4
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 19 Октября 2016 г. 10:10
+ в цитатник
Гипертония – заболевание сердечно-сосудистой системы, которое проявляется повышением кровяного давления выше 140/90 мм рт. ст. Данным заболеванием страдает около трети населения планеты, а старше 65 лет – около 65%.
Читать далее...
4
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post401045226/">Пирог с тыквой и сыром</a><br/>
Тыква — королева осени, а уж выпечка с ней самая-самая осенняя! Предлагаем попробовать пирог с пряным вкусом.
[more=Рецепт][b]Ингредиенты:[/b]
Листы бездрожжевого лаваша — 3 шт.
Тыква — 1 шт.
Сыр фета — 150 г
Сыр адыгейский — 350 г
Яйцо — 1 шт.
Прованские травы — по вкусу
Тыквенные семечки — по вкусу
[b]Приготовление:[/b]
1. Выбираем самую красивую и сладкую тыкву, очищаем ее и запекаем в микроволновке до мягкости — примерно 15 минут. 👇
2. Берем 3 больших листа бездрожжевого лаваша, выкладываем его в форму для выпекания друг на друга. Лучше выкладывать на пекарск... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post401045226/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Октября 2016 г. 16:57
+ в цитатник
Тыква — королева осени, а уж выпечка с ней самая-самая осенняя! Предлагаем попробовать пирог с пряным вкусом.
Рецепт
5
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post400895973/">Грибной суп с фасолью</a><br/>
[b]Ингредиенты:[/b]
Грибы сухие - 40 гр.
Лук - 1 шт.
Мука кукурузная - 4 ст.л.
Куриный/грибной бульон - 1,5 л.
Фасоль - 1 б.
[more=Приготовление]
[b]Приготовление:[/b]
Для начала нужно замочить грибы в воде. Не лейте слишком много — только чтобы они (грибы) полностью погрузились в воду.
Пока грибы вбирают влагу — займёмся луком. Мелко режем, и обжариваем в масле до прозрачности. Далее засыпаем кукурузную муку и хорошенько перемешиваем, минуты 3.
Убираем с огня лук с мукой, ставим кастрюлю с бульоном и доливаем в неё воду от грибов. Суммарно нам нужно получить 2 л... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post400895973/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Октября 2016 г. 00:28
+ в цитатник
Ингредиенты:
Грибы сухие - 40 гр.
Лук - 1 шт.
Мука кукурузная - 4 ст.л.
Куриный/грибной бульон - 1,5 л.
Фасоль - 1 б.
Приготовление
3
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post400827961/">Польза кефира для организма</a><br/>
Самая первая пища, с которой знакомится ребенок после окончания грудного вскармливания — это, конечно же, кефир. Этот напиток, случайно получившийся у древней хозяйки, попросту забывшей о молоке и позволившей ем прокиснуть, сразу же приобрел ошеломляющую популярность! Кефир в равной степени утоляет и жажду и голод, и именно поэтому столь распространены разгрузочные дни на кефире — практически лишенный калорий, кефир позволяет провести «голодный» день, не испытывая никакого дискомфорта.
[more]К тому же кефир является непревзойденным источником калия и кальция, которые люди обычно получают ... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post400827961/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Октября 2016 г. 11:44
+ в цитатник
Самая первая пища, с которой знакомится ребенок после окончания грудного вскармливания — это, конечно же, кефир. Этот напиток, случайно получившийся у древней хозяйки, попросту забывшей о молоке и позволившей ем прокиснуть, сразу же приобрел ошеломляющую популярность! Кефир в равной степени утоляет и жажду и голод, и именно поэтому столь распространены разгрузочные дни на кефире — практически лишенный калорий, кефир позволяет провести «голодный» день, не испытывая никакого дискомфорта.
Читать далее...
5
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post400789681/">Пряная курица с тыквой, фенхелем и виноградом</a><br/>
[b]Ингредиенты:[/b]
1 столовая ложка коричневого сахара;
1 столовая ложка молотого кумина;
1 столовая ложка кошерной соли;
1 столовая ложка свежемолотого черного перца;
1/4 чайной ложки кайенского перца;
1 небольшая тыква;
10 граммов красного винограда без косточек;
1 столовая ложка оливкового масла;
8 крупных куриных бедер;
1/4 чашки свежих листьев мяты;
[more=Приготовление][b]Процесс:[/b]
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте коричневый сахар, кумин, соль, перец, кайенский перец и в небольшой миске. Смешайте тыкву, фенхель, и виноград с маслом и специями... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post400789681/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Октября 2016 г. 11:50
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 столовая ложка коричневого сахара;
1 столовая ложка молотого кумина;
1 столовая ложка кошерной соли;
1 столовая ложка свежемолотого черного перца;
1/4 чайной ложки кайенского перца;
1 небольшая тыква;
10 граммов красного винограда без косточек;
1 столовая ложка оливкового масла;
8 крупных куриных бедер;
1/4 чашки свежих листьев мяты;
Приготовление
12
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post400618599/">Суп из красной чечевицы с тыквой </a><br/>
[b]Ингредиенты:[/b]
растительное масло — 1 ст. ложка;
крупная луковица;
овощной бульон — 1 л;
крупная морковь — 2 шт.;
тыква — 500 г;
красная чечевица — 1 ст.;
паприка — 1 ч. ложка;
кумин — 1/2 ч. ложки;
карри — 1/2 ч. ложка;
яблочный уксус — 1 ст. ложка;
щепотка кайенского перца.
[more=Приготовление]
[b]Приготовление:[/b]
1. На растительном масле пассеруем лук до прозрачности.
2. Смешиваем обжаренный лук с нарезанной кубиками тыквой, морковью и чечевицей. Добавляем паприку, кумин и карри, вливаем бульон.
3. Варим овощи на протяжении 20-25 минут, до мя... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post400618599/">Читать далее...</a>
Среда, 12 Октября 2016 г. 10:24
+ в цитатник
Ингредиенты:
растительное масло — 1 ст. ложка;
крупная луковица;
овощной бульон — 1 л;
крупная морковь — 2 шт.;
тыква — 500 г;
красная чечевица — 1 ст.;
паприка — 1 ч. ложка;
кумин — 1/2 ч. ложки;
карри — 1/2 ч. ложка;
яблочный уксус — 1 ст. ложка;
щепотка кайенского перца.
Приготовление
3
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post400538309/">Настоящий салат цезарь можно есть, сидя на диете</a><br/>
Прославленные на весь мир кушанья всегда имеют несколько вариантов исполнения. Такая история развития постигла и салат «Цезарь», который в 2024 году, если верить историкам кулинарии, отметит 100-летний юбилей.
[more]Общепитовская интерпретация блюда включает в себя помидоры черри, отварную грудку курицы или бекон, майонез и даже оливки. Ни один из этих продуктов не входит в состав салата цезарь по классическому рецепту. Настоящая закуска полезна и содержит немного калорий, поэтому ее можно не исключать из рациона, даже сидя на диете.
Как готовить настоящий цезарь?
Салат был изобретен итал... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post400538309/">Читать далее...</a>
Вторник, 11 Октября 2016 г. 12:02
+ в цитатник
Прославленные на весь мир кушанья всегда имеют несколько вариантов исполнения. Такая история развития постигла и салат «Цезарь», который в 2024 году, если верить историкам кулинарии, отметит 100-летний юбилей.
Читать далее...
16
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post399847739/">Пирог с томатами и фетой </a><br/>
Моя знакомая приехала из Греции и благодаря впечатлениям от поездки приготовила вот такую красоту!
[b]Что надо:[/b]
Лист слоеного теста — 200 г
Томаты — 200 г
Фета — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Петрушка (рубленая) — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
[more=Приготовление][b]Что делать:[/b]
1. Томаты порежь на небольшие кусочки.
2. Припусти в растительном масле 5 минут до мягкости. Дай немного остыть.
3. Смешай томаты с яйцами, добавь орегано, петрушку, перец и соль по вкусу.
4. Слоеное тесто разморозь (если необходимо) и раскатай в одном направлени... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post399847739/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Октября 2016 г. 17:09
+ в цитатник
Моя знакомая приехала из Греции и благодаря впечатлениям от поездки приготовила вот такую красоту!
Что надо:
Лист слоеного теста — 200 г
Томаты — 200 г
Фета — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сушеный орегано — 1 ч. л.
Петрушка (рубленая) — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
3
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post399360786/">Лучшее оливковое масло: правила выбора </a><br/>
Оливковое масло снискало славу одного из самых полезных продуктов еще с античных времен. Базовый продукт средиземноморской диеты приносит нашему организму сплошную пользу, и на кухне без него просто не обойтись. Разнообразие представленных в магазине бутылок поражает воображение, и из всего этого ассортимента нужно выбрать что-то одно, но по-настоящему качественное. Наш краткий путеводитель подскажет, какому оливковому маслу отдать свое предпочтение и как его лучше использовать.
[more]
[b]– Производство –[/b]
Прежде чем покупать оливковое масло, нужно научиться читать этикетку. Пр... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post399360786/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Сентября 2016 г. 00:29
+ в цитатник
Оливковое масло снискало славу одного из самых полезных продуктов еще с античных времен. Базовый продукт средиземноморской диеты приносит нашему организму сплошную пользу, и на кухне без него просто не обойтись. Разнообразие представленных в магазине бутылок поражает воображение, и из всего этого ассортимента нужно выбрать что-то одно, но по-настоящему качественное. Наш краткий путеводитель подскажет, какому оливковому маслу отдать свое предпочтение и как его лучше использовать.
Читать далее...
4
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post399268109/">Запеканка из рикотты с грушей, овсянкой и корицей</a><br/>
[b]Ингредиенты:[/b]
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 0,3 ч. л.
Рикотта — 125 г
Овсяные хлопья тонкие — 35 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Груши — 140 г
Сливочное масло — опционально
[more=Приготовление][b]Приготовление:[/b]
1. Разогреваем духовой шкаф до 180 °C. Хорошенько взбиваем холодное яйцо с щепоткой соли. Добавляем рикотту, овсянку, корицу и разрыхлитель в яичную смесь. Перемешиваем.
2. Обрабатываем грушу — режем ломтиками или мелко рубим. Дальше можно либо перемешать с творожной массой, либо оставить для украшения. Смазываем форму маслом, укладывае... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post399268109/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Сентября 2016 г. 00:55
+ в цитатник
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 0,3 ч. л.
Рикотта — 125 г
Овсяные хлопья тонкие — 35 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Груши — 140 г
Сливочное масло — опционально
Приготовление
3
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post398420615/">5 главных правил рационального питания</a><br/>
Рациональное питание - это питание, которое способствует нормальному развитию и не наносит вред человеческому организму. В состав рационального питания должны входить различный блюда, в которых присутствует достаточное количество полезных веществ, необходимых человеку. Но так же нужно учитывать образ жизни, климатические условия, пол и вид деятельности каждого человека. И в любом случае, все продукты которые мы употребляем в пищу отражаются либо положительно, либо отрицательно на нашем организме.
[more]Очень часто люди придерживаются различных диет, считая, что это поможет им достичь постав... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post398420615/">Читать далее...</a>
Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 11:01
+ в цитатник
Рациональное питание - это питание, которое способствует нормальному развитию и не наносит вред человеческому организму. В состав рационального питания должны входить различный блюда, в которых присутствует достаточное количество полезных веществ, необходимых человеку. Но так же нужно учитывать образ жизни, климатические условия, пол и вид деятельности каждого человека. И в любом случае, все продукты которые мы употребляем в пищу отражаются либо положительно, либо отрицательно на нашем организме.
Читать далее...
4
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post398387339/">Корзинки с яйцами и форелью</a><br/>
Люблю я использовать форму для кексов для приготовления завтраков!
[b]Что надо:[/b]
яйца — 6 шт.
копченая форель — 100 г
слоеное тесто
сметана — ½ стакана
зелень укропа
соль, перец
оливковое масло
[more=Приготовление]
[b]Что делать:[/b]
1. Смешай сметану с измельченным укропом, солью и перцем.
2. Слоеное тесто раскатай максимально тонко, нарежь на квадраты и уложи в формы для мафинов. Наколи тесто вилкой по всей поверхности, смажь маслом и ставь в разогретую духовку на 2/3 времени указанного на упаковке.
3. Выложи в корзинки по ложке сметаны, сверху разме... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post398387339/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 23:43
+ в цитатник
Люблю я использовать форму для кексов для приготовления завтраков!
Что надо:
яйца — 6 шт.
копченая форель — 100 г
слоеное тесто
сметана — ½ стакана
зелень укропа
соль, перец
оливковое масло
Приготовление
31
Запись понравилась
53
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post397806334/">Как приготовить рыбу с хрустящей коркой</a><br/>
Новым этапом вашего становления в качестве первоклассного повара должен стать навык приготовления рыбы с хрустящей кожицей. Это мечта любого гурмана, без пяти минут деликатес, включающий в себя целый спектр настолько потрясающих ощущений, что услышав однажды этот звук и прочувствовав вкус и текстуру, можно даже обрести смысл жизни. Но в большинстве случаев ваши кулинарные летописи помнят только бесславные попытки: рыба приваривается к сковороде, кожица превращается в лохмотья, волокна расслаиваются — в общем, что-то идет не так, и внешний вид вашей жареной рыбы в итоге далек от идеала. В ре... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post397806334/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Сентября 2016 г. 12:44
+ в цитатник
Новым этапом вашего становления в качестве первоклассного повара должен стать навык приготовления рыбы с хрустящей кожицей. Это мечта любого гурмана, без пяти минут деликатес, включающий в себя целый спектр настолько потрясающих ощущений, что услышав однажды этот звук и прочувствовав вкус и текстуру, можно даже обрести смысл жизни. Но в большинстве случаев ваши кулинарные летописи помнят только бесславные попытки: рыба приваривается к сковороде, кожица превращается в лохмотья, волокна расслаиваются — в общем, что-то идет не так, и внешний вид вашей жареной рыбы в итоге далек от идеала. В ресторанах все получается куда иначе, не правда ли? Но хрустящая рыбная кожица — вовсе не тайна за семью печатями, и техника ее получения крайне проста. Отныне каждая рыба, что заплывет к вам в сковороду, покинет ее кулинарным шедевром.
5 Шагов
20
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post397746352/">ТОП-5 лучших кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и укрепления иммунитета</a><br/>
[b]1. Со специями. [/b]
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
[more=Ещё][b]2. С медом. [/b]
Даже если вы не можете отказаться от выпечки, съешьте булочку в первой половине дня, запивая этим напитком. Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.
[b]3. С яблоками. [/b]
Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего р... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post397746352/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Сентября 2016 г. 09:53
+ в цитатник
1. Со специями.
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
Ещё
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post397573881/">Как приготовить протеиновый коктейль?</a><br/>
Еще совсем недавно любой протеиновый коктейль воспринимался как обязательный компонент питания бодибилдеров — и только, но с развитием спортивного питания были обнаружены и совершенно неожиданные свойства таких коктейлей.
[more]В частности, поскольку протеины не откладываются в организме в виде жиров, а участвуют в процессе строительства мышечной массы, то, если отказаться во время приема протеиновых коктейлей от интенсивных спортивных тренировок, то употребление таких коктейлей будет способствовать заметному похудению. Ведь калорийность спортивного питания, а именно протеиновых коктейлей,... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post397573881/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Сентября 2016 г. 10:51
+ в цитатник
Еще совсем недавно любой протеиновый коктейль воспринимался как обязательный компонент питания бодибилдеров — и только, но с развитием спортивного питания были обнаружены и совершенно неожиданные свойства таких коктейлей.
Читать далее...
4
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post397505514/">Мягкий сыр «Лабане»</a><br/>
Простейший до безобразия рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Нежнейший, пастообразный, с легкой кислинкой — попробуйте, вам понравится!
[more=Рецепт][b]Ингредиенты:[/b]
Йогурт (без добавок, лучше использовать домашний) — 600 мл
Соль — 1 ч. л.
Масло оливковое — по вкусу
Специи (любимые сухие травы) — по вкусу
Вам понадобятся дуршлаг и марля для процеживания.
[b]Приготовление:[/b]
1. В йогурт добавить соль и размешать.
2. Выложить марлю в несколько слоев в дуршлаг, выложить на марлю йогурт. Дуршлаг поставить над емкостью, куда будет стекать вода и поставить в холодильник. Ил... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post397505514/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 02:35
+ в цитатник
Простейший до безобразия рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Нежнейший, пастообразный, с легкой кислинкой — попробуйте, вам понравится!
Рецепт
8
Запись понравилась
72
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post397329809/">Творожное суфле за 5 минут</a><br/>
[b]Ингредиенты:[/b]
Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко без кожуры — 0,5 шт.
Изюм — 50 г
Корица — по вкусу
[more=Готовим?][b]Приготовление:[/b]
1. Яблоко натереть на тёрке, смешать с творогом и яйцом.
2. Добавить изюм, все тщательно перемешать.
3. Поставить в микроволновку на 5 минут. В конце посыпать корицей и дать остыть.
Приятного аппетита!... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post397329809/">Читать далее...</a>
Четверг, 01 Сентября 2016 г. 23:58
+ в цитатник
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко без кожуры — 0,5 шт.
Изюм — 50 г
Корица — по вкусу
Готовим?
7
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://schastie-ryadom.ru/post397266730/">Пирог "Курино-грибной жульен"</a><br/>
Классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет!
[b]Ингредиенты:
Тесто:[/b]
Мука — 1 стак. (250 мл)
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 120 г
Сыр — 50 г
Соль — 1 щепотка
[more=Приготовление][b]Начинка:[/b]
Шампиньоны — 500 г
Куриная грудка — 1 шт.
Сметана — 150 г
Сливки — 150 мл
Мука или крахмал — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г
Зелень, соль, перец — по вкусу
[b]Приготовление:[/b]
1. Готовим тесто: смешиваем муку и размягченное сливочное масло. Разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и соль.
2. Тщательно вымешиваем тесто. Оно получается ... <a href="http://schastie-ryadom.ru/post397266730/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Августа 2016 г. 22:28
+ в цитатник
Классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 1 стак. (250 мл)
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 120 г
Сыр — 50 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление