НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Для любого человека молоко – первый продукт питания, с которым он познакомился в жизни. Но по мере взросления наша способность перерабатывать лактозу и казеин ухудшается, а некоторым людям без сторонней помощи вообще не обойтись.

Помощники известны издавна. Это молочнокислые микроорганизмы, превращающие молоко в простоквашу и кефир. Люди употребляли их веками, а в последние лет 50-60 на прилавках магазинов стали появляться молочнокислые продукты, в названии которых присутствует приставка «био». Что же это за био, и чем «живой» кефир отличается от «мертвого»?

Рекламные красавицы утверждают, что биойогурты – натуральный продукт, способный творить чудеса. Вынужден разочаровать доверчивых потребителей. Биойогурты и другие «живые» молочные продукты могут содержать в себе компоненты, к натуральному молоку не имеющие никакого отношения.

Стандарты позволяют добавлять к названиям молочных продуктов приставку био, если в процессе производства в них введены живые культуры пробиотических микроорганизмов. Этот термин объединяет микроорганизмы, свойственные микрофлоре кишечника человека, среди которых, пожалуй, самые известные – бифидобактерии. Но при этом допускается добавление и других немолочных составляющих. Иными словами, йогурт «живой» не потому, что для его производства использовано натуральное «живое» молоко, а потому, что в нем живут микроорганизмы. Насколько они полезны и необходимы?

Читать далее..

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

В холодное время года из-за нехватки солнечного света многим из нас хочется только одного – спать. Для того чтобы пробуждение и утренний подъем не превратились в пытку, достаточно принять во внимание несколько простых советов.

 


Прежде всего уточним: выспаться и без труда встать утром можно лишь в том случае, если ваш сон был крепким и полноценным. Что же следует понимать под понятием «крепкий сон»?

Исследования подтвердили, что женщинам для хорошего самочувствия требуется 9 часов сна, а мужчинам – 7-8 часов. Отдельно взятые личности могут спать и по 3-4 часа в сутки, но таких меньшинство, и считать сон «прожиганием» жизни просто глупо.

Немаловажно и соблюдение режима. Старайтесь ложиться спать и вставать в одно и то же время. Это касается и выходных дней. Так что, засиживаясь допоздна перед телевизором или монитором компьютера, помните, что расплачиваться за это не всегда полезное занятие придется собственным самочувствием.

Читаем далее..

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора Ужин: и вкусный, и полезный

После плотного ужина желудок не будет ждать утра, чтобы переварить еду. Он будет работать и ночью, но вполсилы, так как к вечеру обмен веществ замедляется. Чем это может грозить? Как минимум – плохим сном, а как максимум – лишним весом и заболеваниями поджелудочной железы, печени и желудка.

Но ведь так трудно отказать себе в ужине, особенно после тяжелого и не всегда удачного рабочего дня! Чтобы не корить себя за вечернюю трапезу, выберите что-то легкое: рис, печеный картофель, тушеную рыбу, вареную курицу, индейку. Если же утром и в обед вы достаточно набрали калорий, но есть хочется все равно, постарайтесь ограничиться овощами и зеленью: салатом из капусты (любой!), черной редьки, редиски, помидоров, огурцов, тыквы, перца, баклажанов, лука и зелени. И никакого хлеба и соусов! А вот кружка пива не повредит: в пиве столько же калорий, как и в кефире. Его можно пить и вечером, но не каждый день.
Читаем далее

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора Для того, чтобы сохранить на долгое время молодость и красоту, лучше всего спать на жестких поверхностях без использования мягких подушек и перин.
Не смотря на то, что лежать на перине комфортнее, чем на твердом матрасе, сдавливание кожи и мягких тканей тела во втором случае меньше. Сон на жестких поверхностях побуждает человека чаще поворачиваться. Это большой плюс.
Слишком мягкие подушки и пуховые перины способствуют тому, что кровообращение организма во сне замедляется, а это приводит к появлению морщин, отечности и потере упругости кожи.
Врачи говорят, что спать на подушке из синтепона полезнее.
А еще в перьевых подушках чаще всего живут пылевые клещи, которые зачастую вызывают аллергические реакции.


Источник - Онлайн журнал Ромашка.

POSITIVE_7 все записи автора Все мы хотим быть счастливыми здесь и сейчас, но что-то постоянно мешает! Давайте разберемся, что же не дает нам быть счастливыми.

Зависть

Не надо сравнивать себя с другими! Лучше или хуже вы выглядите на фоне окружающих, сравнение принесет вам только вред. Ведь если вы кого-то считаете лучше, то почувствуете себя неполноценным. Если лучше выглядите вы – вас будет раздражать несовершенство другого!
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Известно, что с курением борется весь мир. Но вот антитабачные законы бывают разными, и от некоторых никакого толку. Мы же подобрали самые жесткие, каких и нашей стране желаем.

1. Бутан является единственной в мире страной, где продажа сигарет и курение в любых общественных местах запрещены полностью. За нарушение — штраф $225. При средней зарплате $18 это серьезный удар по личному бюджету.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Еда и лекарства. Лекарства и еда. Как им вдвоем ужиться в твоем уютном организме?

Если ты являешься Президентом клуба любителей Великого грейпфрута, уточни в врача, как выводятся из организма принимаемые тобой препараты. Если почками - то никаких ограничений по поеданию грейпфрутов у тебя нет. Если же печенью, то придется отложить его до лучших времен, так как он замедляет выведение таких лекарств.
Читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Зачастую мы, в погоне за идеальной фигурой и соблазнительными формами тела, напрочь забываем о более важном - о своем лице. Никто не станет спорить с тем, что лицо человека играет куда большую роль в создании того общего впечатления, которое он оказывает на других. Нам куда более симпатичен человек с красивым лицом и некоторыми недостатками фигуры, чем некто, обладающий модельными параметрами и при этом - невыразительным фэйсом. К тому же, если достичь прекрасных результатов в создании идеальной фигуры можно с помощью тренажерного зала, диет, массажа и т.д., то вылепить свое лицо заново нельзя. Разве что с помощью пластической хирургии, но многие ее категорически отвергают. И правильно. Чем ложиться под нож, пытаясь вернуть утраченную красоту, лучше позаботиться о ее сохранности заблаговременно.

Многие почему-то считают, что с двойным подбородком, морщинами или обвисшей кожей лица в домашних условиях сделать ничего нельзя. К счастью, это не так.

Проблемы с прекрасным ликом часто возникают либо по достижении определенного возраста, либо после того, как человек резко сбросил вес. Чтобы восстановиться не нужно изнурять себя супер-сложными упражнениями или слой за слоем удобрять лицо кремами. Достаточно следующих нехитрых упражнений и уже через несколько недель вы увидите: результат на лицо. Вернее, на лице.

Читаем далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Некоторые считают, что повысить сексуальность можно с помощью косметики, модной одежды или чтения соответствующих журналов. Однако на природные интимные возможности эти вещи мало влияют...

Более надежный путь – повышение своего физического и эмоционального тонуса, пишет АиФ. Для этого как нельзя лучше подходит фитнес.

Меняем расписание

Если вы весь день напролет сидите в офисе, а вечером без сил доплетаетесь до дома, то при виде постели у вас возникнет только одно желание – выспаться. В выходные после стирки, готовки, уборки – тоже. Неудивительно, что вы не получаете радости ни от жизни, ни от интимных отношений: одно с другим напрямую связано.

Попробуйте прервать этот замкнутый круг и включить в свое расписание 2-3 занятия фитнесом в неделю. Уже через неделю-другую вы почувствуете, что и настроение, и самочувствие у вас стали совсем другими. Американские медики установили: достаточно три раза в неделю заниматься любым видом спорта, чтобы в организме заметно повысилась выработка эндорфина (гормона счастья), который подпитывает женскую сексуальность. Но нужно соблюдать несколько правил:

* заниматься активно и не менее получаса;
* не изнурять себя занятиями, которые не нравятся. Если нагрузка в радость, то такие тренировки дают ощущение легкости, тонизируют женщину, давая возможность по-иному взглянуть на свои интимные проблемы и в целом на жизнь;
* желательно заниматься в коллективе и под музыку. Это не только помогает поднять настроение, но и заставляет выполнять упражнения тщательно и красиво, развивает новые области общения, которые поднимают жизненный тонус.

читаем далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Современная медицина отмечает роль домашних животных как положительного эмоционального фактора, способствующего исцелению некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и нервных расстройств. Регулярные прогулки с собакой, кошкой или другим домашним любимцем способствуют оздоровлению человека.

Снизить давление и снять стресс отлично помогут кошки. Считается, что энергетика этих животных схожа с энергетикой человека. Кошки стабилизируют работу сердца, способствуют заживлению переломов, помогают при невралгии. Пользоваться таким лекарством проще простого. Достаточно положить животное на больное место. Да кошка и сама с удовольствием найдет его, прижмется и начнет приятно мурлыкать.

Имейте в виду, что у котов есть своя "специализация". Так, пушистые коты помогают справиться с невралгией, стрессом и бессонницей. Гладкошерстные коты будут полезны при проблемах с почками и печенью.

После долгих исследований ученые Университета Миннесоты пришли к выводу, что люди, содержащие кошек, реже страдают от инфаркта. В процессе исследований были проанализированы данные о состоянии здоровья более 4435 американцев в возрасте от 30 до 75 лет, большая часть которых являлась владельцами кошек.
Как показали результаты исследования, риск смерти от инфаркта у владельцев кошек на 30 % ниже, чем у людей, которые их не содержат. Причина этого пока не известна. Но ученые предполагают, что животные помогают своим хозяевам легче переживать стрессовые ситуации.
 

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Роза всегда привлекала к себе внимание изысканным запахом и великолепием бутонов на всех стадиях их существования. Этот цветок не просто так считается символом красоты и женственности, ведь он обладает не только чудесной формой и окраской, но и множеством характеристик, позволяющих включать его в состав косметических средств.
Лето приносит немало радости представительницам прекрасного пола, но иногда заставляет задумываться о необходимости специального ухода за кожей. Те, у кого кожа склонна к сухости, в жаркий период нередко замечают, что она начинает шелушиться.
Такие дамы могут воспользоваться рецептом египтянок, приготовив собственноручно состав для устранения шелушения, ощущения стянутости кожи и для предупреждения появления морщин.

Итак, берем сок двух листьев алоэ (среднего размера) и смешиваем его с отфильтрованной водой (2 ст. ложки). Добавляем туда настой лепестков роз (вместо него можно использовать розовую воду) и мед (одну чайную ложку). Настоя нужно взять всего три столовые ложки.
Нагреваем состав на водяной бане и медленно вводим в него сало (100 г.). Вместо сала можно взять топленый свиной жир. Когда консистенция станет кремообразной, получившуюся массу нужно разложить в маленькие, плотно закрывающиеся неметаллические баночки. Пользоваться кремом нужно один раз в день.

Внимание! Крем имеет противопоказания. Людям, имеющим диагноз «розацея» этим средством пользоваться нельзя.

Важно! Прежде чем приступить к приготовлению крема, нужно двое суток воздерживаться от полива алоэ. Это необходимо для того, чтобы активные вещества в листьях приобрели оптимальную концентрацию.

 Источник - Онлайн журнал Ромашка.

Tarelkin2 все записи автора

Расскажи мне какими специями ты пользуешься  ( допиши, если их нет в списке) и для какиз блюд

имбирь
корица
красный перец
тамаринд
перец красный

перец черный
имбирь
асафетида
гвоздика

кориандр
шафран
куркума
фенхель        

кардамон
корица
гвоздика

тмин
горчица
(семена)

кумин

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

 Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая помогает сбалансировать уровень сахара в крови, замедляя всасывание глюкозы в кровь. Овсянка также незаменима для тех, кто соблюдает строгую диету, поскольку содержащаяся в ней растворимая клетчатка образует своего рода гель, который замедляет опорожнение желудка. Как следствие, чувство голода возникает не так быстро, как обычно.

1) Овсянка

Как ни странно, овсянка - лучшее лекарство от раздражительности и плохого настроения.

Другие продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки: фасоль, бобы, ячмень, цитрусовые фрукты, клубника, земляника и яблоки.

Как ввести в рацион:

* Улучшить вкус овсянки помогут вкусные добавки, например:
* Обезжиренное молоко и нежирные мюсли
* Крупно порезанное яблоко или несладкий яблочный джем с корицей
* Клубника и измельченный миндаль

читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

 Что пить, чтобы быть красивым и здоровым? Какие напитки самые полезные? Конечно же это прежде всего соки - гранатовый сок, виноградный сок, сок плодов асаи и так далее. Ну и еще немного красного сухого вина.

1. Гранатовый сок. Содержит в больших количествах витамины А, С, Е, а также микроэлементы - цинк, селен, кальций, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечно-сосудистой системы, его рекомендуют при гипертонии, анемии и малокровии. Ограничения - язвенная болезнь и повышенная кислотность.

2. Красное вино. Исследования давно доказали, что красное сухое вино - прекрасная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Есть данные и о профилактическом влиянии на развитие разных опухолей. Вопрос, как всегда, в дозе. Врачи советуют ежедневные полбокала за ужином, но не более 150 граммов.

3. Виноградный сок. В нем - витамины группы В, полезные для волос и ногтей, аскорбиновая кислота. Также виноградный сок помогает сохранять крепкую память и поддерживает эластичность кожи.

4. Сок асаи. Эта бразильская ягода (маленькая, размером с вишню, на вкус - смесь ежевики с орехом) содержит особые растительные пигменты, увлажняющие кожу и препятствующие ее старению. В плодах асаи также много жирных кислот, необходимых для нормальной работы мозга и нервной системы.

5. Черничный сок. В народе черника широко известна как ягода, укрепляющая зрение. Но это еще не все: черника защищает от сахарного диабета, предупреждает заболевания десен, обладает мощным омолаживающим действием.

6. Сок черешни. Содержит витамин А, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте.

7. Клюквенный сок. Помимо жаропонижающего эффекта, выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывая из организма необходимый ему калий.

8. Апельсиновый сок. Отличное средство для профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Но противопоказан при повышенной кислотности.

9. Чай. Не только тонизирует, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями. Главное не сорт чая, а его подлинность и правильная свежая заварка.

10. Яблочный сок. Полезен при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и быстро восстанавливает силы.
 

Источник - Онлайн журнал Ромашка.

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Традиционно считается, что свежие овощи и фрукты превосходят замороженные по потребительским качествам, однако это верно лишь отчасти.

Преимущества быстрозамороженных овощей и фруктов в следующем.

Прежде всего, замороженные овощи, фрукты, ягоды и грибы имеют более длительные сроки хранения, нежели их свежие аналоги, которые быстро портятся. Это позволяет экономить за счёт уменьшения списаний, которые неизбежны при использовании свежих продуктов.

Помимо удобства и длительности хранения, замороженные овощи обладают и другими преимуществами: в них гораздо больше минеральных веществ и витаминов, чем в консервированных, и, как ни странно, в свежих. Дело в том, что свежие овощи долго хранятся на складах поставщиков и к моменту употребления (особенно не в сезон) утрачивают большую часть полезных качеств. Теряются они и из-за долгой транспортировки, и обязательной обработки консервантами, необходимой для длительного хранения и неоднократной перевозки.

Замороженные же овощи перерабатываются в течение нескольких часов после сбора и сохраняют все питательные и полезные вещества. Кроме того, за счёт быстрого приготовления (они готовятся в несколько раз быстрее, чем свежие) замороженные овощи теряют при готовке намного меньше витаминов. В качестве примера можно привести зелёную фасоль, которая теряет 40% содержащегося в ней витамина С в течение 24 часов с момента сбора. Другие овощи и фрукты также теряют витамины. Этот процесс, однако, можно приостановить путём замораживания. Конечно, часть витаминов теряемся и при замораживании, самые большие потери касаются витамина С (около 25%), для других витаминов потери не так велики (например, витамина В1 - около 10%). Впрочем, первоначальная потеря питательных веществ при замораживании компенсируется отсутствием потерь при хранении.

И в конце концов, замороженные овощи, фрукты, грибы и ягоды удобнее и технологичнее в использовании. Их не надо мыть, резать, чистить, что позволяет экономить время и силы повара. Достаточно открыть холодильник, и можно немедленно приступать к готовке.

Источник: Онлайн журнал "Ромашка"
 

_Girl_On_Fire_ все записи автора
Как подобрать коньки, чтобы чувствовать себя на льду уверенно, и о чем стоит помнить, чтобы избежать травм на катке?

Выбираем коньки
Для катания на катке подходят фигурные коньки (и не подходят хоккейные и беговые).

Лучше, если коньки сделаны из натуральной кожи. Язычок будет плотно облегать ногу и не сбиваться, когда он «дутый» и имеет выемку посередине. У хороших коньков жесткая кожаная подошва, поддерживающая стопу. Полозья коньков делают из закаленной нержавеющей стали. Качественное лезвие имеет матовый блеск — такие коньки скользят мягко и их не нужно часто точить. Кстати, заточку коньков лучше всегда доверять профессионалам.

Коньки покупают на 1-1,5 размера больше, чем обувь, которую вы обычно носите, чтобы можно было надеть теплые носки.

Заказывая коньки через интернет, ошибиться так же легко, как и покупая туфли по каталогу. Оптимальный вариант — прийти в магазин, захватив с собой пару носков такой толщины, в каких вы собираетесь кататься, надеть коньки и пройтись в них по залу. Ходить в коньках комфортно, значит, и кататься будет удобно. Перед покупкой проверьте устойчивость коньков. Поставьте их на ровную поверхность, прислонив друг к другу. Если коньки не разъезжаются — все хорошо.

Купите сразу и чехлы, они защитят лезвия, пока вы будете идти от раздевалки к катку.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Кто зимой холодной бродит злой и раздражительный? Тот, кому не хватает тепла, солнца, а вместе с ними – полиненасыщенных жирных кислот омега 3. Однако не надо паники – у нас есть план спасения. Знаете, как проводят зиму жители северной Норвегии, где в это время года полярная ночь? Двумя способами. Первый – уезжают зимовать в Испанию. У вас есть вилла в Испании? Да – дальше можно не читать. Нет – переходим ко второму способу. Его суть – добавить в жизнь омега 3.

ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО
1. Для хорошего настроения. Японские исследователи доказали, что люди с высоким уровнем омега-3 в крови спокойнее и дружелюбнее, чем те, кому этой кислоты не хватает. И вот почему. Чем длиннее ночи, тем меньше в мозгу вырабатывается «гормона радости» серотонина. Установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в выработке этого гормона.
 

2. Для высокого IQ. Омега 3 кислоты принимают участие в развитии клеток мозга и отвечают за межклеточные связи. От того, достаточно ли их в организме, зависит память и обучаемость, способность усваивать новую информацию.
3. Чтобы у детей не было проблем в школе. Если родители кормят своих чад продуктами с омега 3, те реже страдают синдромом гиперактивности и лучше учатся. Ради этого стоит постараться!

КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОВЫСЯТ УРОВЕНЬ ОМЕГА 3

1. Жирная рыба: сельдь, угорь, макрель, скумбрия, палтус, тунец, форель.
2. Морепродукты: икра, кальмары, анчоусы, устрицы, морские улитки.
3. Тыквенные семечки, соевые бобы, грецкие орехи.
4. Масла: льняное, оливковое, кунжутное, соевое, из виноградных косточек.
5. Рыбий жир или омега-3 в капсулах (можно купить в аптеках).
 

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора Есть пища для тела, и есть – для души. Лакомство! Чем развлечь и младенца, и старика? Конфеткой. Чем утешиться в минуту душевной невзгоды? На выбор – тортиком или шоколадкой...

Считается, что сладкую жизнь выбрало себе человечество – как плату за спокойную земледельческую жизнь. Пока охотником человек бегал по лесам и лугам, пока в пище преобладал компонент животный, мясо, попросту говоря, а растительная пища не была основной и постоянной, – до сахаров ему особо дела не было. Но принялся землю рыхлить, злаки возделывать, – потребовалось довольно бедную вкусом, пресную пищу – хлеб, каши – сдабривать чем-то, обогащать вкус. Соль потребовалась – и наш герой, сахар!

Потому еще в древнейшие времена человек искал вокруг себя источник сладостей. Выбор не очень велик: сок растений и ягод. Ну, еще мед, продукт особенный, воплощение сладости, символ ее. Но уж очень дорог.

Может, русские, за неимением лучшего, потому так привязались к березе – за сладкий ее сок? Особо вожделенный уже потому, что его пора приходится на самое голодное для Руси время года. И привязанность эту они унаследовали от своих предшественников на нынешних российских землях, от угро-финских племен.
читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Каждая женщина хотела бы всегда оставаться желанной, ловить восхищенные мужские взгляды, особенно в период беременности будущей маме хочется быть красивой, ухоженной и стильной. Только тогда она будет чувствовать себя по-настоящему уверенно, а ее эмоциональное состояние отражается не только на ее здоровье, но и на здоровье малыша, формируя его психику.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Непогода на улице, мороз и гололед, так не хочется вставать с постели... Что может побудить человека оставить утренние неги и проснуться по доброй воле, да еще без будильника? Работа вряд ли, разве что ожидается премия или другое интересное предложение. Утренников у нас, увы, давно уже не бывает, только вечеринки, а до них еще дожить надо.

Но организм сам подсказывает ответ – выход есть! Конечно же, секс! Почему же мы забываем об этой самой древней гимнастике, существующей с момента создания человека?

Она проста в выполнении - не надо учить движения, они уже заложены в подсознании. Программа рассчитана на двоих, чтобы не было скучно.
Читать далее...