POSITIVE_7 все записи автора Рецепт этого наивкуснейшего блюда родился в моей голове одним дождливым осенним вечером. Захотелось чего-то сладкого и согревающего. Я решила сварить себе какао. Пока варила, обнаружила в кухонном шкафчике зефир, миндальные орехи и кукурузные хлопья. Смешав всё это с кипящим какао, я получила что-то вроде шоколадного супа. Уже потом, намного позже, копаясь в Интернете, я нашла очень много рецептов настоящего шоколадного супа. Оказывается, кто-то изобрел его намного раньше меня, смешав практически те же ингредиенты.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Весна, весна повсюду! И почему-то именно к этому времени года хочется быть красивой, как никогда. В чём нам могут помочь продукты питания, чтобы после зимы сделать наш цвет лица естественным? Как с их помощью можно уйти от бледноты кожи? Что нужно есть, чтобы наше тело напиталось энергией и чтобы мы, конечно, снизили свой вес?

Все эти вопросы волнуют женщин после нескольких месяцев холода и отсутствия солнца, и это нормально. Но есть хочется не просто что-то, а такое, от чего бы разыгрывался аппетит ещё во время приготовления пищи.
Читать далее...

-Natashka- все записи автора

Зимой нам хочется видеть в тарелке что-нибудь горячее и сытное, а с наступлением теплого сезона все чаще посещает желание что-то в своем питании изменить (особенно после майских праздников). Начать можно с малого – с разгрузочных дней. Как правильно «разгружаться», мы обсудили с врачом-диетологом Лидией Ионовой, основателем диетологических клиник.

Правило №1: это всегда один день

Разгрузочный день всегда в единственном числе – любители сидеть по три дня на яблоках или на минералке устраивают себе что угодно, только не разгрузочные дни. Больше суток «разгружаться» нельзя, потому что рацион такого дня даже с натяжкой не назовешь сбалансированным по всему, в чем нуждается организм – белкам, жирам, углеводам, витаминам, минералам. Если «разгрузки» не прописаны врачом с лечебной целью – например их часто рекомендуют пациентам с атеросклерозом, подагрой, камнями в почках, заболеваниями печени и желчного пузыря, – достаточно устраивать их 2–4 раза в месяц. В какой день, неважно – нет никакого сакрального смысла в том, чтобы назначить разгрузочный день на субботу или на четверг. Все зависит от того, в какой обстановке лично вам удобнее ограничивать себя в еде: одним проще «разгружаться» дома, потому что на работе велик соблазн съесть какой-нибудь незапланированный пирожок, другим легче делать это в будни, отвлекаясь на рабочие дела.

Правило №2: в тарелке должны быть белки

Разгрузочные дни бывают сытыми и голодными. Первыми диетологи называют дни, когда в меню есть белковая пища. Голодные – это «моноразгрузки», когда человек ест только легко усваивающуюся пищу – например «сидит» на одних яблоках, капусте, кефире и т.д. Голодные дни не подходят для снижения веса, потому что приводят к уменьшению не жировой массы, а мышечной. Сытые дни более эффективны для уменьшения именно жира, а не мышц.

Правило №3: голодать нельзя
Самая большая ошибка тех, кто пытается устраивать себе разгрузочные дни – это голодание. Разгрузочный – не значит голодный! Правило любого такого дня: желудок не остается пустым. Еда должна поступать в него маленькими порциями, но регулярно и часто – 5–6 раз в день.

Правило №4: нужно много пить

Просветленные все записи автора 1. Обманите ваш желудок жидкостью. Выпейте стакан минеральной воды с ломтиком лимона, томатного сока или чашку зеленого чая. Жидкость заполнит ваш пустой желудок и притупит чувство голода.

2. Примите горячую ванну. Она снижает аппетит, расслабляет. Усилившееся потоотделение заодно поможет вам удалить из организма избыток лишней жидкости.

3. Если вы почувствовали, что голод стал нестерпимый, сделайте небольшую зарядку. Физические упражнения отвлекут вас от навязчивой мысли добраться до холодильника и сожгут пару лишних калорий. К тому же сразу после физической нагрузки аппетит снижается. Но не переусердствуйте с нагрузкой, т.к. возможно после этого вам трудно будет уснуть.


Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Нет, мы не будем вновь говорить о том, каким должен быть рацион будущей мамы. Мы вернемся к разговору о функциональных продуктах, о которых мы рассказывали ранее, и приобрести которые можно лишь в специализированных магазинах или отделах.

Сегодня же наш разговор пойдет о том, чем именно будет полезен тип того или иного продукта и правила его употребления.

Начнем разговор с сухой смеси, которая является молочно-минеральным коктейлем. Этот продукт оказывает положительное воздействие на развитие плода, на его здоровье, предотвращает развитие врожденных пороков у будущего ребенка.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Лайнус Карл Полинг – крупнейший учёный в области биохимии и в ряде других отраслей науки. В 1954 году он был удостоен Нобелевской премии за работы по химии, а в 1962 – Нобелевской премии мира за свои выступления против ядерных испытаний в атмосфере.

Родился он в 1901 году и прожил до 93 лет. Широкой общественности стал известен своей пропагандой применения витамина С в сверхвысоких дозах, подтверждая её испытанием на себе и авторитетом дважды лауреата Нобелевской премии. Занялся витамином С случайно.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести манную, пшенную, гороховую и кукурузную.

Немало людей с содроганием вспоминает знаменитую манку, которой долгие годы старательно кормили детей в детских садах и пионерских лагерях. Но зачастую к ней приходится возвращаться и в зрелом возрасте, так как при некоторых заболеваниях она оказывается просто незаменимой.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Так ли уж опасен для фигуры и здоровья продукт, который пребывает на нашем столе тысячелетия?

1. Идеальный завтрак

Да, да, вы не ослышались. Хлеб – это ценный растительный белок, а также необходимые нашему организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо. Жира в хлебе почти нет (0,5-1,5%), в основном, это углеводы, получая которые в начале дня – мы обеспечиваем себя зарядом бодрости и сил. При этом можно не бояться набрать лишний вес – углеводы имеют обыкновение отлично усваиваться при дневном свете, и пара съеденных на завтрак ломтиков хлеба «сожгутся» без остатка задолго до наступления вечера. По этой же причине традиционным утренним блюдом считаются и каши. Правило хорошей фигуры: углеводистую пищу с пользой едят в первой половине дня.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Я пришла к выводу, что главное правило, которое поможет оставаться здоровым и жить долго, – правильно питаться. Нужно приучать себя к употреблению только здоровой пищи. К счастью, сегодня можно найти много информации о правильном питании.

Еда – главный источник жизненных сил, она может дать вам энергию, и она же может забрать ее. Еще Гиппократ говорил, что человека нужно лечить правильным питанием. Чтобы жить долго, нужно обеспечить сбалансированное поступление в организм с пищей всех необходимых веществ.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Чувство голода часто бывает ложным. И эти обманчивые ощущения заставляют нас кушать больше, чем это нужно нашему организму, приводя к неправильному питанию и, как следствие, к лишнему весу. Но ситуацию можно изменить...
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора

Работающим барышням угрожают сердечные приступы! К такому выводу пришли датские ученые. Виной всему стрессы и повышенная ответственность. В группе риска – молодые эмоциональные особы. Противостоять статистике помогут десять самых простых и действенных способов сохранить сердце здоровым.
 

1. Запасаемся витаминами

Прежде всего, следует запомнить несколько любимых сердцем продуктов. Это, богатые витамином Е овощи, сыр, творог, бобовые и растительное масло. Витамин Е укрепляет кровеносные сосуды, снижает вязкость крови, регулирует пульс и защищает от вредного действия свободных радикалов. Последнее качество, кстати, весьма благотворно влияет на состояние кожи лица.
 

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Количество порций: 2

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Сезон: весна-лето
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Количество порций: 2

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Взбивание
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора В жизни каждой женщины может наступить этап, когда она смотрит в зеркало и понимает, что намерение сбросить лишний вес на потом откладывать больше нельзя.

Недавно мне тоже пришлось взяться за себя всерьез, и одновременно я поняла, что худеть за счет диеты в очередной раз не получится. Ну не признает диет мой организм. Требует еды, капризничает, бунтует. Притом что против занятий фитнесом ничего не имеет, даже радуется.

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Прекрасная половина человечества всегда стремится к совершенству, а следовательно, понимает необходимость диеты. А вот уговорить мужчину сесть на диету или вести здоровый образ жизни практически невозможно. Попробуйте предложить своему любимому на завтрак мюсли, а на ужин нежирный творог и вы увидите, что он будет в недоумении. И это в лучшем случае.

Но так хочется, чтобы любимый был здоров и неотразим. Что же делать? Совсем необязательно говорить своему дорогому о том, что теперь он будет на диете, проще прибегнуть к маленьким хитростям.
Читать далее...

Anna_Mur все записи автора Почти у каждой женщины есть свои пищевые привычки, которые иногда мешают ей стать более стройной и здоровой. Как избавиться от самых распространенных?

Тарелка без остатка. Что беспокоит? Когда вы были маленькой, мама часто настаивала, чтобы вы съели все, что вам положили в тарелку. Если вы послушно это делали, вас хвалили и гладили по головке. Если же нет – были вами явно недовольны. А когда детство прошло, вы, уже взрослая женщина, вдруг поняли, что все продолжается. Мучаясь от тяжести в животе, набирая лишние килограммы, вы упорно сидите за столом, пока тарелка не станет пустой. Объем пищи при этом в учет не принимается.
Где корень проблемы? В родительской любви. Конечно, мама заставляла вас съедать больше, чем вам было нужно, исключительно заботясь о вашем благе. Если же аппетит у вас в детстве был плохой, родители просто не могли придумать, как по-другому обеспечить вас полноценным питанием. А в вашем подсознании возникла твердая установка: буду доедать все – меня будут любить. И наоборот.
Как избавиться от вредной привычки? Вы уже самостоятельная женщина – так и перебирайтесь на взрослый «этаж». Вы много умеете помимо того, чему вас научили мама и папа. Так неужели из-за того, что вы откажитесь от переедания, вас перестанут любить? Казалось бы, ответ напрашивается сам собой. И, тем не менее, перебороть старую привычку не так-то просто. Невозможно сказать себе: я больше не буду доедать до конца тарелки, если мне не хочется. Психика плохо реагирует на категоричные запреты. Лучше использовать «диалог».
more

Anna_Mur все записи автора 10 дней без углеводов и сахара. Для людей с большим весом потеря веса достигает 10 кг за 10 дней.

Нельзя:
Хлеб, мучные изделия, выпечка
Все крупы
Все молочные продукты
Сахар, заменители сахара
Все фрукты
Алкоголь и напитки, фруктовые чаи
Орехи, семечки, жвачки
Бобовые
Морковь, свекла, картофель, кукуруза
Маринованные грибы, овощи, квашеная капуста
Креветки, кальмары, крабовые палочки
Печень, паштеты

Можно:
Любое мясо, сало, колбасы
Любая рыба
Яйца
Грибы
Все овощи, кроме перечисленных
Вода
Кофе, черный и зеленый чай без сахара и заменителей
Оливковое масло, лимон, соль, перец, чеснок
>>>>>>>>>>>>>

Anna_Mur все записи автора Чипсы, шоколадки, сухарики, орешки, глазированные сырки, леденцы… Что только ежедневно мы не отправляем в рот, дабы устранить чувство голода или зачастую просто скрасить грусть, тоску, одиночество, подсластить плохое настроение, отвлечься от тревожных мыслей или даже переключить внимание от пасмурной погоды за окном, которая так и тянет в сон. Хватаем на лету, не замечаем, как получаем очередную порцию лишних калорий, не задумываемся о том, что нарушаем обмен веществ, да и вообще наносим больше вреда, чем пользы своему организму.

Подобные перекусы вошли в привычку у многих из нас, в суете рабочих будней они превратились в своеобразный ритуал, который позволяет, пусть и на пару минут, но получить некое маленькое удовольствие, отвлечься от офисных забот.

Между тем, специалисты с тревогой признают, что данное явление уже стало своеобразной частью современной культуры питания. Имя ему – снэкинг (от англ. перекусывание на скорую руку). Все бы ничего, если бы перекусывал современный офисный работник фруктами, овощами, кефиром или творожком, иными словами – полезными продуктами. Действительно проголодались, пришло время завтрака, обеда или полдника, и мы тут же спешим на помощь нашему организму, понимая, что, когда, с чем и в каких количествах будем употреблять в пищу. Это правильный ход событий.

Взгрустнулось или, может быть, рука сама невольно потянулась за пакетиком чипсов – это уже совсем другая история, которая свидетельствует лишь о том, что мы в очередной раз проявляем слабость, обманываем себя и пытаемся просто удовлетворить свое внезапное желание полакомиться чем-нибудь вкусным, зачастую очень калорийным, а иногда даже вредным.

Как же быть тем, кто замечает за собой подобные промахи и самое главное – готов и желает с ними бороться? Попробуйте действовать следующим образом…
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

POSITIVE_7 все записи автора Практически каждая женщина не понаслышке знает о проблеме растяжек. У кого-то они возникли после рождения ребенка, а у кого-то - стали следствием быстрого сброса или набора веса. Но, так или иначе, любая из нас мечтает избавиться от них.

Причиной возникновения растяжек являются разрывы коллагеновых волокон в коже, на месте которых образуются соединительные ткани. Места растяжек сначала имеют яркий фиолетовый или красный окрас, которые со временем становятся белыми или розовыми. Чаще всего растяжки появляются на груди, бедрах, животе и ягодицах. Порой появление растяжек связано и с нарушением в работе эндокринной системы, в этих случаях растяжки способны появится даже на лице.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора

Давно известно, что определенный цвет по-разному влияет на эмоциональное состояние человека. Например, красный цвет возбуждает и придает энергии, а голубой обладает свойством успокаивать. С помощью разнообразных цветов можно оказывать воздействие и на наш аппетит, а это поможет в борьбе с лишним весом.

Чаще всего на прилавках магазинов и на кухнях практически каждого человека можно встретить посуду белого цвета. Если вы поставили перед собой цель сбросить лишние килограммы, то вам это удастся с трудом, так как на белом фоне еда приобретает очень аппетитный вид, за счет возникающего контраста между посудой и едой.

Читать далее...