POSITIVE_7 все записи автора
Сентябрьский стол – это обязательная тыква, осенние грибы и ароматная антоновка. Запасаемся на зиму клюквой, медом и орехами.

Тыква

Это уникальный овощ. Тыква богата каротином, цинком, фосфором, железом, витаминами A, B, C, D, E, PP, а также редким витамином Т, ускоряющим обменные процессы в организме. Тыкву используют при детском и диетическом питании, для профилактики гастрита и атеросклероза, при лечении печени и желчного пузыря.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Оказывается, этот напиток восстанавливает мышцы после физических упражнений быстрее, чем специальные напитки, предназначенные для спортсменов.

Ученые из Американского колледжа спортивной медицины провели четыре исследования, в ходе которых они сравнивали скорость восстановления мышц после длительных физических нагрузок при употреблении различных напитков. Оценив полученные данные, исследователи выяснили, что после употребления какао мышцы спортсменов восстанавливались быстрее, чем при употреблении других жидкостей.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Что и как есть осенью, чтобы не мерзнуть, защититься от сезонных вирусов и при этом не набрать лишний вес.

Больше овощей и фруктов

Сейчас актуальнее, как никогда, сделать акцент на растительной пище. Овощи и фрукты, собранные с летних грядок и напоенные солнцем, содержат сейчас максимальное количество витаминов и полезных веществ.
Читать далее...

Егор_Михайлочич все записи автора Алкоголь и никотин - это обще известные узаконенные наркотические вещества, которые очень быстро разрушают наш организм. И если человек их когда-то употреблял, но сейчас пересмотрел свои взгляды, и решил выбрать здоровье, то это замечательно. Но не только подобные вредные вещества отравляют в наше время организм человека, через пищу, воздух и воду в нас все равно продолжают поступать вредные вещества, вызванные жизнедеятельностью нашей современной цивилизации. Если поменять воздух, которым он дышит, для жителя города очень сложно без кардинальной смены жизненного склада, то получать здоровую пищу и воду он все таки в состоянии.

В большей части продуктов, которые мы ежедневно видим на полках магазинов не являются здоровыми. Они содержат пестициды, которыми их опрыскивали, когда они росли, в них добавлены красители, усилители вкуса и запаха, чтобы они хорошо смотрелись на полках, в них добавлены консерванты, чтобы они на этих полках могли долго лежать, не теряя цвет и вкус. Но все эти вещества, при попадании в организм человека не меняют своих свойств.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Диетологи утверждают, что любой овощ может быть как полезен, так и вреден, и зачастую это зависит исключительно от способа его приготовления.

О тонкостях индивидуального подхода к овощам рассказывает Елена ТЕРЁШИНА, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Российского геронтологического научно-клинического центра.

Читать далее...

Егор_Михайлочич все записи автора
На протяжении тысяч лет сахар был неизвестен человеку, человек жил и развивался без сахара. Не вспоминает о нём ни одна из старых книг, Коран, Новый Завет, И-Цзин, Книга внутренней медицины Жёлтого императора и т.д. Ещё 500 лет назад лишь немногие люди знали о сахаре. А сейчас среди всех пищевых добавок сахар имеет наибольшее распространение. Обычный человек съедает в среднем от 60 до 100 кг сахара в год. Однако, с точки зрения полноценного питания, сахар — это наиболее нездоровая пища, которая приводит к деградации тела и вызывает дегенеративные болезни.
Какие эффекты сахар вызывает в теле.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Идеальный завтрак

Да, да, вы не ослышались. Хлеб – это ценный растительный белок, а также необходимые нашему организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Жира в хлебе почти нет (0,5–1,5%), в основном это углеводы, получая которые в начале дня мы обеспечиваем себя зарядом бодрости и сил. При этом можно не бояться набрать лишний вес – углеводы имеют обыкновение отлично усваиваться при дневном свете, и пара съеденных на завтрак ломтиков хлеба «сожгутся» без остатка задолго до наступления вечера. По этой же причине традиционным утренним блюдом считаются и каши. Правило хорошей фигуры: углеводистую пищу с пользой едят в первой половине дня.
Читать далее...

Makita87 все записи автора Сейчас почти любые продукты можно найти в магазинах круглый год. Но некоторые из них особенно необходимы нам в начале осени

Помидоры

Чем полезны. Эта ягода — рекордсмен по содержанию ликопина, редкого растительного пигмента, придающего помидорам их красный цвет. Как показали несколько исследований, ликопин предотвращает рак, снижает холестерин и защищает нас от вредного влияния ультрафиолета, а ведь именно осеннее солнце считается самым коварным и вредным для кожи. Кроме того, в помидорах много калия, клетчатки и витамина С, а значит они укрепят иммунитет перед «гриппозным» сезоном.
~Подробнее

Makita87 все записи автора Потребление калорийной пищи снижает продолжительность сна. Недостаточная продолжительность сна в дошкольном и школьном возрасте приводит детей к ожирению.

Также американские педиатры обнаружили, что дневной сон не является адекватной заменой потерянному ночному сну при борьбе с чрезмерным весом.
~Подробнее~

POSITIVE_7 все записи автора
По результатам нового исследования, представленным на XI Международном конгрессе по ожирению в Стокгольме, система весонаблюдателей действительно «работает».

"Исследования, проведенные в различных странах, — в Китае, Испании, Австралии, Германии, Великобритании – подтверждают эффективность метода в самых разных культурах, вне зависимости от кулинарных традиций. Мы гордимся своими достижениями и своим вкладом в дело борьбы с эпидемией ожирения", — комментирует Дэвид Кирхофф, президент компании Weight Watchers International, Inc., который вместе с тремя тысячами других ученых, политиков и работников здравоохранения принимал участие в конгрессе.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Каждый из нас стремится питаться здоровой пищей, тщательно подбирая продукты питания и их сочетания. Покупая капусту или яблоко на рынке или в гипермаркете, нам хочется верить, что выращена она была без добавления каких-либо вредных добавок и принесет нашему организму одну лишь пользу. Однако, в редких случаях наши надежды оправдываются, в большинстве же - ждет очередное разочарование. Потребителей пичкают продукцией, выращенной при помощи ускорителей роста и всевозможные пестициды. До недавнего времени ситуация казалась безвыходной, пока речь не зашла о так называемых органических продуктах. Что же это такое и действительно ли они намного полезнее обыкновенных продуктов, лежащих на полках наших супермаркетов? Попробуем разобраться.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Мы простодушно верим, что грызем яблоки, которые по-прежнему яблоки, и креветки - все те же привычные креветки... А может, продукты уже так изменились, что, питаясь этими «мутантами», мы тоже потихоньку мутируем вместе с ними?..

Подруга рассказала: уезжала она недавно в отпуск, торопилась, все на кухне побросала: чашки недомытые, яблоко надкусанное... Ну, в общем, картина известная. Вот только одно - вернувшись через десять (!) дней, она с изумлением увидела, что яблоко недоеденное так и лежит, словно вчера его положили! В смысле не испортилось, не сморщилось, не потемнело, как можно было бы ожидать. Только краешек заветренный образовался на месте укуса.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора


Определите свой индекс массы тела, двигая флажочки вверх и вниз!

Фитнес_красота_здоровье

POSITIVE_7 все записи автора После отпуска дам больше всего расстраивают набранные килограммы и появившиеся из-за солнышка пигментные пятна. А что волнует вас? Давайте обсудим.

На одном популярном сайте провели опрос «Что вам не нравится в своей внешности после отпуска?» - и попросили экспертов найти самые эффективные и быстрые способы решить проблемы.

Что вам не нравится в своей внешности после отпуска?
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора * Полстакана прохладного (но не холодного) настоя цветков липы и листьев мать-и-мачехи. Сырья поровну. Две столовые ложки смеси заварить 2-мя стаканами кипятка, настаивать 10 мин., процедить, остудить.

* Мочегонное. Листья березы и трава хвоща поровну. Две столовые ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать до охлаждения, процедить выпить полстакана.

* Для тех, кто страдает почечнокаменной болезнью. Почки березы, трава череды, листья крапивы – поровну. Одну ложку смеси заварить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать 2 часа. Выпить прохладным 1 стакан.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость).

«Свиное сало с хлебом – то, что доктор прописал». Правда, хлеб нужен чёрный, зерновой, из муки грубого помола или с отрубями.

С тех пор, когда люди научились хранить мясо, они открыли для себя и ценность сала. Народы Европы и те бывшие европейцы, которые переселились на другие континенты, особенно любят свиное сало и столетиями едят его в солёном, копчёном, варёном и жареном виде. Во все времена свиное сало занимало почётное место в меню сельских жителей, особенно тогда, когда не было холодильников.
Читать далее...

Днев_Тренера_по_Питанию все записи автора Если вместо белого риса употреблять коричневый, можно защититься от высокого кровяного давления и атеросклероза, а также снизить риск возникновения сердечных приступов.

Коричневый рис гораздо полезнее белого - в нём больше питательных веществ (они сохраняются в коричневой отрубной оболочке) и волокон. В Азии такой рис употребляют в пищу в основном дети и старики, в то время как в Европе и Америке его ценят сторонники здорового образа жизни. У коричневого риса только один недостаток - небольшой срок хранения (из-за маслосодержащей оболочки на зёрнах).
Читать далее...

Днев_Тренера_по_Питанию все записи автора Клинические испытания продукта Niteworks компании Гербалайф подтвердили его эффективность
Аргинин помогает велосипедистам старшего возраста улучшить показатели

Активные велосипедисты в возрасте старше 50 лет улучшили свои показатели после использования добавки аргинина в течение 3 недель. Таковы выводы исследования, опубликованного в журнале Международного общества спортивного питания.

«С возрастом, способность к напряженным тренировкам ухудшается, приводя тем самым к общему ухудшению физической формы и здоровья», - отмечает д-р Луиджи Граттон, вице-президент Гербалайф по медицинским вопросам.
Читать далее...

Полезные_советы_от_В все записи автора

Ряд крупных ученых на основании клинических наблюдений пришли к выводу, что употребление одного только пчелиного мёда или мёд в сочетании с основными пищевыми веществами вызывает снижение кислотности у людей, страдающих повышенной кислотностью. Поэтому, мёд может быть использован как лечебное средство в ряде желудочно-кишечных заболеваний, которые вызываются или сопровождаются высокой кислотностью.
Пчелиный мёд является чрезвычайно полезным диетическим средством при язве желудка: при употреблении мёд исчезают тошнота, боли, изжога, повышается уровень гемоглобина в крови.
При лечении язвы желудка необходимо принимать мед за полтора — два часа до еды или через три часа после еды. Максимальный эффект достигается, если принимать мед за полтора — два часа до завтрака и обеда, и через три часа после ужина. Отличный эффект получается при смешивании меда в виде раствора с теплой водой (только не горячей – это особенно противопоказано людям с болезнями сердца).

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Кулинария — наука тонкая, почти как фармацевтика. Разница в том, что лекарства мы сами не смешиваем и доверяем это дело специалистам; а вот в готовке приходится полагаться только на себя…

Тем временем, простейшие знания химии и медицины пригодились бы любой ответственной кухарке. Именно на них основаны правила сочетаемости продуктов, и именно они помогут вам сделать свою пищу наиболее полезной и безопасной. Оказывается, от того, с чем и как смешать определённые ингредиенты, зависит не только вкус блюда, но и его полезность — или вред — для здоровья. Итак, что с чем нужно смешивать, а что — не стоит?
Читать далее...