Время приготовления: 120 мин
Порций: 10

Вам потребуется:

1,5-2 кг молодой баранины без костей,
1 ч.л. крупной соли,
1 ч.л. чёрного перца,
1 чашка свежей зелени – тимьян, шалфей, розмарин,
1 чашка свежей петрушки,
10 долек чеснока,
1 ст.л. лимонной цедры,
5 ст.л. оливкового масла,
6-8 чашек крупно нарезанных овощей – картофель, морковь, сельдерей, лук, чеснок

Приготовление

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Молоко обезжиренное — 200 мл
Яичный белок — 3 шт.
Специи — по вкусу

Готовим?

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов — 6 ломтиков
• Сливочный сыр — 120 г
• Рикотта — 120 г
• Соль — по вкусу
Читать далее...

Поддерживать организм в надлежащем тонусе важно для каждого человека вне зависимости от пола и возраста — но витамины, известные всем как безотказное средство для сохранения здоровья и красоты человека, нужны для разных полов абсолютно разные, так как и мужская красота внешне выражается совсем иначе, чем женская. И если в рационе мужчин необходимы витамины, усиливающие выработку тестостерона и поддерживающие мускульную силу и форму мышц, то женщины ставят во главу угла совершено иные свойства витаминов.

Читать далее...

Тянет на сладкое!? Это своего рода наркотик. Смотрим фильм - для удовольствия возьмём конфету, пьём с коллегами чай - а как же без печенья? И чем больше и чаще организм получает его, тем быстрее выше потребность "заесть" и расслабиться. Только эффект кратковременный, а вред немалый от таких перекусов.

Читать далее...

Иван Чай, он же кипрей, сложно встретить в других местах мира, но в России, начиная с примерно мая месяца сиреневые шапки его соцветий украшают собой буквально каждый уголок. Он растет на всех открытых местах, от лесных полян до пожарищ, высокие стебли Иван Чая выстраиваются вдоль дорог и сменяют вырубленный лес на местах вырубок.

Читать далее...

Волнующий многих вопрос. На своём опыте могу сказать, что чем больше я пью, тем больший результат вижу в зеркале!

Читать далее...

Ингредиенты:

3 баклажана (примерно 900 г)
Соль
Перец
75 г пармезана
1 пучок базилика
Оливковое масло для формы
500 мл помидоров в собственном соку
100 г моцареллы

Приготовление

Гипертония – заболевание сердечно-сосудистой системы, которое проявляется повышением кровяного давления выше 140/90 мм рт. ст. Данным заболеванием страдает около трети населения планеты, а старше 65 лет – около 65%.

Читать далее...

Тыква — королева осени, а уж выпечка с ней самая-самая осенняя! Предлагаем попробовать пирог с пряным вкусом.

Рецепт

Ингредиенты:

Грибы сухие - 40 гр.
Лук - 1 шт.
Мука кукурузная - 4 ст.л.
Куриный/грибной бульон - 1,5 л.
Фасоль - 1 б.

Приготовление

Самая первая пища, с которой знакомится ребенок после окончания грудного вскармливания — это, конечно же, кефир. Этот напиток, случайно получившийся у древней хозяйки, попросту забывшей о молоке и позволившей ем прокиснуть, сразу же приобрел ошеломляющую популярность! Кефир в равной степени утоляет и жажду и голод, и именно поэтому столь распространены разгрузочные дни на кефире — практически лишенный калорий, кефир позволяет провести «голодный» день, не испытывая никакого дискомфорта.

Читать далее...

Ингредиенты:

1 столовая ложка коричневого сахара;
1 столовая ложка молотого кумина;
1 столовая ложка кошерной соли;
1 столовая ложка свежемолотого черного перца;
1/4 чайной ложки кайенского перца;
1 небольшая тыква;
10 граммов красного винограда без косточек;
1 столовая ложка оливкового масла;
8 крупных куриных бедер;
1/4 чашки свежих листьев мяты;

Приготовление

Ингредиенты:

растительное масло — 1 ст. ложка;
крупная луковица;
овощной бульон — 1 л;
крупная морковь — 2 шт.;
тыква — 500 г;
красная чечевица — 1 ст.;
паприка — 1 ч. ложка;
кумин — 1/2 ч. ложки;
карри — 1/2 ч. ложка;
яблочный уксус — 1 ст. ложка;
щепотка кайенского перца.

Приготовление

Прославленные на весь мир кушанья всегда имеют несколько вариантов исполнения. Такая история развития постигла и салат «Цезарь», который в 2024 году, если верить историкам кулинарии, отметит 100-летний юбилей.

Читать далее...

Моя знакомая приехала из Греции и благодаря впечатлениям от поездки приготовила вот такую красоту!

Что надо:

Лист слоеного теста — 200 г
Томаты — 200 г
Фета — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Петрушка (рубленая) — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Оливковое масло снискало славу одного из самых полезных продуктов еще с античных времен. Базовый продукт средиземноморской диеты приносит нашему организму сплошную пользу, и на кухне без него просто не обойтись. Разнообразие представленных в магазине бутылок поражает воображение, и из всего этого ассортимента нужно выбрать что-то одно, но по-настоящему качественное. Наш краткий путеводитель подскажет, какому оливковому маслу отдать свое предпочтение и как его лучше использовать.

Читать далее...

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 0,3 ч. л.
Рикотта — 125 г
Овсяные хлопья тонкие — 35 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Груши — 140 г
Сливочное масло — опционально

Приготовление

Рациональное питание - это питание, которое способствует нормальному развитию и не наносит вред человеческому организму. В состав рационального питания должны входить различный блюда, в которых присутствует достаточное количество полезных веществ, необходимых человеку. Но так же нужно учитывать образ жизни, климатические условия, пол и вид деятельности каждого человека. И в любом случае, все продукты которые мы употребляем в пищу отражаются либо положительно, либо отрицательно на нашем организме.

Читать далее...