Anna_Mur все записи автора Чипсы, шоколадки, сухарики, орешки, глазированные сырки, леденцы… Что только ежедневно мы не отправляем в рот, дабы устранить чувство голода или зачастую просто скрасить грусть, тоску, одиночество, подсластить плохое настроение, отвлечься от тревожных мыслей или даже переключить внимание от пасмурной погоды за окном, которая так и тянет в сон. Хватаем на лету, не замечаем, как получаем очередную порцию лишних калорий, не задумываемся о том, что нарушаем обмен веществ, да и вообще наносим больше вреда, чем пользы своему организму.

Подобные перекусы вошли в привычку у многих из нас, в суете рабочих будней они превратились в своеобразный ритуал, который позволяет, пусть и на пару минут, но получить некое маленькое удовольствие, отвлечься от офисных забот.

Между тем, специалисты с тревогой признают, что данное явление уже стало своеобразной частью современной культуры питания. Имя ему – снэкинг (от англ. перекусывание на скорую руку). Все бы ничего, если бы перекусывал современный офисный работник фруктами, овощами, кефиром или творожком, иными словами – полезными продуктами. Действительно проголодались, пришло время завтрака, обеда или полдника, и мы тут же спешим на помощь нашему организму, понимая, что, когда, с чем и в каких количествах будем употреблять в пищу. Это правильный ход событий.

Взгрустнулось или, может быть, рука сама невольно потянулась за пакетиком чипсов – это уже совсем другая история, которая свидетельствует лишь о том, что мы в очередной раз проявляем слабость, обманываем себя и пытаемся просто удовлетворить свое внезапное желание полакомиться чем-нибудь вкусным, зачастую очень калорийным, а иногда даже вредным.

Как же быть тем, кто замечает за собой подобные промахи и самое главное – готов и желает с ними бороться? Попробуйте действовать следующим образом…
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

POSITIVE_7 все записи автора Практически каждая женщина не понаслышке знает о проблеме растяжек. У кого-то они возникли после рождения ребенка, а у кого-то - стали следствием быстрого сброса или набора веса. Но, так или иначе, любая из нас мечтает избавиться от них.

Причиной возникновения растяжек являются разрывы коллагеновых волокон в коже, на месте которых образуются соединительные ткани. Места растяжек сначала имеют яркий фиолетовый или красный окрас, которые со временем становятся белыми или розовыми. Чаще всего растяжки появляются на груди, бедрах, животе и ягодицах. Порой появление растяжек связано и с нарушением в работе эндокринной системы, в этих случаях растяжки способны появится даже на лице.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора

Давно известно, что определенный цвет по-разному влияет на эмоциональное состояние человека. Например, красный цвет возбуждает и придает энергии, а голубой обладает свойством успокаивать. С помощью разнообразных цветов можно оказывать воздействие и на наш аппетит, а это поможет в борьбе с лишним весом.

Чаще всего на прилавках магазинов и на кухнях практически каждого человека можно встретить посуду белого цвета. Если вы поставили перед собой цель сбросить лишние килограммы, то вам это удастся с трудом, так как на белом фоне еда приобретает очень аппетитный вид, за счет возникающего контраста между посудой и едой.

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Крапива с древнейших времён используется в кулинарии. И нет в Европе, пожалуй, ни одной национальной кухни, которая не предлагала бы блюда из неё.

Крапива имеет прекрасный состав. Она чрезвычайно богата солями, особенно известковыми, содержит много железа (больше, чем шпинат), серы и калия. Листья крапивы – природный поливитаминный концентрат, они содержат каротин, аскорбиновую, кремневую, муравьиную кислоты, витамин К и другие.
Читать далее...

Ирина_Влад_Диетолог все записи автора Имунные клетки влияют на похудение.

Незначительная потеря веса полностью прекращает пагубное воздействие иммунных клеток на организм полного человека, доказали австралийские специалисты. В особенности у пациентов с диабетом 2 типа.

Иммунная система состоит из множества клеток, защищающих человека от микробов, вирусов и других вредителей. В норме эти клетки сосуществуют при определенном балансе, но такие факторы, как неправильное питание, лишний вес, могут поменять направленность клеток, и те станут атаковать ткани организма.Известно, что жировая ткань стимулирует выработку провоспалительных молекул, циркулирующих в крови. Кроме этого, происходит активизация и других клеток.
Читать далее...

Ольга_Игуменова все записи автора
Давайте будем честными: большинство из нас не завтракает. И причин, оправдывающих отсутствие утренней трапезы, находится тысячи. У кого-то катастрофически не хватает времени, кто-то боится поправиться (и зачастую плотному завтраку предпочитает плотный ужин), кто-то не может проснуться и "впихнуть" в себя что-то, кроме чашки кофе. Между тем, завтрак - самый важный прием пищи, которым нельзя пренебрегать. И вот по каким причинам.Читать далее...

Ольга_Игуменова все записи автора
Давайте прогуляемся по супермаркету и глазами любящих родителей почитаем и разберёмся в составе готовых продуктов. При этом подойдём к делу объективно и не станем делать вид, что раз это разрешено к продаже, значит, не может быть вредным для нас и наших детей.Читать далее...

Гелена все записи автора Давно хотела научиться готовить целебное миндальное молочко. Да здравствует youtube !

Добавка миндального молочка в разные блюда дает неповторимый вкусовой оттенок, растительный белок и правильный мононенасыщенный жир, витамины и минералы. Его можно добавить в кремы, коктейли и соусы, в выпечку, к мясу и птице, во фруктовый и овощной салат - ваша фантазия.

Кроме всего прочего, в миндале, особенно горьком, содержится таинственный витамин В17, предмет жарких научных споров - некоторые ученые считают, что именно его дефицит в питании приводит к онкологии.

Непременно попробуйте его приготовить.

СРЕДНЕВЕКОВЫЙ КОРОЛЕВСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ СУП (ПОСТНЫЙ)

Смотрим !

POSITIVE_7 все записи автора Много воды утекло с тех пор, как наши питекантропные прародители впервые отведали мяса, поэтому вряд ли у кого-то могут возникнуть сомнения в том, что мясная кулинария имеет менее богатую и древнюю историю, нежели история человечества в целом…

А было ли мясо?

Казалось бы, с мяса все и началось. Мир крутится вокруг мяса, и мясом единым сыт человек… Как бы не так!
Читать далее...

Гелена все записи автора Привет ! Не могу не поделиться своей находкой !

ПЕРЛОТТО - ПЕРЛОВКА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ.

Никогда в жизни не ела Вкусной перловой каши.
Она очень полезна (минералы, клетчатка) и сытна, чистит кишечник, ну, очень здоровое питание, которое надо уметь готовить.

А тут тебе и белое вино, и сыр, и зелень, и сметана (если худеете, замените на простоквашу)

Для вегетерианцев советую заменить куриный бульон грибным, овощным или бобовым.

Смотрим !



Приятного аппетита !

POSITIVE_7 все записи автора
Продукты могут сочетаться друг с другом не только по вкусу, но и по полезности. Вот тебе пять мощных комбинаций, способных принести большую пользу твоему здоровью.

Овсянка и апельсиновый сок

Исследования американской Министерства сельского хозяйства показали, что употребляемые вместе апельсиновый сок и овсянка не только плохо отмывается от обоев, но и значительно лучше очищают твои артерии и предотвращает сердечные приступы, чем поедаемые по отдельности. Вместе они лучше стабилизируют твой "плохой" холестерин.
Читать далее...

Аркалика все записи автора
10 самых полезных продуктов
Хотите защититься от болезней? Тогда включите в свой ежедневный рацион замечательные продукты:
1. АВОКАДО
Польза: Многие не едят авокадо из-за высокого содержания жиров. Однако, именно этот фрукт помогает снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск развития рака и диабета. Кроме того, в авокадо содержатся антиоксиданты.
Питательные вещества: Витамины E, C и В6, калий, клетчатка, витамин К и соли фолиевой кислоты.
Рецепт: намазать на хлеб и расплавить сверху кусочек нежирного сыра. Сверху положить кружок помидора.
Читать далее...

Ирина_Влад_Диетолог все записи автора

Почему завтрак?

Завтрак – прекрасное начало дня, но он не всегда находит дорогу к вашему столу. Обычно в этом обвиняют утреннюю спешку или желание «сэкономить» на калориях. Возможно, вас не привлекает традиционный завтрак или просто нет аппетита по утрам. Однако с появлением новой информации о преимуществах завтрака, все очевиднее становится тот факт, что завтрак, возможно, является самым важным приемом пищи в течение дня.

Каким должен быть завтрак

Ночью организм продолжает жить своей жизнью: пока вы спите – он работает и расходует питательные вещества, поступившие в течение дня. Утром их запас нужно пополнить. Значит, завтрак должен быть питательным.
Диетологи рекомендуют,

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Многих людей мучает вопрос: что именно нужно есть, чтобы не сокращать годы своей жизни? Чувствовать себя постоянно бодрым и готовым к подвигам, в том числе и сексуальным? Как сбалансировать свое питание, не отказывая ни в чем, но в то же время не переедая? И, наконец, стоит ли доверять советам диетологов?

Давайте начнем с последнего вопроса. Диет, как известно, существует превеликое множество, и в этом деле, как справедливо заметила одна моя знакомая, каждый кулик агроном. Кто-то советует питаться раздельно (не принимать одновременно мясо и овощи), кто-то вообще не признает животную пищу.
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора С названиями древних городов бывают связаны имена растений. Но давайте обо всём по порядку...

Горчица белая, чёрная и сарептская (Sinapis alba L., Brassica nigra (L.) Koch, B. juncea (L.) Czern.), семейство Крестоцветные – Brassicaceae. Все они – однолетние травы – травянистые растения с прямостоящим ветвистым стеблем и очередными черешчатыми листьями. Жёлтые цветки собраны в цветочных кистях. Плод – раскрывающийся двумя створками стручок. Три вида горчицы незначительно отличаются друг от друга внешне.
Читать далее...

Kettuna все записи автора

Есть в ЖЖ один интересный медицинский портал, куда я люблю заглядывать... Его хозяин - врач, живущий сейчас, насколько я поняла, в Германии. Недавно унесла оттуда статью, созвучную моим собственным мыслям. Публикую с некоторыми сокращениями. Не все йогурты одинаково полезны
Алекс Волгин, 15.7.2008
«Сегодня у нас презентация нового питьевого йогурта, подходите и узнайте, чем вам могут помочь «хорошие» бактерии», — звучал в супермаркете звонкий девичий голос. Я подошел: узнать никогда не мешает, опять же может что-то новенькое расскажут о том, как отличить «хорошие» бактерии от «плохих».

Девушка с улыбкой выдавала заученные фразы о том, как мы все плохо питаемся, как нас изводят бесконечные стрессы, как от этого страдают кишечник и иммунитет… И как новый питьевой йогурт нас всех спасет. Когда в ее речи мелькнуло слово «пробиотики», я перешел от пассивного интереса к активному. И юное создание поведало мне, что пробиотики – это «хорошие» бактерии, которые заселяют наш кишечник и помогают нам бороться со всеми невзгодами нашего мира, например, с простудами и другими инфекциями.

Читать далее...

Anna_Mur все записи автора Этот продукт вызывает у нас много положительных ассоциаций – с натуральным питанием, энергией, стройной фигурой… Мы попросили экспертов прокомментировать несколько наших самых распространенных (пред)убеждений.

1. Орехи помогают похудеть
Не совсем так. «Это одна из ошибок многих из тех, кто мечтает снизить вес, – считает диетолог Лидия Ионова. – Орехи отличаются очень высокой калорийностью, и получается, даже если человек съедает их не так уж много, он все равно «перебирает» по калориям».
Судите сами: энергетическая ценность орехов колеблется от 600 до 700 ккал на 100 г, что, к примеру, составляет треть рекомендованной дневной нормы для среднестатистической женщины. Однако их калорийностью можно распорядиться разумно: «Орехи насыщают быстро и надолго, к тому же в них мало углеводов и достаточно много клетчатки. Поэтому уровень сахара в крови остается стабильным и мы не испытываем впоследствии резкого приступа голода.
Проблема может быть только в порции: если бы продукты нам поставляла природа, а не супермаркет, ушла бы масса времени только на сбор и чистку нескольких орехов, а сегодня за нас это делают машины. Я бы рекомендовала съедать не более 20 орехов в день, причем разного вида».
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Valentina_Ok все записи автора Читать далее...

Kettuna все записи автора

Много лет назад эта диета была опубликована в прекрасном умном журнале "Наука и Жизнь". За эти годы я успела с успехом "обкатать" ее на себе и своих приятельницах и убедилась в ее неизменном результате. Сразу хочу уточнить, что предназначена она в первую очередь не для сброса веса (хотя и он будет!), а для того, чтобы взбодрить, почистить и оздоровить весь организм и применять ее лучше всего в момент смены сезонов. Диета благотворно действует на общее самочувствие, состояние кожи, настроение, тонус. Рассчитана она на 4 дня.

Читать далее...

Anna_Mur все записи автора В этой статье мы рассмотрим 6 приемов похудения, которые доступны абсолютно каждому человеку и не требуют специальных ужасных диет.

Маложирное питание на сегодняшний день самая эффективная и самая легко переносимая программа контроля за весом. Есть у нее и еще одно преимущество. Маложирное питание не только легко переносится, но и легко исполняется. Список жирных продуктов не такой уж и большой. Продуктов с незначительным содержанием жиров гораздо больше.
Жирные продукты: масла, маргарины, сало, жирное масло, жирные молочные продукты, изделия из песочного теста, шоколад, мороженое, кремы.
Нежирные продукты: нежирное мясо, рыба, нежирный творог, молочные и кисломолочные продукты ,яичные белки, сложноуглеводные продукты (крупы, макароны, хлеб, картофель, нежирная выпечка), овощи ,фрукты, нежирные сладости - сахар, мед, зефир, пастила, мармелад, варенье и т.д
И не надо запрещать себе продукты из "жирного" списка. Есть много подходов, которые позволяют сохранить в нашем рационе все эти вкусности и при этом довольно значительно снизить жирность питания, и, как следствие похудеть.

Вот эти подходы:
Как похудеть: 1. Статистический подход
Самый простой способ похудеть - кушать поменьше жирного, это есть побольше нежирного!
Жирность рациона будет значительно ниже, если использовать в пищу больше хлеба, макарон и круп. Эти продукты благодаря их высокой сытности очень быстро вызывают насыщение, и мы рефлекторно уменьшаем потребление других продуктов, в том числе и жирных. Имеются прямые исследования, показывающие, что сложные углеводы защищают нас от набора веса, способствуют похудению. Таким же действием обладают и овощи. Чем больше в рационе овощей, тем меньше жирность питания.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>