Сладковатый, пряный аромат манит на кухню. Тянет и опутывает, соблазняет и нашептывает что-то свое... немного восточное, теплое и дурманящее. Кусочки чернослива и зарумянившейся кураги скрывают под собой золотистую корочку, то там то тут выглядывают неназойливо дольки кисловатых яблок, гордо покоятся сверху красные веера сладкого лука. И гипнотический шлейф... шлейф из смеси медовых и эстрагоновых ноток, капельки оливкового масла и черного перца. Пропитанное этим немыслимым букетом мясо обещает быть самым нежным, а ужин... ужин как всегда самым вкусным, ведь его готовили вы;)

Читать далее...