-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15640
Комментариев: 45299
Написано: 67278

Выбрана рубрика Здоровое питание.


Соседние рубрики: Рецепты(652), Диеты(1010)

Другие рубрики в этом дневнике: Упражнения на различные группы мышц(1788), Разное(2394), Мероприятия(127), Красота/Внешний вид(3598), Интересно и познавательно(4396), Здоровье(2525), Еда(2923)

Время переваривания пищи

Дневник

Четверг, 28 Апреля 2011 г. 08:38 + в цитатник
Laureta все записи автора Время переваривания пищи

Вода. Когда вы пьете воду на пустой желудок, она сразу же попадает в кишечник.
Соки. Фруктовые соки, а также овощные соки и бульоны усваиваются 15-20 минут.
Полужидкие продукты. Смешанные салаты, а также овощи и фрукты перевариваются в течение 20-30 минут.

Фрукты. Арбуз усваивается за 20 минут. Дыням требуется для переваривания 30 минут.
Апельсины, виноград и грейпфруты также требуют для усваивания полчаса.
Яблоки, груши, персики, вишни и прочие полусладкие фрукты перевариваются за 40 минут.
Далее
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Здоровье
Интересно и познавательно

Шоколадная диета

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 16:45 + в цитатник
ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

4121583_SRRRRRR10 (500x334, 58Kb)

Диета для тех, кто любит сладкое и не может без него прожить...

Шоколадная диета - потеря веса до 7 килограмм за 7 дней.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Диеты

Метки:  

10 продуктов для здоровой улыбки

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 15:22 + в цитатник
Anna_Mur все записи автора Всем известно, что шоколад и булки негативно сказываются на здоровье зубов. А вот какие продукты необходимы для красивой и главное – здоровой улыбки, увы, знают далеко не все. Итак, представляем десятку самых полезных продуктов для зубов и десен.

1. Овощи и фрукты
Речь идет только о жестких продуктах. При пережевывании они прекрасно массируют десны и избавляют от зубного налета. Такая еда стимулирует выработку слюны, которая борется c микробами и бактериями.

Кроме того, морковь, зеленые яблоки, огурцы и свекла содержат бета-каротин, витамины групп В, D, E, K, С, РР, кальций, калий, магний, натрий, фосфор, йод, фтор, железо, кобальт и серебро – все эти вещества нормализуют кровообращение в деснах и поставляют необходимые для здоровья зубов кальций и фосфор.

2. Зелень
Петрушка, салат, зеленый лук, укроп, стебли сельдерея богаты витаминами В, Е, А, С, РР, а также калием, кальцием, магнием, йодом, натрием, фосфором, железом, бета-каротином и фолиевой кислотой. Вещества, которыми изобилует зелень, укрепляют кровеносные сосуды, борются с кровоточивостью десен.
Петрушка и зеленый лук обладают антибактериальным действием, их сок проникает в труднодоступные места, отбеливает зубы, удаляет налет, укрепляет десны. А петрушка, ко всему прочему, еще и борется с неприятным запахом изо рта.\

3. Ягоды
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Еда/Здоровое питание

Вся правда о зеленых салатах

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Anna_Mur все записи автора Многих людям известно о полезных свойствах салата. Но некоторые из них все же стоит подчеркнуть отдельно. Все сорта салата чрезвычайно полезны для потребления в пищу, поскольку богаты своими витаминами и минеральными веществами, имеют очень приятный легкий вкус и красивый свежий вид. В салатах содержатся витамины В1, В2, В6, аскорбиновая кислота, витамины РР и Е. Также важно знать, что минеральные вещества распределяются в салате неравномерно: во внутренних листьях содержится много витамина С, а во внешних больше каротина и витамина В. Поэтому не следует пренебрегать верхними листьями салата, которые также стоит употреблять в пищу.

Помимо этого в салате содержатся ценные для организма минеральные соли кальция, калия, фосфора и железа, а также хром, бром, цинк и ряд других важнейших для человека микроэлементов.
Салаты – идеальная находка для людей, которые следят за своим весом, ведь в листьях салата содержится очень мало калорий, и они никогда не повредят вашей фигуре. Плюс ко всему, употребление салатов оказывает благоприятное влияние на организм, понижая артериальное давление, а также выводя лишнюю воду из организма.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Еда/Здоровое питание

Метки:  

Диета от Елены Малышевой

Дневник

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 13:00 + в цитатник
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Диеты
Здоровье

Метки:  

Мера воды: сколько нужно пить?

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 00:38 + в цитатник
Makita87 все записи автора
RyanMatthewSmith1q (680x418, 118Kb)

Вода – источник силы и здоровья и пить ее нужно… А вот тут мнения разделяются: одни диетологи утверждают, что употреблять следует как минимум по два литра жидкости в день, другие уверены, что организм сам знает свою меру. Третьи и вовсе считают, что избыток влаги может оказаться фатальным.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Диеты
Здоровье

Метки:  

"Эмоциональное" переедание: методика борьбы

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 01:03 + в цитатник
LaNocha91 все записи автора
4a840d6c9e229e49707698a5e95b7662 (500x500, 74Kb)


Есть вроде и не хочется, но рука почему-то так и тянется к шоколадке, чипсам, орешкам? На улице вы непременно останавливаетесь, чтобы купить хот-дог, даже если за полчаса до этого плотно пообедали? Лучшее средство от ссоры с любимым — за один присест слопать огромную тарелку мяса в картошкой? Радостное событие лучше всего отметить заказом суши на дом? Это все про вас? Тогда, вынуждены вам огорчить: вы — так называемый "эмоциональный" едоки ваша зависимость от еды сродни алкогольной.
Что делать? Разбираться и бороться по мере сил!

Прежде всего, уясним одну истину: люди, находящиеся в зависимости от еды, очень разные. Оказывается, для выбора эффективных методов похудания важно не только то, что мы едим, но и то, как мы едим. Диетологи для удобства разделили едоков на несколько типов.

Узнать мнения диетологов!
Рубрики:  Интересно и познавательно/Психология/Философия
Еда/Здоровое питание
Еда/Диеты
Здоровье

Метки:  

Тихий ужас: читаем этикетки на продуктах

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 00:03 + в цитатник
LaNocha91 все записи автора
э (350x463, 90Kb)


«Как ты можешь это есть, ты видела из чего это состоит?!», — все чаще можно услышать подобные возгласы из уст окружающих. Ну хорошо, а как узнать из чего собственно ЭТО (то, что вы купили в магазине и планируете съесть на обед) состоит? Переворачиваем упаковку и моментально теряемся в условных обозначениях: чем различаются разные «E», почему надо избегать глютамата натрия и чем вреден лецитин?Попробуем разобраться.

Что обычно написано на этикетке?

Самое важное, что нас интересует, — количество белков, жиров и углеводов в содержимом. Кроме того, количество калорий. В остальном, ингредиенты в составе всегда указаны по убыванию, а это значит, что в молочных продуктах на первом месте должно быть молоко, а в мясных — мясо, а не какой-нибудь растительный белок. Еще одно обязательное правило: если вид этикетки вас смущает, если она полустерта или переклеена, этому продукту точно не место в вашей продуктовой корзине.

Выбрать полезный продукт!
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Интересно и познавательно

Метки:  

Пряности: новый вкус привычного блюда!

Дневник

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 23:15 + в цитатник
LaNocha91 все записи автора
перец (400x492, 77Kb)


Количество этих ингредиентов в рецептах ничтожно мало, но именно они превращают банальную готовку в кулинарное искусство. Пряности творят чудеса: оттеняют вкус и придают особый аромат супам, салатам, мясным, овощным и сладким блюдам.

Несмотря на кажущееся сходство, пряности — не то же самое, что приправы и специи. Приправы (горчица, кетчуп, майонез) больше влияют на вкус, нежели на запах, и добавляют их в больших количествах. Специи меняют вкус пищи (соль, сахар) или ее консистенцию (крахмал, дрожжи, желатин).

Пряности имеют исключительно растительное, природное происхождение и насчитывают тысячелетнюю историю. Лавровый лист, кардамон, корица, ваниль, имбирь и куркума — в арсенале любой хозяйки всегда есть что-нибудь из этого списка. В самом начале кулинарного пути пряности ценились буквально на вес золота, за многими из них снаряжались дорогостоящие и опасные экспедиции. Лишь богатые и знатные люди могли позволить себе мясо с острым перцем или сдобренную ванилью выпечку. А варвары, напавшие на заре V века на Римскую империю, потребовали, среди прочего, такое сокровище, как 3 тысячи фунтов перца (то есть чуть меньше полутора тысяч килограмм!).

Сейчас же любой из нас может пополнить свою коллекцию разнообразных пряностей из всех уголков мира. Дело за малым — правильно выбрать и применить по назначению.

Выбрать нужную приправу!:)
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Интересно и познавательно

Метки:  

Я хочу выпить вина: стоит ли себя винить?

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:27 + в цитатник
Makita87 все записи автора
wine_girl_1 (415x600, 39Kb)

После долгого и утомительного дня на работе стаканчик-другой вина не повредит никому — не так ли? Но почему мы порой, крутя в руках бокал, испытываем чувство вины? Не потому ли, что в глубине души знаем: надо соблюдать аккуратность и умеренность?
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Здоровье

Метки:  

Первые овощи: как приготовить безопасный салат?

Дневник

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 13:42 + в цитатник
LaNocha91 все записи автора
салат (500x417, 80Kb)


Все мы соскучились по салатам из свежих овощей, которые уже появились на прилавках магазинов и рынков. Но не стоит забывать, что первая зелень бывает весьма опасной, и вместо того, чтобы «витаминизироваться», можно оказаться на больничной койке с пищевым отравлением.

Основная опасность первых овощей и зелени — солидная порция нитратов, которыми их обрабатывают. Поэтому перед покупкой не поленитесь попросить у продавца справку лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, обращайте внимание на размеры и форму плодов. Например, редис лучше выбирать круглых, а не продолговатых сортов. Но не стоит обходить стороной и крупные овощи: их размер может зависеть не от количества нитратов, а от сорта.

Сделать правильный выбор овощей
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Еда/Диеты
Здоровье

Метки:  

Чудесный напиток мате

Дневник

Суббота, 16 Апреля 2011 г. 00:08 + в цитатник
Li-Day все записи автора

 

4171694_mate (314x314, 106Kb)Чай любят все, многие являются настоящими гурманами и даже фанатами этого замечательного напитка. Еще какое–то время назад непривычной диковинкой для нас был чай зеленый, уже прочно вошедший в наше сегодняшнее меню. Сейчас таким еще до конца не понятым новичком пока остается чай мате – все о нем уже ни раз слышали, но не всем еще довелось его попробовать.

Мате – это чай для истинных гурманов и ценителей. Готовят напиток из высушенных и измельченных молодых побегов растения падуба в специальном сосуде – калебас (калабаса или калабас), который делают из тыквы–горлянки. Пьют мате через специальную трубочку – бомбилья (дословно – соломинка), которая традиционно делается из серебра (реже из кости, дерева или тростника).

Само слово «мате» произошло из сочетания двух слов индейских племен кечуа (mati – сосуд из тыквы для еды или напитков) и гуарани (зелье). Когда иезуиты создали в Парагвае свое государство, то они активно начали заниматься разведением чайных растений, поэтому какое–то время мате носило название «Иезуитский чай». Интересно, что в испанском языке ударение в слове мате стоит на первом слоге, в отличие от привычного нам произношения с ударением на второй слог.

В мате содержится целый комплекс витаминов А, В, С, Е и важные для организма минералы натрий, кальций, калий, марганец, медь, цинк, хлор, магний. Однако уникальным и особенным этот напиток делает матеин, вещество, которое придает человеку бодрости на 10 часов, но, в отличии, от кофеина не вызывает учащенного сердцебиения и бессонницы.

Мате отлично влияет на психоэмоциональное состояние человека, повышая его настроение и активность, при этом снижает нервозность, тревожность и лечит бессонницу. Поэтому мате часто рекомендуют при неврозах и депрессиях.

4171694_kalebasa (489x500, 52Kb)4171694_kalebas (300x451, 32Kb)

Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Интересно и познавательно

Метки:  

Питание по аюрведе

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 00:27 + в цитатник
Tyap-Lyap все записи автора

«Ты есть то, что ты ешь» - избитая истина, которую каждый слышал много раз в своей жизни. Но до конца ли мы понимаем ее? Многие люди увлечены подсчетом калорий, количества съеденной пищи, следуют популярным диетам, которые в большом количестве доступны в литературе. Но вот много ли человек задумывается о качестве пищи, которую он принимает? Знает ли каждый из нас потребности именно своего организма? Нередко мы совершенно не придаем значения этим фактам. Современная диетология с ее стремлением к стандартизации всех людей не также не даст ответов на эти вопросы. Однако, Аюрведа предлагает на этот счет большое количество рекомендаций.

Для того, чтобы постичь основы аюрведического питания, для начала необходимо разобраться хоть немного в ее философии и образе мышления древних. Так, для многих современных людей совершенно непонятен такой занимающий важное место в Аюрведе термин, как «огонь пищеварения» - Агни. Стоит вспомнить, что наши предки мыслили образно, сопоставляя человека с окружающей вселенной. И слово «огонь» для них несло вовсе не такое узкое значение, как для нас. Оно обозначало определенную энергию, активность, силу. И эта сила работает во всех наших органах, в частности в желудке, где она именуется Агни. Знать о ней необходимо хотя бы потому, что Агни действует неравномерно в течение суток. Если днем она работает максимально активно, то утром и вечером эта энергия идет на спад. Также Агни каждого отдельного человека обладает собственными особенностями, что непременно учитывается в системе аюрведического питания.

много текста
Рубрики:  Интересно и познавательно/Психология/Философия
Еда/Здоровое питание
Разное/Видео

Метки:  

Питание по Аюрведе

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2011 г. 16:29 + в цитатник
Anna_Mur все записи автора Питание это основной фактор, влияющий на человеческое тело. По концепции Аюрведы, у еды есть позитивные и негативные качества. Так как Аюрведа отличается целостным подходом к проблеме здоровья, она, прежде всего, уделяет внимание вопросам питания, так как никакое лекарство не сработает без соответствующего режима питания. Диета, равно как и режим дня являются решающими факторами для поддержания здоровья. Но, стоит отметить, что не существует универсального способа питания для всех людей.

Согласно Аюрведе, каждое блюдо состоит из дош и пяти первоэлементов в различных пропорциях. То, что хорошо для одного, для другого – яд. Употребление разнообразной пищи влияет на баланс элементов по-разному. Среди преимуществ персональной диеты стоит упомянуть улучшение пищеварения, обмена веществ, усвоения, концентрированность памяти и устранение нарушений сна, укрепление иммунной системы, постоянный вес и улучшенное здоровье в целом.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Еда/Здоровое питание

Метки:  

Салат из редьки с помидорами

Дневник

Среда, 06 Апреля 2011 г. 15:34 + в цитатник
Elena_blogger все записи автора IMG_0691аб (448x324, 59Kb)

Ингредиенты:

Зеленая редька – 200 грамм, помидоры черри – 200 грамм, яблочный уксус – 1 столовая ложка, масло оливковое – 1-2 столовые ложки, зелень.

 

Приготовление:

Редьку очистить от кожуры, нарезать тонкими пластиками. Помидоры нарезать кружочками. Приготовить заливку из смеси яблочного уксуса и оливкового масло, заправить салат. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты

Полезные свойства грейпфрута

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 15:50 + в цитатник
ell_BAGIRA все записи автора


Грейпфрут – цитрусовый фрукт, снискавший популярность за свой сочный, необычный вкус, и витаминный комплекс веществ, который содержится в мякоти и соке плода. Грейпфрут (Citrus paradisi) — субтропическое вечнозелёное дерево рода цитрус семейства рутовых (Rutaceae), а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 см. Внешне грейпфрут схож с апельсином, но мякоть его кислее с привкусом горечи. Несмотря на это, в энциклопедиях он безоговорочно отнесен к диетическим плодам. Грейпфрут является, предположительно, результатом природной гибридизации апельсина (Citrus sinensis) и помело (Citrus maxima). При этом он гораздо ближе ко второму, чем к первому. Диетологи причисляют фрукт к категории диетических продуктов, в настоящий момент плоды используются во многих современных диетах, как средство по борьбе с лишним весом, и в качестве натурального витаминного комплекса. Полезные свойства грейпфрута целиком зависят от веществ, содержащихся в мякоти и соке фрукта. Вот ряд полезных свойств, которыми обладают грейпфруты и их применение.

Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание

Метки:  

Здоровое питание: мнение ученых

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2011 г. 13:09 + в цитатник
Makita87 все записи автора
 (496x323, 37Kb)

Ученые постоянно ищут способы усовершенствовать систему питания. Благодаря чему стало известно, что самый полезный элемент - это витамин К, самое полезное мясо - белое, и что мужчины и женщины ведут здоровый образ жизни совершенно по-разному.
Все возможности витамина К.
Далее
Рубрики:  Еда/Здоровое питание

Метки:  

Кефирно-творожные разгрузочные дни

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 00:52 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
 (550x462, 28Kb)

Всем известно, что кефир – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Его используют как профилактическое и лечебное средство. Кефир успокаивающе действует на кровеносную и нервную систему организма. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника, оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют довольно легко избавиться от лишних килограммов.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Диеты

Метки:  

Что такое толокно и чем оно полезно?

Дневник

Пятница, 01 Апреля 2011 г. 13:50 + в цитатник
Makita87 все записи автора  (240x160, 55Kb)Толокно, некогда широчайшим образом распространенное на Руси (увы, сейчас об этом не скажешь), с уверенностью можно отнести к национальным продуктам.

Как производили толокно наши предки?

Готовили его, как правило, из овса или ячменя, изредка – из гороха, посредством толчения в ступе – отсюда и название. Существовало несколько технологий приготовления, но основной была следующяя.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Интересно и познавательно

Метки:  

Лечебные свойства меда: прополис

Дневник

Вторник, 29 Марта 2011 г. 14:35 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
 (699x393, 115Kb)

Мёд — это идеальное «горючее» для жизни. Он менее калориен, чем сахар, быстро усваивается, тонизирует пищеварительный аппарат, регулирует сердечную функцию и восстанавливает нервную систему, помогает при экземах, эрозиях, варикозном расширении вен и стоматите.
Читать далее...
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Здоровье

Метки:  

 Страницы: 51 ..
.. 4 3 [2] 1