НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Современная медицина отмечает роль домашних животных как положительного эмоционального фактора, способствующего исцелению некоторых сердечно-сосудистых заболеваний и нервных расстройств. Регулярные прогулки с собакой, кошкой или другим домашним любимцем способствуют оздоровлению человека.

Снизить давление и снять стресс отлично помогут кошки. Считается, что энергетика этих животных схожа с энергетикой человека. Кошки стабилизируют работу сердца, способствуют заживлению переломов, помогают при невралгии. Пользоваться таким лекарством проще простого. Достаточно положить животное на больное место. Да кошка и сама с удовольствием найдет его, прижмется и начнет приятно мурлыкать.

Имейте в виду, что у котов есть своя "специализация". Так, пушистые коты помогают справиться с невралгией, стрессом и бессонницей. Гладкошерстные коты будут полезны при проблемах с почками и печенью.

После долгих исследований ученые Университета Миннесоты пришли к выводу, что люди, содержащие кошек, реже страдают от инфаркта. В процессе исследований были проанализированы данные о состоянии здоровья более 4435 американцев в возрасте от 30 до 75 лет, большая часть которых являлась владельцами кошек.
Как показали результаты исследования, риск смерти от инфаркта у владельцев кошек на 30 % ниже, чем у людей, которые их не содержат. Причина этого пока не известна. Но ученые предполагают, что животные помогают своим хозяевам легче переживать стрессовые ситуации.
 

POSITIVE_7 все записи автора
Незаметно к концу подходит этот год, приближается пора всеми любимых праздников. Новый год – это время, от которого мы ждем чудес, веселья и множество сюрпризов. Ведь это единственный праздник, когда все получают подарки, независимо от возраста, пола и социального статуса. В этот праздник поздравлений ждут все: коллеги по работе, близкие и дальние родственники, друзья и знакомые. Новый год - хорошая возможность поддержать старые связи, ведь это прекрасный повод напомнить о себе человеку, с которым уже давно не общались, особенно, если Вы живете в разных странах или чего пуще на разных материках!
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Дарить подарки на Новый год - дело приятное. Но чтобы не попасть впросак, старайтесь соблюдать всего несколько правил:

1. Не используйте принцип: «Отдам то, что мне не нужно».

2. Подарок должен быть первой свежести.

3. Дареное не дарят.

4. Дареное не забирают.

5. Красивая упаковка спасет любой подарок.

6. Скажите хоть что-нибудь.

7. Дарите с удовольствием!

Автор: Интриганка

никойя все записи автора

Энни Лейбовиц…Одна из модных нынче и широко известных фотографов. Не буду опять же переписывать то, что каждый может найти в поиске (кому интересно-можете почитать .Считаю, что все в ее жизни достаточно банально, просто она оказалась в нужном месте в нужное время. Все остальное- пиар и правильная самоподача.

Меня из всей ее биографии поразил только один - своего ПЕРВОГО ребенка она родила САМА в 51 год!!!!! Смело, неожиданно и непонятно…Но еще непонятней было рождение суррогатной матерью для Энни двойняшек.Поздновато как-то проснулся у нее материнский инстинкт.

На мой взгляд,та степень восхваления ее работ, которая присутствует во многих рецензиях,сильно преувеличена Да, снято хорошо, продуманные постановки, но в целом - обыкновенный гламур! А каким же еще быть работам человека, который уже более 30 лет работает в глянце? Да, конечно же, есть и среди этих слащаво-приторных работ шедевры. Но шедевр бывает у каждого фотохудожника, хоть 1 раз, но бывает так,что и свет ляжет как то необычно, и объект чудесный, и фотограф в ударе-и вот оно, прекрасное мгновенье….

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

 Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая помогает сбалансировать уровень сахара в крови, замедляя всасывание глюкозы в кровь. Овсянка также незаменима для тех, кто соблюдает строгую диету, поскольку содержащаяся в ней растворимая клетчатка образует своего рода гель, который замедляет опорожнение желудка. Как следствие, чувство голода возникает не так быстро, как обычно.

1) Овсянка

Как ни странно, овсянка - лучшее лекарство от раздражительности и плохого настроения.

Другие продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки: фасоль, бобы, ячмень, цитрусовые фрукты, клубника, земляника и яблоки.

Как ввести в рацион:

* Улучшить вкус овсянки помогут вкусные добавки, например:
* Обезжиренное молоко и нежирные мюсли
* Крупно порезанное яблоко или несладкий яблочный джем с корицей
* Клубника и измельченный миндаль

читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

 Что пить, чтобы быть красивым и здоровым? Какие напитки самые полезные? Конечно же это прежде всего соки - гранатовый сок, виноградный сок, сок плодов асаи и так далее. Ну и еще немного красного сухого вина.

1. Гранатовый сок. Содержит в больших количествах витамины А, С, Е, а также микроэлементы - цинк, селен, кальций, магний, железо, натрий. Очень полезен для сердечно-сосудистой системы, его рекомендуют при гипертонии, анемии и малокровии. Ограничения - язвенная болезнь и повышенная кислотность.

2. Красное вино. Исследования давно доказали, что красное сухое вино - прекрасная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Есть данные и о профилактическом влиянии на развитие разных опухолей. Вопрос, как всегда, в дозе. Врачи советуют ежедневные полбокала за ужином, но не более 150 граммов.

3. Виноградный сок. В нем - витамины группы В, полезные для волос и ногтей, аскорбиновая кислота. Также виноградный сок помогает сохранять крепкую память и поддерживает эластичность кожи.

4. Сок асаи. Эта бразильская ягода (маленькая, размером с вишню, на вкус - смесь ежевики с орехом) содержит особые растительные пигменты, увлажняющие кожу и препятствующие ее старению. В плодах асаи также много жирных кислот, необходимых для нормальной работы мозга и нервной системы.

5. Черничный сок. В народе черника широко известна как ягода, укрепляющая зрение. Но это еще не все: черника защищает от сахарного диабета, предупреждает заболевания десен, обладает мощным омолаживающим действием.

6. Сок черешни. Содержит витамин А, железо и витамин С (борется с инфекциями). Также снижает риск развития многих видов рака, препятствует возникновению заболеваний мочевыводящих путей, помогает сохранять память в зрелом возрасте.

7. Клюквенный сок. Помимо жаропонижающего эффекта, выводит из организма токсины, повышает активность мозга и снимает усталость. Также является сильным мочегонным, при этом не вымывая из организма необходимый ему калий.

8. Апельсиновый сок. Отличное средство для профилактики простуды и гриппа. Также снимает усталость, активизирует работу мозга и укрепляет сосуды. Полезен при гипертонии и атеросклерозе. Но противопоказан при повышенной кислотности.

9. Чай. Не только тонизирует, но и борется с болезнями сердца и различными инфекциями. Главное не сорт чая, а его подлинность и правильная свежая заварка.

10. Яблочный сок. Полезен при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря и почек. Нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и быстро восстанавливает силы.
 

Источник - Онлайн журнал Ромашка.

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Едим картофель и худеем 

Применение картофельной диеты подразумевает дополнительный прием витаминов, которые необходимо пить после консультации с врачом.
В процессе использования картофельной диеты можно снижать вес до пятисот граммов в день.

В целом, диета выглядит так:

- завтрак предполагает прием одного стакана молока;
- на обед можно съесть триста граммов картофельного пюре;
- ужин включает в себя картофельный салат, состоящий из 250 г. картофеля с солью, черным перцем, уксусом и растительным маслом.
 
 

Снижаем вес с помощью томатной диеты

Преимущества томатной диеты, несомненно, оценят те люди, которые любят томатный сок. Она дает возможность за неделю сбросить от 2,5 до 4-х килограммов лишнего веса.
Томатный сок чрезвычайно полезен, поскольку имеет в составе кислоты, улучшающие обменные процессы, а также кальций, натрий, магний и калий.
Диета состоит в следующем:
- на завтрак полагается выпивать стакан томатного сока. Кроме него разрешается съесть ржаной хлеб, на который намазывается тонкий слой нежирного творога. Из фруктов на выбор можно взять что-то одно – апельсин, яблоко или банан;
- на обед – стакан томатного сока, вареный рис (100 грамм), вареная рыба (100 грамм), яблоко и овощи;
- ужин предполагает трапезу, состоящую из вареной говядины (100 грамм), вареного риса (50 грамм), овощного гарнира и томатного сока (стакан).
Такую диету рекомендуется использовать не более четырнадцати дней.
 

читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Традиционно считается, что свежие овощи и фрукты превосходят замороженные по потребительским качествам, однако это верно лишь отчасти.

Преимущества быстрозамороженных овощей и фруктов в следующем.

Прежде всего, замороженные овощи, фрукты, ягоды и грибы имеют более длительные сроки хранения, нежели их свежие аналоги, которые быстро портятся. Это позволяет экономить за счёт уменьшения списаний, которые неизбежны при использовании свежих продуктов.

Помимо удобства и длительности хранения, замороженные овощи обладают и другими преимуществами: в них гораздо больше минеральных веществ и витаминов, чем в консервированных, и, как ни странно, в свежих. Дело в том, что свежие овощи долго хранятся на складах поставщиков и к моменту употребления (особенно не в сезон) утрачивают большую часть полезных качеств. Теряются они и из-за долгой транспортировки, и обязательной обработки консервантами, необходимой для длительного хранения и неоднократной перевозки.

Замороженные же овощи перерабатываются в течение нескольких часов после сбора и сохраняют все питательные и полезные вещества. Кроме того, за счёт быстрого приготовления (они готовятся в несколько раз быстрее, чем свежие) замороженные овощи теряют при готовке намного меньше витаминов. В качестве примера можно привести зелёную фасоль, которая теряет 40% содержащегося в ней витамина С в течение 24 часов с момента сбора. Другие овощи и фрукты также теряют витамины. Этот процесс, однако, можно приостановить путём замораживания. Конечно, часть витаминов теряемся и при замораживании, самые большие потери касаются витамина С (около 25%), для других витаминов потери не так велики (например, витамина В1 - около 10%). Впрочем, первоначальная потеря питательных веществ при замораживании компенсируется отсутствием потерь при хранении.

И в конце концов, замороженные овощи, фрукты, грибы и ягоды удобнее и технологичнее в использовании. Их не надо мыть, резать, чистить, что позволяет экономить время и силы повара. Достаточно открыть холодильник, и можно немедленно приступать к готовке.

Источник: Онлайн журнал "Ромашка"
 

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Кто зимой холодной бродит злой и раздражительный? Тот, кому не хватает тепла, солнца, а вместе с ними – полиненасыщенных жирных кислот омега 3. Однако не надо паники – у нас есть план спасения. Знаете, как проводят зиму жители северной Норвегии, где в это время года полярная ночь? Двумя способами. Первый – уезжают зимовать в Испанию. У вас есть вилла в Испании? Да – дальше можно не читать. Нет – переходим ко второму способу. Его суть – добавить в жизнь омега 3.

ЗАЧЕМ ЭТО НУЖНО
1. Для хорошего настроения. Японские исследователи доказали, что люди с высоким уровнем омега-3 в крови спокойнее и дружелюбнее, чем те, кому этой кислоты не хватает. И вот почему. Чем длиннее ночи, тем меньше в мозгу вырабатывается «гормона радости» серотонина. Установлено, что полиненасыщенные жирные кислоты участвуют в выработке этого гормона.
 

2. Для высокого IQ. Омега 3 кислоты принимают участие в развитии клеток мозга и отвечают за межклеточные связи. От того, достаточно ли их в организме, зависит память и обучаемость, способность усваивать новую информацию.
3. Чтобы у детей не было проблем в школе. Если родители кормят своих чад продуктами с омега 3, те реже страдают синдромом гиперактивности и лучше учатся. Ради этого стоит постараться!

КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОВЫСЯТ УРОВЕНЬ ОМЕГА 3

1. Жирная рыба: сельдь, угорь, макрель, скумбрия, палтус, тунец, форель.
2. Морепродукты: икра, кальмары, анчоусы, устрицы, морские улитки.
3. Тыквенные семечки, соевые бобы, грецкие орехи.
4. Масла: льняное, оливковое, кунжутное, соевое, из виноградных косточек.
5. Рыбий жир или омега-3 в капсулах (можно купить в аптеках).
 

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора Есть пища для тела, и есть – для души. Лакомство! Чем развлечь и младенца, и старика? Конфеткой. Чем утешиться в минуту душевной невзгоды? На выбор – тортиком или шоколадкой...

Считается, что сладкую жизнь выбрало себе человечество – как плату за спокойную земледельческую жизнь. Пока охотником человек бегал по лесам и лугам, пока в пище преобладал компонент животный, мясо, попросту говоря, а растительная пища не была основной и постоянной, – до сахаров ему особо дела не было. Но принялся землю рыхлить, злаки возделывать, – потребовалось довольно бедную вкусом, пресную пищу – хлеб, каши – сдабривать чем-то, обогащать вкус. Соль потребовалась – и наш герой, сахар!

Потому еще в древнейшие времена человек искал вокруг себя источник сладостей. Выбор не очень велик: сок растений и ягод. Ну, еще мед, продукт особенный, воплощение сладости, символ ее. Но уж очень дорог.

Может, русские, за неимением лучшего, потому так привязались к березе – за сладкий ее сок? Особо вожделенный уже потому, что его пора приходится на самое голодное для Руси время года. И привязанность эту они унаследовали от своих предшественников на нынешних российских землях, от угро-финских племен.
читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора Подарки, причёска, покупка платья – всё это можно успеть за несколько дней до наступления Нового года. А вот на что точно не хватит пары дней – так это на приведение своего тела в порядок.

Если у Вас есть претензии к собственной внешности, то 4 недели – вполне достаточный срок для того, чтобы добиться видимых улучшений. Но в то же время у вас нет времени на эксперименты. Поэтому нужны только проверенные и эффективные методы.

Для начала определимся с целями – они должны быть реальными. Похудеть на 3-5 кг, подтянуть живот и при этом сохранить отличное настроение и бодрость – это возможно. Скинуть 10-15 кг и «слепить» новую фигуру в спортзале – это, пожалуй, завышенные ожидания.

Перейдём от слов к делу. Предлагаю простой и эффективный план действий по неделям. Каждые семь дней делаем по 2 шага к желаемому весу и встречаем новогодние праздники в наилучшей форме!
читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Самый главный секрет технологии достижений: как заставить чудо свершиться само собой 

Почему обычные самонастройки (аффирмации) зачастую не работают? 

Чтобы чего-то достичь, ты пробовал, как тебя учили, заниматься самовнушением, говоря себе "Я спокоен", "Я здоров", "Я богат", "Я худею", "Я красив", "Я удачлив" и т.п., но эти аффирмации (позитивные утверждения о себе) не работали? Ты не одинок. Чтобы они заработали, надо либо этим постоянно и долго заниматься, либо уметь мгновенно отключаться от текущей ситуации. Если ты не умеешь от нее мгновенно отключаться, то, произнося различные аффирмации, ты зачастую на самом деле говоришь себе абсолютно противоположные вещи:

Говоря "я спокоен", ты на самом деле думаешь "ах как мне беспокойно!"

Говоря "я здоров",, ты на самом деле думаешь "ах, как я болен!"

Говоря "я богат", ты на самом деле думаешь "ах, как я беден!" и т.д.

И в результате происходит не то, что ты себе говоришь, а то, что ты на самом деле думаешь.

читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Истинные причины глобального потепления

  Люди не влияют на глобальное потепление климата, считают ученые На глобальное потепление климата Земли не оказывает решающее влияние человеческая деятельность, считают ученые. 


«Основываясь на проведенных в Пулковской обсерватории исследованиях, мы пришли к выводу, что решающее влияние на изменение климата Земли оказывает не человеческая деятельность, а изменение интенсивности солнечной светимости», - сказал РИА Новости заведующий лабораторией космических исследований Главной (Пулковской) астрономической обсерватории РАН Хабибулло Абдусаматов.


«Наблюдающееся в настоящее время глобальное потепление климата Земли обусловлено необычайно высоким и длительным (практически в течение всего ХХ века) повышением интегрального потока солнечного излучения», - добавил он.


Ученый отметил, что этот вывод подтверждает и обнаруженное специалистами NASA параллельное глобальное потепление марсианского климата в промежутке с 1999 по 2005 год.


«На Марсе также происходило глобальное потепление, но уже без парникового эффекта и без участия «марсиан». Эти параллельные глобальные потепления, наблюдаемые одновременно как на Марсе, так и на Земле, могут быть только прямым следствием воздействия только одного и того же фактора - долговременного изменения интенсивности солнечного излучения», - сказал он.


По словам ученого, подобного увеличения потока солнечного излучения, как в XX веке, не наблюдалось в течение как минимум 600 лет. Вековое усиление светимости Солнца достигло максимума в 1990-х годах.

Абдусаматов отметил, что сейчас солнечная светимость уже вступила в убывающую фазу векового цикла, но термальная инерция Земли еще обуславливает то глобальное потепление, которое мы наблюдаем в последние годы.

«Образно говоря, мы наблюдаем сейчас «эффект нагретой сковородки». Если ее нагреть и погасить огонь, то еще некоторое время сковородка будет излучать тепло. Этот пример объясняет те процессы, которые происходят сейчас на Земле. Наша планета, получив в течение практически всего ХХ века повышенную энергию от Солнца, теперь постепенно отдает ее, что подтверждается началом остывания верхних слоев Мирового океана в 2003-2005 годах», - отметил Абдусаматов.

По его мнению, этот эффект продлится еще около 6-8 лет, а затем земляне почувствуют очень медленное начало похолодания.

«Несмотря на то, что в этом году зима в некоторых регионах поражает необычным теплом, мы все-таки считаем, что через 6-8 лет начнется медленное понижение глобальной температуры Земли, которое достигнет глубокого минимума ориентировочно в 2055-2060 годах», - сказал ученый.

Он отметил, что на основании исследований керна льда из глубоких скважин Антарктиды и Гренландии установлено, что крупные колебания углекислого газа в атмосфере и потепление климата происходили и раньше. Из этого следует, что потепление задано природными - астрономическими причинами, а не промышленной деятельностью людей.

  По мнению Абдусаматова, неожиданное для климатологов охлаждение верхних слоев Мирового океана, которое началось в 2003-2005 годах, свидетельствует о том, что определяющее влияние на климат Земли оказывают космические закономерности поступления энергии от Солнца». 

В глобальном потеплении «виновато» Солнце, считает эксперт


«В глобальном потеплении климата Земли «виновато» Солнце, а углекислый газ не оказывает на этот процесс практически никакого влияния, считает заведующий лабораторией космических исследований Главной (Пулковской) обсерватории РАН Хабибулло Абдусаматов.

«Наблюдаемое глобальное потепление климата Земли обусловлено вовсе не выбросами «парниковых» газов в атмосферу, а необычайно высоким уровнем и длительным, практически в течение всего прошлого века, ростом интенсивности излучаемой Солнцем энергии», - рассказал он в интервью РИА Новости.

читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

В первой части мы увидели ответы на вопросы о здоровье и долголетии радиостанции «Свобода». Вот окончание этой беседы.

Как часто и в каком виде рекомендуется потреблять рыбу?

Доказано, что частое потребление отварной, копченой, запеченной и даже консервированной, но не жареной рыбы достоверно снижает риск заболевания сердца и мозга. Согласно известному исследованию, у пяти тысяч пожилых людей, потреблявших качественную рыбу не реже трех раз в неделю, риск заболеть у них оказался существенно ниже. При потреблении же такой рыбы пять и более раз риск заболеть снижался на 35%. А у тех, кто потреблял жареную рыбу чаще одного раза в неделю, процент развития ишемической болезни сердца на 45% повышался.

Что можно сказать о повальном увлечении клетчаткой, зерновыми, ягодами?

В десяти различных исследованиях было показано, что клетчатка зерновых и фруктов снижает риск развития заболеваний сердца и мозга. Рекомендации есть богатую клетчаткой пищу имеют под собой убедительное научное обоснование. Замечено, что масло кунжута обладает выраженным антигипертензивным эфффектом и снижает уровень холестерина крови. Фитоэстроген, который содержится в большом количестве в сое, заметно улучшает эндотелиальную функцию у женщин во время климактерического периода, тем самым замедляя прогрессирование атеросклероза. Добавление к диете соевых, богатых изофлавонами, приводит к улучшению липидного обмена.

Многие ягоды, особенно клюква и черная смородина, являются ценными источниками всевозможных антиоксидантов, предупреждающих кардиологические и онкологические заболевания. Оказалось, что употребление в пищу ягод повышает уровень флавоноида кверцетина в сыворотке крови. Антиоксидантое действие флавоноидов обусловлено их влиянием на свободные радикалы. Кроме того, ягоды очень богаты клетчаткой, витамином С и фенолами. При этом в них мало калорий и нет жира. Ягоды делают нашу диету более разнообразной, «разноцветной». Ягоды рекомендованы практически при всех заболеваниях, за исключением случаев непереносимости. Много кверцетина в желтом и красном репчатом луке.

Термическая обработка и замораживание разрушают многие антиоксиданты, поэтому рекомендовано употреблять продукты свежими. Однако даже после правильного замораживания или приготовления варенья в ягодах сохраняется достаточное количество полезных веществ.

читать далее...

Просветленные все записи автора
Они продаются в каждой аптеке, их можно купить без рецепта, со слов продавцов они могут излечить всё. БАДы — это панацея от всех болезней или убийца в красивой упаковке? Как из товара продающегося в аптеке по цене 60 рублей, сделать чудо-лекарство стоимостью 70 000 рублей? Ведётся ли за ними контроль и почему доктора стали их так настойчиво выписывать? Этот фильм нужно посмотреть всем, кто каким-либо образом сталкивается с этими продуктами.

От себя могу добавить только то, что я забыла когда вообще ходила в аптеку за чем либо, я всё как то народными методами лечусьИмбирь, Перец чили

Нажмите, чтобы увидеть картинки

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Наше самочувствие всегда очень сильно отражается на наших делах и планах, будь то работа или романтический вечер. На него влияет множество вещей, начиная от психического состояния, времени суток, и заканчивая заложенной в нас физиологией. В этой статье я хотел бы затронуть влияние принятия пищи на то, как мы себя чувствуем.

Оптимальное питание позволяет быть бодрым днем и минимизировать необходимое количество сна ночью. Можно выделить следующие зависимости между едой и самочувствием:

читать далее...

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

Жадность возникает, как следствие ощущения потери психологической опоры. Деньги - валюта, при помощи которой человек дополняет, поддерживает и развивают свою личность. Вопрос лишь в том, каким путем мы следуем, какого уровня мудростью оперируем в достижении счастья и удовлетворенности.

Корень жадности - страх бедности и одиночества. На глубинном уровне - это страх смерти как таковой.

Зависть - то, на чем зиждется идеология коммунизма. Все - равны, и у всех должно быть поровну. А если кто-то заслуживает чего-то большего, значит он «жадный капиталист». Зависть - это страх унижения и одиночества.

Здесь - все та же проблема проекций. На одно и то же явление у всех людей реакция разная. Но общая масса реагирует “адекватно”, т.к. воспитание телевизором и родителями получают все очень схожее.

читаем далее..

POSITIVE_7 все записи автора Очень хорошей, умненькой девочке нужна поддержка! А точнее ее проекту :) Всё, что нужно, это пройти по ссылке и оценить проект (ниже ее грамот будет надпись "Оценить проект:" и звёздочки)!

Ссылка
Давайте поможем! Кто выполнил просьбу, оставляем коммент, буду лично очень благодарен!

POSITIVE_7 все записи автора Немецкий концерн Volkswagen решил мотивировать людей на то чтобы больше двигаться (довольно грамотный PR-ход для автомобильной компании :). На одной из станций метро в Стокгольме они организовали музыкальную лестницу, где каждая ступенька соответствует определенной клавише фортепиано. Результат - количество людей выбирающих лестницу вместо эскалатора выросло на 66%!

НесЧастнОе_СчастЬе все записи автора

 Салат сырно-ананасовый

Простой, интересный и недорогой салатик получается из сыра и ананасов. Приготовить его под силу даже начинающим поварам и детям, вместе с тем он вкусный и оригинальный. Для приготовления салата лучше брать твердый нежирный сыр, ананасы подойдут любые – свежие или консервированные. Итак, для приготовления салата нам необходимы следующие ингредиенты:
300 гр. сыра
300 гр. ананасов
3-4 зубка чеснока
майонез
Если у вас консервированные ананасы – слейте сок и мелко нарежьте, сыр нужно натереть на мелкой терке. Подавите чеснок на чеснокодавилку и добавьте к сыру и ананасам. Заправьте майонезом, можно присолить, если считаете нужным. Готово!
 

Кукурузные котлетки с сыром

Хочу предложить вам рецепт моей бабушки – кукурузные котлетки с сыром и сметаной. Замечательное вкусное блюдо на каждый день, очень вкусно со сметаной или еще если в сметану добавить чеснок. Попробуйте – понравится!
250 гр. кукурузной крупы
150 гр. творога
1 яйцо
50 гр. масла
пшеничные сухари
сметана
Сварите вязкую кашу из кукурузной крупы и 750 мл воды, добавьте масло, охладите и добавьте творог. Теперь положите туда яйцо и посолите по вкусу. Хорошенько все размешайте и разделите на небольшие шарики, сформируйте котлетки и обжарьте их на растительном или сливочном масле. Подавайте со сметаной – вкуснота необыкновенная!
 

Куриный салат с сыром и яблоками

Этот салат я придумала сама – чистой воды импровизация. Может он и существовал ранее, я незнаю, но я считаю, что он достоин внимания и лучших оценок.
400 гр. отварного куриного филе
250 гр. твердого сыра
4 яблока
1 сладкий болгарский перец
соль, перец
легкий майонез
Куриное филе нужно отварить в подсоленой воде до готовности, охладить. Яблоки очистить от кожицы. Паприку почистить, удалить семяна.
Все ингредиенты, включая сыр, нарезать тонкой соломкой, приправить солью, аккуратно смешать с легким майонезом. Салат готов, украсьте его веточкой зелени и подавайте к столу!
 

продолжение следует...