POSITIVE_7 все записи автора Диетологи утверждают, что любой овощ может быть как полезен, так и вреден, и зачастую это зависит исключительно от способа его приготовления.

О тонкостях индивидуального подхода к овощам рассказывает Елена ТЕРЁШИНА, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Российского геронтологического научно-клинического центра.

Читать далее...

Егор_Михайлочич все записи автора
На протяжении тысяч лет сахар был неизвестен человеку, человек жил и развивался без сахара. Не вспоминает о нём ни одна из старых книг, Коран, Новый Завет, И-Цзин, Книга внутренней медицины Жёлтого императора и т.д. Ещё 500 лет назад лишь немногие люди знали о сахаре. А сейчас среди всех пищевых добавок сахар имеет наибольшее распространение. Обычный человек съедает в среднем от 60 до 100 кг сахара в год. Однако, с точки зрения полноценного питания, сахар — это наиболее нездоровая пища, которая приводит к деградации тела и вызывает дегенеративные болезни.
Какие эффекты сахар вызывает в теле.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Идеальный завтрак

Да, да, вы не ослышались. Хлеб – это ценный растительный белок, а также необходимые нашему организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Жира в хлебе почти нет (0,5–1,5%), в основном это углеводы, получая которые в начале дня мы обеспечиваем себя зарядом бодрости и сил. При этом можно не бояться набрать лишний вес – углеводы имеют обыкновение отлично усваиваться при дневном свете, и пара съеденных на завтрак ломтиков хлеба «сожгутся» без остатка задолго до наступления вечера. По этой же причине традиционным утренним блюдом считаются и каши. Правило хорошей фигуры: углеводистую пищу с пользой едят в первой половине дня.
Читать далее...

Makita87 все записи автора Сейчас почти любые продукты можно найти в магазинах круглый год. Но некоторые из них особенно необходимы нам в начале осени

Помидоры

Чем полезны. Эта ягода — рекордсмен по содержанию ликопина, редкого растительного пигмента, придающего помидорам их красный цвет. Как показали несколько исследований, ликопин предотвращает рак, снижает холестерин и защищает нас от вредного влияния ультрафиолета, а ведь именно осеннее солнце считается самым коварным и вредным для кожи. Кроме того, в помидорах много калия, клетчатки и витамина С, а значит они укрепят иммунитет перед «гриппозным» сезоном.
~Подробнее

Makita87 все записи автора Потребление калорийной пищи снижает продолжительность сна. Недостаточная продолжительность сна в дошкольном и школьном возрасте приводит детей к ожирению.

Также американские педиатры обнаружили, что дневной сон не является адекватной заменой потерянному ночному сну при борьбе с чрезмерным весом.
~Подробнее~

POSITIVE_7 все записи автора
По результатам нового исследования, представленным на XI Международном конгрессе по ожирению в Стокгольме, система весонаблюдателей действительно «работает».

"Исследования, проведенные в различных странах, — в Китае, Испании, Австралии, Германии, Великобритании – подтверждают эффективность метода в самых разных культурах, вне зависимости от кулинарных традиций. Мы гордимся своими достижениями и своим вкладом в дело борьбы с эпидемией ожирения", — комментирует Дэвид Кирхофф, президент компании Weight Watchers International, Inc., который вместе с тремя тысячами других ученых, политиков и работников здравоохранения принимал участие в конгрессе.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Каждый из нас стремится питаться здоровой пищей, тщательно подбирая продукты питания и их сочетания. Покупая капусту или яблоко на рынке или в гипермаркете, нам хочется верить, что выращена она была без добавления каких-либо вредных добавок и принесет нашему организму одну лишь пользу. Однако, в редких случаях наши надежды оправдываются, в большинстве же - ждет очередное разочарование. Потребителей пичкают продукцией, выращенной при помощи ускорителей роста и всевозможные пестициды. До недавнего времени ситуация казалась безвыходной, пока речь не зашла о так называемых органических продуктах. Что же это такое и действительно ли они намного полезнее обыкновенных продуктов, лежащих на полках наших супермаркетов? Попробуем разобраться.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Мы простодушно верим, что грызем яблоки, которые по-прежнему яблоки, и креветки - все те же привычные креветки... А может, продукты уже так изменились, что, питаясь этими «мутантами», мы тоже потихоньку мутируем вместе с ними?..

Подруга рассказала: уезжала она недавно в отпуск, торопилась, все на кухне побросала: чашки недомытые, яблоко надкусанное... Ну, в общем, картина известная. Вот только одно - вернувшись через десять (!) дней, она с изумлением увидела, что яблоко недоеденное так и лежит, словно вчера его положили! В смысле не испортилось, не сморщилось, не потемнело, как можно было бы ожидать. Только краешек заветренный образовался на месте укуса.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора


Определите свой индекс массы тела, двигая флажочки вверх и вниз!

Фитнес_красота_здоровье

POSITIVE_7 все записи автора После отпуска дам больше всего расстраивают набранные килограммы и появившиеся из-за солнышка пигментные пятна. А что волнует вас? Давайте обсудим.

На одном популярном сайте провели опрос «Что вам не нравится в своей внешности после отпуска?» - и попросили экспертов найти самые эффективные и быстрые способы решить проблемы.

Что вам не нравится в своей внешности после отпуска?
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора * Полстакана прохладного (но не холодного) настоя цветков липы и листьев мать-и-мачехи. Сырья поровну. Две столовые ложки смеси заварить 2-мя стаканами кипятка, настаивать 10 мин., процедить, остудить.

* Мочегонное. Листья березы и трава хвоща поровну. Две столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать до охлаждения, процедить выпить полстакана.

* Для тех, кто страдает почечнокаменной болезнью. Почки березы, трава череды, листья крапивы – поровну. Одну ложку смеси заварить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 2 часа. Выпить прохладным 1 стакан.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).

«Свиное сало с хлебом – то, что доктор прописал». Правда, хлеб нужен чёрный, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями.

С тех пор, когда люди научились хранить мясо, они открыли для себя и ценность сала. Народы Европы и те бывшие европейцы, которые переселились на другие континенты, особенно любят свиное сало и столетиями едят его в солёном, копчёном, варёном и жареном виде. Во все времена свиное сало занимало почётное место в меню сельских жителей, особенно тогда, когда не было холодильников.
Читать далее...

Днев_Тренера_по_Питанию все записи автора Если вместо белого риса употреблять коричневый, можно защититься от высокого кровяного давления и атеросклероза, а также снизить риск возникновения сердечных приступов.

Коричневый рис гораздо полезнее белого - в нём больше питательных веществ (они сохраняются в коричневой отрубной оболочке) и волокон. В Азии такой рис употребляют в пищу в основном дети и старики, в то время как в Европе и Америке его ценят сторонники здорового образа жизни. У коричневого риса только один недостаток - небольшой срок хранения (из-за маслосодержащей оболочки на зёрнах).
Читать далее...

Днев_Тренера_по_Питанию все записи автора Клинические испытания продукта Niteworks компании Гербалайф подтвердили его эффективность
Аргинин помогает велосипедистам старшего возраста улучшить показатели

Активные велосипедисты в возрасте старше 50 лет улучшили свои показатели после использования добавки аргинина в течение 3 недель. Таковы выводы исследования, опубликованного в журнале Международного общества спортивного питания.

«С возрастом, способность к напряженным тренировкам ухудшается, приводя тем самым к общему ухудшению физической формы и здоровья», - отмечает д-р Луиджи Граттон, вице-президент Гербалайф по медицинским вопросам.
Читать далее...

Полезные_советы_от_В все записи автора

Ряд крупных ученых на основании клинических наблюдений пришли к выводу, что употребление одного только пчелиного мёда или мёд в сочетании с основными пищевыми веществами вызывает снижение кислотности у людей, страдающих повышенной кислотностью. Поэтому, мёд может быть использован как лечебное средство в ряде желудочно-кишечных заболеваний, которые вызываются или сопровождаются высокой кислотностью.
Пчелиный мёд является чрезвычайно полезным диетическим средством при язве желудка: при употреблении мёд исчезают тошнота, боли, изжога, повышается уровень гемоглобина в крови.
При лечении язвы желудка необходимо принимать мед за полтора — два часа до еды или через три часа после еды. Максимальный эффект достигается, если принимать мед за полтора — два часа до завтрака и обеда, и через три часа после ужина. Отличный эффект получается при смешивании меда в виде раствора с теплой водой (только не горячей – это особенно противопоказано людям с болезнями сердца).

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Кулинария — наука тонкая, почти как фармацевтика. Разница в том, что лекарства мы сами не смешиваем и доверяем это дело специалистам; а вот в готовке приходится полагаться только на себя…

Тем временем, простейшие знания химии и медицины пригодились бы любой ответственной кухарке. Именно на них основаны правила сочетаемости продуктов, и именно они помогут вам сделать свою пищу наиболее полезной и безопасной. Оказывается, от того, с чем и как смешать определённые ингредиенты, зависит не только вкус блюда, но и его полезность — или вред — для здоровья. Итак, что с чем нужно смешивать, а что — не стоит?
Читать далее...

Anna_Mur все записи автора Мы все стараемся правильно питаться. Однако для некоторых излишняя забота о правильном питании превращается в муку, наносит непоправимый ущерб отношениям с окружающими.

Вот, например, Пеги Мо, широко известный в узких кругах блоггер из Пейнсвилла. Она орторексик. Та, кого правильное питание сделало несчастной.

Сам термин «орторексия» придуман в 1997 году. Применяется для обозначения своеобразного психического расстройства, когда пациент зацикливается на строгих диетических правилах, становясь одержимым в полном смысле слова. При этом «орторексия» не является официальным медицинским диагнозом, и буквально означает «правильный аппетит». Однако в силу того, что такому «зацикливанию» год от года подвергается все больше людей, диетологи и социологи всерьез стали задумываться над данной проблемой.
>>>>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur все записи автора В погоне за стройностью мы часто забываем о потребностях нашего организма. Составлять меню диеты нужно в зависимости от возраста и стиля жизни так, чтоб восполнять дефицит необходимых витаминов и минералов.

Основу рациона девушек и молодых женщин должны составлять продукты с высоким содержанием белка. В диету нужно обязательно включить мясо, орехи и злаковые продукты. Также нельзя забывать о фруктах и свежей зелени. Все эти продукты содержат витамины и микроэлементы, которые необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Нужно помнить, что потребление большого количества молока (особенно ненатурального) препятствует достаточному усвоению железа, которое необходимо для кроветворения. О том, какие противопоказания должны учитываться при выборе питания, вам расскажет список самых опасных диет.

В подростковом возрасте нельзя придерживаться вегетарианской диеты, поскольку она может стать причиной дефицита железа, а следственно и анемии. А это особенно опасно для организма в период полового созревания. Для лучшего усвоения железа нужно включить в рацион продукты, которые богаты витамином С. Полстакана апельсинового сока в день способен обеспечить организм суточной нормой этого витамина.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Makita87 все записи автора Родина персиков – Китай. Здесь они – символ долгожительства, одна из основных составляющих «эликсира молодости». Сведения о них содержатся в китайских письменных источниках ещё с Х века до н.э., где персики назывались пищей императоров. Однако распространением в мире эти плоды обязаны Персии (ныне Иран), что видно даже и по названию. Из Персии они проникли в Римскую империю и далее везде. Сейчас персиковые деревья выращивают на всех континентах, даже в местах с прохладным климатом, в том числе и в России.
~Подробнее~

Makita87 все записи автора Здоровый образ жизни и правильное питание начинаются с изменения привычного поведения. Даже, наверное, ещё раньше – с принятия решения о таком шаге.

Должна сказать, что изменение привычек – едва ли не самая сложная задача на земле. И замена старых пищевых привычек на новые – не исключение. Вот почему всегда находится так много отговорок для того, чтобы не браться за себя всерьёз, и прямо завтра. Что ж, попробую переубедить любителей оправдаться в своём бездействии.
~Подробнее~