Среда, 25 Ноября 2009 г. 10:15 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
 (300x210, 25Kb)

Зимой и в межсезонье в своих частых простудах мы, как правило, виним исключительно погоду. Как уберечь себя от болей в горле и насморка?

Употреблять двойную дозу витамина С, а можно… просто больше спать. Исследования показывают, что регулярный недосып ведет к ослаблению иммунитета. Немецкие ученые из Max-Planck-Institut fur evolutionаre Anthropologie доказали, что у тех, кто больше спит, выше уровень белых кровяных телец, отвечающих за защиту от болезней. Выяснилось, что у людей, которые спят менее 7 часов, вероятность простуды в 3 раза выше по сравнению с теми, кто спит 8 часов.

Источник: shape.ru
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 4 раз

Почему жареные овощи вредны?

Среда, 25 Ноября 2009 г. 00:10 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора  (150x200, 9Kb)Жареные овощи могут нанести непоправимый вред здоровью, считают британские ученые. Чем именно опасны блюда из жареных овощей?

Исследования показали, что частое употребление жареных овощей может привести к разрушению зубной эмали. Причина этого - повышенная кислотность таких блюд. Так, показатель pH у жареных овощей равен в среднем 4,6. Безопасным же является уровень pH от 5,5 и выше.

Читать далее...
Рубрики:  Еда
Здоровье

Метки:  


Процитировано 2 раз

10 главных зимних продуктов

Среда, 25 Ноября 2009 г. 00:06 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора  (150x200, 11Kb)Зимой нашему организму не хватает витаминов. Какие продукты являются главными источниками полезных веществ в холодные месяцы?

В зимние месяцы мы испытываем недостаток витаминов Е, С, D. Диетологи рассказали, что поможет восполнить баланс этих витаминов в организме в период, когда свежих фруктов и овощей очень мало.

Так, в конце осени и зимой необходимо обязательно включить в свой рацион питания:

Читать далее...
Рубрики:  Еда

Метки:  

Куда податься современной молодежи? Неформальная социальная сеть YourScene

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 23:59 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора  (240x159, 26Kb)Поколение The next... Молодое, красивое, дерзкое. Куда же податься нашей современной молодежи, подросткам, которые каждый день готовы доказывать, что они личность, что они не хотят «быть в толпе» и не могут быть такими, как все. Это не их стиль. Чтобы избежать серой массовости, они выбирают то, что им предлагают их же сверстники: алкоголь, сигареты, жаргонный сленг. Кто-то принимает это, а кто-то считает, что такое поведение уже давно вышло из моды. Кто-то пытается иначе показать свою независимость и продемонстрировать свою индивидуальность.
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  


Процитировано 1 раз

Чашка чая против простуды

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 20:26 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора  (150x200, 10Kb)В разгар простудных заболеваний ученые пытаются найти новые способы защиты от гриппа и ОРВИ. Так, необычные свойства были обнаружены у чая.

В состав чая входят катехины. Именно они, по мнению ученых, помогают предотвратить заболевание простудой и гриппом, а также остановить течение болезни. Эти вещества улучшают защитные функции организма.

Так, в ходе исследований с участием добровольцев специалисты выяснили, что мужчинам и женщинам необходимо в день выпивать по 2-3 чашки чая для того, чтобы укрепить свой иммунитет.
Читать далее...
Рубрики:  Еда
Здоровье

Метки:  


Процитировано 6 раз

5 способов заснуть быстрее

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 20:20 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора 2411z (150x200, 10Kb)Современный темп жизни негативно влияет на здоровье человека. Одними из самых частых последствий постоянных стрессов являются бессонница и трудности с засыпанием.

Что делать, если каждый вечер вы засыпаете с трудом? Грамотные советы дают европейские специалисты. Они назвали 5 правил, соблюдение которых поможет расслабиться и быстрее заснуть:

1. Делайте заметки
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 9 раз

Приветствуем нового модератора!

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 20:06 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора Пользователь АлмазиГ любезно вызвалась помочь в развитии нашего сообщества! Она уже долгое время является его ПЧ и теперь по мере возможности будет радовать нас интересным материалом. Так что у нашего любимого модератора НесЧастнОе_СчастЬе появился помощник!

 (284x418, 25Kb)

Метки:  

Укрепляем иммунитет? Осторожно – последствия!

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 14:27 + в цитатник
НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Множество новых лекарственных препаратов, появившихся на прилавках аптек в последнее время, гарантирует, если верить аннотациям, усиление иммунитета. Однако если вы обратитесь к любому грамотному доктору, он посоветует выбирать такие лекарства, в описании которых сказано, что они не влияют на иммунную систему человека. Почему?

На самом деле, ответ прост – очень уж сложная и непредсказуемая штука этот самый иммунитет, усилить который желают все подряд. Попробуйте представить огромную армию. В этой воображаемой армии, помимо генералов и солдат, есть и офицеры, и повара, и еще десятки и сотни людей. Каждый из них выполняет определенную задачу.

Иммунная система человека подобна этой армии. Если вдруг неприятель начинает наступление на каком-то конкретном фронте, к примеру, вирус попадает в кровь, то, чтобы победить врага, надо точно знать, как действовать. Генерал может отдать приказ выдавать всем солдатам двойную порцию на завтрак, обед и ужин, но едва ли это поможет. То же самое можно сказать и по поводу вооруженной армии – она необходима только в тех районах, которые атакованы врагом. Если в бой бросится весь наличный состав армии, то стратегически важные пункты могут остаться без необходимой защиты.

читаем далее...
Рубрики:  Здоровье
Разное
Интересно и познавательно

Метки:  


Процитировано 1 раз

Идеальный мужчина. Есть ли он на свете?

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 13:36 + в цитатник
НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Сколько ж мы, дамы, написали о гадких, противных, безответственных, «липучих, приставучих, надоедливых»... Но сегодня не будем о плохом, хорошо? Сегодня – только о хорошем. О да, он, этот хороший, тоже, возможно, будет липучим, приставучим и надоедливым. Но... Вот об этом «Но» и хотелось бы поговорить.

Милые дамы, ахтунг! Речь пойдет об идеальном мужчине. Не о том, как он выглядит и как и где его найти. И не о том, как его вырастить, сформировать, прогнуть до хруста костей, завязать узлом, растянуть или уменьшить, вгоняя в прокрустово ложе идеала (кстати, частенько ложно понятого или непонятого вообще).

Мы с вами тоже не всегда такие уж Шехерезадницы, «Вы, Роза, тоже не хризантема», так что посмотрим на имеющийся в наличии объект мужеска пола другими глазами.


А чтобы эти «другие глаза» обрести, сегодня я предлагаю вам не снять розовые очки – а наоборот, их надеть. Это бывает очень и очень полезно, правда, при одном единственном условии – этот мужчина вполне осознанно избран вами для жизни. И вы держали глазоньки ясные широко открытыми, когда выбирали. А выбирали не сгоряча и не второпях. И – о, счастье – выбрали. Уфф...

читать далее...
Рубрики:  Интересно и познавательно/Психология/Философия
Интересно и познавательно/Семья/Отношения

Метки:  


Процитировано 4 раз

Анализ крови: как, где и зачем?

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 12:30 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
 (497x358, 25Kb)

Из всех анализов, которые приходится сдавать современному человеку, анализы крови входят в число самых важных и информативных. Кровь — уникальная ткань организма, которая дает возможность оценить функции едва ли не всех его органов и систем. Сдача анализов - самый лучший способ определить состояние организма, подтвердить или опровергнуть диагноз.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Ночные перекусы вреднее дневных

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 00:34 + в цитатник
_Girl_On_Fire_ все записи автора  (290x218, 15Kb)
Ночные набеги к холодильнику способствуют набору веса гораздо быстрее, даже если вы едите те же продукты, которые обычно употребляете в течение дня, подтвердило исследование, проведенное на мышах.

Поэтому учитывание внутренних ритмов организма может играть существенную роль в похудении, поскольку суточные биоритмы напрямую влияют на скорость обмена веществ в организме.

Ученые из США обнаружили, что поглощение пищи в течение "неправильного" периода суток способствует быстрому увеличению веса. Исследователь Динна Арбл утверждает, что людям не следует есть в то время, когда их организм обычно отдыхает. В течение 6 недель команда исследователей кормила две группы мышей высокожировыми продуктами. Животным разрешалось есть столько, сколько им хочется.

Мыши, которые получали любое разрешенное количество пищи в течение привычного для них времени сна, набирали больше веса (+48%), чем мыши, которые ели ту же самую еду в часы обыкновенного для них бодрствования (+20%). Кроме того, у тех, кто ел в "ночное" время, процент жира в теле тоже резко увеличивался. При этом мыши ели одинаковое количество калорий и одинаковые продукты, а также расходовали одинаковое количество энергии.

Вывод прост: не ешьте тогда, когда положено спать!
Рубрики:  Еда/Диеты
Разное
Интересно и познавательно

Метки:  

15-минутный комплекс для упругого живота

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 00:29 + в цитатник
_Girl_On_Fire_ все записи автора  (300x199, 19Kb)
Этот 15-минутный комплекс упражнений разработан тренерами одного из нью-йоркских фитнес-клубов.

Если делать комплекс хотя бы три раза в неделю, результат не заставит себя долго ждать!

Ваш живот, а также плечи, ноги и даже ягодицы начнут совсем другую жизнь!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Упражнения на различные группы мышц/Фитнес

Метки:  


Процитировано 73 раз
Понравилось: 2 пользователям

Три спортивных правила, которые сделают вас неотразимым

Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 15:11 + в цитатник
НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Призывы медиков к более активным занятиям физкультурой и спортом, дабы избежать проблем связанных с гиподинамией и ожирением, нет-нет да оказываются услышанными. Но, походив месяц в тренажерный зал или на фитнес, большинство женщин и мужчин разочаровываются результатами. И вес не пропал, и здоровья не прибавилось, только мышцы все время ноют. Так как же надо заниматься спортом, чтобы вышел толк?

«Первое условие успеха, как в деле сброса лишнего веса, так и в оздоровлении организма в целом – это регулярность, - утверждает тренер-методист Елена Ороничева. – Если вы будете посещать тренажерный или спортзал раз в неделю с перерывом в 5-6 дней, то польза от этого будет мизерной.

Дело в том, что наши мышцы обладают собственной памятью, которая работает в течение двух суток. То есть, если вы тренировали, скажем, мышцы спины или ягодиц, то для того, чтобы они постоянно оставались в нужном тонусе, следующая тренировка должна состояться максимум на третий день. Если позже, то можете считать, что вы все начинаете с нуля, а прошлой тренировки как бы и не было, мышцы уже о ней «забыли».

Кроме того, для достижения и закрепления успеха нужно соблюдать, как минимум, три основных правила.

- Тренировка должна продолжаться не менее 50-60 минут. Причем, это время именно активных упражнений, а не просто пребывания в спортзале или задушевных бесед в раздевалке.

- График занятий должен соблюдаться. Нельзя одну неделю тренироваться, например, во вторник-среду-пятницу, а на следующей уже в понедельник-четверг-субботу.

- Если ваша цель не нарастить мышцы, а только убрать лишний жир, необходимо контролировать свое питание. Не ешьте за два часа до занятий, а после тренировки воздержитесь от еды в течение часа. После физических упражнений не рекомендуется есть белки животного происхождения (мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты).


В противном случае белковая еда в купе с физическими упражнениями приведут лишь к увеличению веса и объема тела за счет увеличения мышечной массы без уменьшения жировых отложений».

Источник: Правда.ру
 

Рубрики:  Разное
Интересно и познавательно

Метки:  


Процитировано 5 раз

«Мы» и «Я». Как перестать быть жертвой обстоятельств?

Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 15:06 + в цитатник
НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

По телевидению идет цикл сюжетов о проблемах современной медицины. Вернее, о врачебных ошибках в рамках системы. Сюжеты жутковатые: люди становятся инвалидами, теряют близких из-за не оказанной вовремя врачебной помощи, некомпетентности или даже халатности медперсонала.

Одна из героинь – пострадавшая – воскликнула горестно: «Почему это делают с нами?» Фраза, исполненная трагизма, хорошо вписалась в драматургию сюжета. И, думаю, задела за живое многих зрителей.

Однако давайте разобьем вопрос на части и попробуем пофантазировать – что за ним скрывается, кому свойственно задаваться подобными вещами и что дает ответ.

Итак, вопрос «почему?». Может ли повлиять на ситуацию знание причин? Возможно. Иногда. И очень относительно.

читаем далее...
Рубрики:  Интересно и познавательно/Психология/Философия

Метки:  


Процитировано 4 раз

Знакомьтесь: баклажан, или О чём и сейчас можно услышать в оазисах Сахары?

Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 15:03 + в цитатник
НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Арабское название «синего томата» (так иногда называли его у нас, но чаще просто «синенькие» – оказывается, прилагательное само собой может превратиться в ласково звучащее имя существительное) и сейчас можно услышать в оазисах Сахары, в Египте – вплоть до Гвинеи – «бадинджаль».

Баклажаны не были известны ни древним грекам, ни римлянам (впрочем, есть и другие мнения). До начала XVII столетия ни один европейский учёный не знал об этом растении – по крайней мере, не упоминал. Зато в арабской литературе уже в ХІІІ веке говорилось о культуре баклажана в Северной Африке...

Баклажан, паслён баклажан
Solanum esculentum Dun. (синоним – S. melongena L.)
Семейство Паслёновые (Solanaceae)

читаем далее...
Рубрики:  Еда
Разное
Интересно и познавательно

Метки:  


Процитировано 2 раз

Где деньги, Зин?

Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 00:30 + в цитатник
Torreros все записи автора Недавно с друзьями обсуждали, что все в нашей жизни - политика и бизнес. Не могли и пройти мимо темы экологии - действительно ли каждый активист просыпается утром с мыслью: "Как бы мне сегодня спасти мир?" И действительно, например в Германии одна из самых влиятельных политических партий - партия "Зеленых". На Украине кажется тоже несколько лет назад такая была. То есть как экология может стать политикой - понятно. А может ли, на ваш взгляд, экология стать бизнесом? Если да - то в каких формах?

п.с. При этом не хотелось бы излишне обобщать и обидеть этим кого-то. Сразу предупрежу, что фраза "все в нашей жизни" - умышленная гипербола, и звучала скорее в шутку - в которой, как ни крути, немало истины.

Метки:  

Глобальное потепление - миф

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 22:26 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
 (362x535, 35Kb)

Русские хакеры взломали серверы британского университета, который занимается проблемами изменения климата. В результате этого проникновения из компьютера были скопированы тысячи документов и писем, которые позднее были выложены в Интернет.

Как пишет американская пресса, в переписке принимали участие британские ученые, специалисты NASA и сотрудники университетов США. Изучив обнародованные хакерами документы, можно сделать вывод, что в последние годы температура на Земле не повышается, а снижается, а это значит, что предупреждения о глобальном потеплении на самом деле – миф.
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Интересно и познавательно

Метки:  


Процитировано 1 раз

У сообщества почетная 30-я симпатия!

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 21:27 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
У сообщества появилась почетная 30-я симпатия! Прислала ее My_Poison_Girl, за что ей большое спасибо!

0bc99186050d (530x530, 102Kb)

Метки:  

Black & White - новая серия фотографий в фотоальбоме

Воскресенье, 22 Ноября 2009 г. 18:54 + в цитатник


Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье
Страницы: 759 ... 82 81 [80] 79 78 ..
.. 1 Календарь