-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15640
Комментариев: 45300
Написано: 67279

Выбрана рубрика Рецепты.


Соседние рубрики: Здоровое питание(1002), Диеты(1010)

Другие рубрики в этом дневнике: Упражнения на различные группы мышц(1788), Разное(2394), Мероприятия(127), Красота/Внешний вид(3598), Интересно и познавательно(4396), Здоровье(2525), Еда(2923)

Лосось запеченный под соусом из трав

Дневник

Вторник, 21 Марта 2017 г. 10:32 + в цитатник
LpibYiErgVA (700x467, 264Kb)

Это рыбное блюдо всегда изыскано и быстро готовится. Лосось получатся нежным и ароматным, но таким способом можно готовить практически любую рыбу. Дополнительно можно приправить сливочный соус тертым хреном, карри, свежей кинзой или шафраном.
Самые подходящие гарниры к этому блюду — рассыпчатый рис, отварной картофель с зеленью или макароны "тальяттелле".
Если захотите подобрать вино под это блюдо, выбирайте вино со сложным вкусом, изысканное, средней плотности, которое сможет дополнить рыбу и соус из трав. Например, классическое Muscadet de Sevre et Maine sur Lie или элегантный Riesling.

Рецепт
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Зефир

Дневник

Пятница, 03 Марта 2017 г. 23:58 + в цитатник
A_rdg2vXb6M (400x600, 198Kb)

Ну что сказать? Зефир - высший! Покупать готовый стану уже вряд ли. Гораздо вкуснее приготовить самим!
За основу приготовления зефира я беру гостовский вариант. Только моя мания уменьшать во всех рецептах количество сахара, не подвела меня и в этот раз. Самое сложное для всей нашей семьи: дать зефиру стабилизироваться, но именно таким, свежим, только что выложенным на бумагу, мне он нравится больше всего.

Рецепт
Рубрики:  Еда/Рецепты

Куриные бедрышки в обалденном маринаде

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2017 г. 12:59 + в цитатник
2HdTp9G08SY (700x642, 460Kb)

Бедро молодого цыпленка и густой чесночный маринад – то, что нужно для правильного обеда!

Ингредиенты:

Куриные бедрышки — 12 шт.
Свежий корень имбиря — 5 см
Большие зубчики чеснока — 3 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Испанский соус Алиоли

Дневник

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 15:19 + в цитатник
obn86hJjYOo (466x700, 359Kb)

Соус алиоли (alioli) – традиционный чесночный испанский соус из большого количества чеснока,оливкового масла, яичных желтков и лимонного сока. В переводе его название означает "чеснок-и-оливковое масло" (ali-oli), что и отражает его основные ингредиенты. Его подают просто с белым хлебом, с отварным или жареным картофелем, с овощами, морепродуктами, паэльей, мясом, в общем, данный соус подойдет к любой пище, которую только можно есть с соусами. Благодаря желтку и оливковому маслу, соус получился красивого желтого цвета, вкус яркий, чесночный, с легкой горчинкой от оливкового масла.

Рецепт
Рубрики:  Еда/Рецепты

Метки:  

Жареные мандарины с тимьяном и маскарпоне

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 20:00 + в цитатник
91ZWQ3EKAe4 (380x542, 224Kb)

Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо.

Рецепт
Рубрики:  Еда/Рецепты

Метки:  

Курица по-аджарски

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 10:22 + в цитатник
HlbafDrIPcQ (700x462, 351Kb)

Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!

Время приготовления: 30 минут
Порций: 6

Рецепт
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Салат с манго и куриной печенью

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 11:56 + в цитатник
BkiPyjd21Es (700x466, 247Kb)

Печень куриная 250 г
Манго 350 г
Смесь салатных листьев 75 г
Масло оливковое 7 ст.л.
Горчица дижонская 3 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление
Рубрики:  Еда/Рецепты

Метки:  

8 вкусных и простых супов со всего мира

Дневник

Среда, 08 Февраля 2017 г. 11:41 + в цитатник
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2017 г. 23:21 + в цитатник
afXBvtzSEe8 (700x465, 255Kb)

Ингредиенты:

Цедра половины апельсина
Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) — 1 ч. л.
Соевый соус (слабый) — 3 ст. л.
Апельсиновый свежевыжатый сок — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Семена кунжута — 2 ч. л.
Лук (кольцами) — 1 шт.
Филе лосося — 4 шт.
Пергаментная бумага

Приготовление
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Овсяная запеканка с медом и бананами

Дневник

Вторник, 31 Января 2017 г. 13:14 + в цитатник
S33V592bYEg (700x465, 272Kb)

На 100грамм:
Энергетическая ценность - 127 ккал
Б/Ж/У - 5/2/22

Рецепт
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Тушеная курица в красном вине с луком шалот, шампиньонами и травами

Дневник

Понедельник, 30 Января 2017 г. 11:05 + в цитатник
kmFWjQBQn6U (700x525, 482Kb)

1 набор овощей для супа (корень сельдерея, морковь, лук-порей, петрушка)
12 шт лука шалот
5 зубчиков чеснока
4 веточки тимьяна
Соль
Перец
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Метки:  

Макаронс на основе французской меренги

Дневник

Вторник, 24 Января 2017 г. 17:54 + в цитатник
e9A-caPEEas (403x604, 239Kb)

Время приготовления: 40 минут
Порций: получается 70 половинок диаметром 3 см

Вам потребуется:


165 г миндальной муки
165 г сахарной пудры
Щепотка соли
150 г мелкокристаллического сахара
115 г белка (потребуется 4 яйца)
Краситель

Приготовление
Рубрики:  Еда/Рецепты

Салат с яблоками, орехами и голубым сыром

Дневник

Среда, 18 Января 2017 г. 16:05 + в цитатник
kKQ-4MFfHhI (700x467, 198Kb)

Ингредиенты:

360 г зеленого салата
2 яблока
1/2 чашки орехов пекан
1/4 стакана сушеной вишни
Далее
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Горячая закуска из грибов с сырным соусом

Дневник

Вторник, 17 Января 2017 г. 00:10 + в цитатник
QTl9L5bR4aE (390x591, 197Kb)

Время приготовления: 30 минут
Порций: 2-4

Вам потребуется:


Шампиньоны — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сливки (25-30%) — 250 г
Сыр плавленный — 50 г
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Соевый соус — 1 ст. л.
Сыр мягкий (камамбер или бри) — 40 г
Желток яичный (перепелиный для подачи, при желании)

Приготовление
Рубрики:  Еда/Рецепты

6 секретов настоящего лукового супа

Дневник

Понедельник, 16 Января 2017 г. 17:39 + в цитатник
ltLGStnL-pk (700x460, 380Kb)

Температура

Смысл карамелизации в том, чтобы превратить выделяющийся из продукта сахар в карамель. Потому не меньшее внимание стоит уделить и самой температуре приготовления. Сначала лук готовят на сильном огне, чтобы он выпустил воду, после чего убавляют огонь и томят лук на минимальном огне, часто и аккуратно помешивая.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Рецепты

Метки:  

Легко худеем с помощью воды

Дневник

Четверг, 12 Января 2017 г. 10:23 + в цитатник
5qSztBCqZaM (621x621, 293Kb)

Вода с различными добавками поможет избавиться от лишних килограммов гораздо эффективней!

1. Вода с уксусом

Разведите 1 ч. л. яблочного уксуса в стакане холодной воды и выпейте утром натощак. Кислота активно сжигает калории и надолго отбивает чувство аппетита. Кроме того, вода с уксусом стимулирует работу кишечника и очищает организм от шлаков. Пить её необходимо через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. Вода с уксусом не рекомендуется тем, у кого повышена кислотность, противопоказана в случае проблем с пищеварительной системой.

Ещё
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Еда/Диеты

Метки:  

Бутерброды с ветчиной и жаренной грушей

Дневник

Четверг, 12 Января 2017 г. 10:07 + в цитатник
0001 (700x525, 298Kb)

Ингредиенты:

1 твердая груша (200 г)
1 ч.л. сливочное масло
1 ч.л. масло
Соль
Перец
хлеб из муки грубого помола (с орехами)
2 ст.л. (примерно 50 г) свежий творожный сыр
4 полоски ветчины
4 листа салата

Приготовление
Рубрики:  Еда/Рецепты

Метки:  

Зимний салат с хурмой и гранатом

Дневник

Суббота, 07 Января 2017 г. 00:19 + в цитатник
01 (403x604, 176Kb)

Зима не лучшее время для салатов, но даже зимой при желании можно приготовить яркий, сочный, витаминный салат из сезонных фруктов и овощей. Нам понадобится хурма, гранат, салатные листья, сладкий лук и фенхель. Орешки и сыр сделают салат сытным, а заправка из нескольких цитрусовых свяжет все эти чудесные продукты воедино. Сок лайма творит чудеса с хурмой – раскрывает все нюансы её тропического вкуса и аромата. В общем, зимний салат с хурмой и гранатом непременно стоит попробовать, пока не закончился сезон хурмы и гранатов.

Рецепт
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Куриная грудка с апельсинами

Дневник

Вторник, 03 Января 2017 г. 02:15 + в цитатник
jWQhSaTw48w (700x525, 321Kb)

1 апельсин
1 лук-порей
2 ст.л. маринованного зеленого перца
2 куриные грудки
соль
перец
1 ст.л. масла
175 мл белого вина или куриного бульона
4 веточки петрушки

Приготовление
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Характерные признаки правильно приготовленной пиццы

Дневник

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 01:25 + в цитатник
fast-food-pizza-sausage-3876 (700x437, 487Kb)

Несмотря на то, что среди наших соотечественников насчитывается немало любителей пиццы, многие просто не имеют ни малейшего представления о том, как же должно выглядеть это блюдо, приготовленное по итальянским канонам. В спорах о правильности той или иной пиццы было сломано немало копий, а истина, как известно, всегда находится где-то посредине.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Рецепты


 Страницы: 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1