Ipola все записи автора

Многие мамы жалуются, что у детей возникает аллергическая реакция даже на те овощи и фрукты, которые выращиваются в России. Реакция на клубнику, помидоры или вишню – обычное явление. Разве что огурцы, кабачки и петрушка перевариваются без проблем. Некоторые родители покупают своим детям в магазинах продукты только категории "органик". Другие отдают предпочтение плодам с бабушкиной грядки. Кто из них мудрее?

Читать далее...

Ipola все записи автора Читать далее...

Все_для_днева_и_цитатника все записи автора
Огурцы богаты не только водой, но и йодом и минералами. Очень полезный продукт.Посему заготавливаем на зиму-солим!
Вы уже делали это когда-нибудь в своей жизни?
Я нет..Посему этот пост для нубов, хотя , как знать может мне удастся нарыть полезный и остальной половине человечества материал о засолке огурцов : )
Итак все источники сводятся к одному
Лучше всего сразу после сбора огурцы солить, пока в них не уменьшилась молочная кислота, которая убывает с каждым днем их хранения.Особенно важно при больших огурцах- в них уже меньше молочной кислоты.Особенно хороши для засолки сорта "Родничок" и "Нежинские".
1 ) Моем огурцы под проточной водой
2) Вымачиваем в обычной фильтрованной воде( или покупной , в бутылях), в общем в чистой воде от 4-6 часов.
В одном источнике говорилось что выходять пузырики-начинается брожение, в другом
Если огурцы несколько подвяли, то их надо замочить в чистой воде.
3)Стерилизуют банки.
4) Готовим пряности.При посоле огурцов в качестве пряностей применяют главным образом ароматическую зелень (укроп, эстрагон, базилик, чабер, кориандр, сельдерей, петрушку, хрен), которая придаст специфический вкус соленым продуктам. В состав пряностей входят также чеснок и корень хрена, обладающие, кроме вкусовых достоинств, и консервирующими бактерицидными свойствами. Для остроты вкуса иногда добавляют красный острогорький перец, лавровый лист и другие пряности.
1/3 вымытых и слегка промокнутых полотенцем пряностей на дно банки, после огурцы, следующий слой прянтостей, огурцы, пряности.
Читать далее...

Ipola все записи автора Снова здравствуйте, милые посетительницы сайта. И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда от меня.

Хочу в данном выпуске познакомить вас с простыми рецептами приготовления разных видов теста для выпечки. Это рецепты, которыми я часто пользуюсь, и которые меня еще не подводили. К тому же я тем самым выполняю просьбу некоторых читательниц сайта, чему очень рада, так как нет ничего приятнее быть полезной кому-то и делиться теми знаниями, которыми обладаешь.
Читать далее...

Ipola все записи автора

Овну для поддержания себя в физической форме не может помочь даже соблюдение самой модной диеты. Этому знаку Зодиака поможет сбросить лишние килограммы только активный образ жизни и занятие спортом. Хотя большинство Овнов энергичны и честолюбивы, но одним фитнесом им не обойтись, необходимо постоянно увеличивать нагрузки. Стоит сделать небольшую передышку, так как все старания, затраченные на сброс лишних килограммов, могут пойти насмарку.

Читать далее...

ironmanru все записи автора

Первая часть статьи находится здесь

Теперь – о возможных моделях построения тренировок в зале (тренировок с отягощениями, поскольку ни один режим двигательнойнагрузки вас не будет строить в нужно направлении, о котором сказано чуть выше).

Вы должны тренироваться с отягощениями 2-3 раза в неделю, либо по схеме «понедельник – среда – пятница» (при трехразовых занятиях), либо по понедельникам и четвергам (по двухразовой схеме). Два раза должны тренироваться те из вас, кто медленно восстанавливается и быстро утомляется. Рекомендованные ниже два комплекса просто должны чередоваться – на каждом занятии вы выполняете только один комплекс.

 

1. Разминка. Упражнения на растягивание
2. Повороты торса с палкой на плечах сидя (косые мышцы), 1х30
3. Жим штанги лежа с груди на горизонтальной скамье (грудь), 1х20, 1х15, 3х8, 1х20
4. Французский жим лежа ко лбу с EZ-грифом (трицепсы), 1х15, 1х10, 1х8, 1х6
5.  Жим сидя со штангой из-за головы (дельты), 1х20, 1х15, 3х8, 1х15
6. Тяга штанги в наклоне к поясу (спина), 1х20, 1х12, 2х8, 1х6
7. Приседания со штангой на плечах (ноги), 1х20, 1х15, 1х10, 1х8
8. Голень сидя в станке (икроножные), 1х20, 1х15, 1х10, 1х8
9. Подъем ног лежа на скамье под углом (пресс), 2-3хМакс

Читать далее...

Ipola все записи автора

Читать далее...

Ipola все записи автора

 

Жара в эти выходные стояла, по подмосковным меркам, совершенно нечеловеческая: 30 градусов в тени. Из дома не выйти. Приходилось развлекаться на кухне, но исключительно с холодильником - даже в мыслях не было что-то нагреть на плите.

В корзинке с овощами обнаружились помидоры (крупные, спелые, душистые!), огурцы, сладкий перец (не круглогодичный "светофор, а нового урожая - корявенький, с тонкой полупрозрачной кожицей). За зеленью - чесноком, петрушкой, кинзой, укропом - пришлось послать детей в огород.

Ну и началось. Сначала с помидоров сняли кожицу (на 30 секунд опустить в кипяток - и она слезает практически сама). Потом встал вопрос о замене блендера... чем? Что-то я сомневаюсь, что у каждой испанской хозяйки лет эдак сто пятьдесят лет назад был электрический блендер. А гаспачо был. Как-то ведь они обходились? Ну и мы обошлись. Помидоры, перец, цеснок и зелень порубили ножом, а огурцы потерли на терке.

Не хватало только пары ложек оливкового масла. Но увы, не Испания все-таки, а деревня Ивакино, Можайский район.



Все, что у нас натерлось-нарезалось, хорошенько перемешали в большой глубокой миске, посолили, потоптали немного деревянной толкушкой и немедленно (да, да, немедленно!) съели.



Итак, на троих нам понадобилось:

Очень спелые крупные помидоры - 3 штуки
Огурцы - 3 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Укроп, кинза, петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3-5 зубчиков (точно никто уже не помнит)
Соль - по вкусу

Ipola все записи автора

Читать далее...

Стройные_и_красивые все записи автора Я сегодня села на диету.
Вот она:
1)ДЕНЬ -1.5 кг яблок.
2)ДЕНЬ -0.5 кг отварной говядины(без соли)+1 стакан кефира.
3)ДЕНЬ -600 гр картошки в мундире+1 стакан кефира.
4)ДЕНЬ -400 гр сыра +0.5 л кефира.
5)ДЕНЬ -0.5 кг говядины+1 стакан кефира.
6)День -5 стаканов молока.
7)ДЕНЬ -600 гр творога(обезжиренного)+0.5 л кефира.
8)ДЕНЬ -0.5 кг говядины отварной без соли+1 стакан кефира.
9)ДЕНЬ -5 стаканов сока.
10)ДЕНЬ -10 круто сваренных яиц.
У меня вопросы к тем кто сидел на ней. Можно ли:
1. яблоки заменить другими фруктом или овощами?
2. мясо заменить рыбой?
3. молоко и кефир заменить сывороткой или ряженкой?
4. мясо говядины заменить куриным мясом?
5. сыр заменить плавленым сырком?
6. заменить 10 круто сваренных яиц на, что ни будь другое. А то у меня печень не выдержит такой нагрузки?
Мне очень нужно и важно ваше мнение.
Я хочу не много выйти за рамки ЭТОЙ диеты.
Так что жду ваших советов.

Ipola все записи автора Выполняю свое обещание – каждый понедельник новая статья с рецептами.
Сегодня у нас :
Салат из помидор «Особенный»
Суп с осьминожками
Ленивые вареники
Пирог «Салфетка»
Фруктовый суп на десерт
Читать далее...

Ipola все записи автора

Читать далее...

ironmanru все записи автора

Это именно то, о чем мы и хотим вам рассказать. Чтобы иметь результат, нужно любить себя и свое тело, но не в смысле удовлетворения плотских потребностей, в списке которых на одном из первых мест стоит желание наесться «до отвала» и поедать без разбора все, на что ложится глаз… На другой стороне спектра находится желание выглядеть хорошо, но не прикладывать к этому никаких усилий. Максимум, на что порой хватает энтузиазма – на очередную сенсационную и многообещающую диету «от Шелдона», «от Монтиньяка», «от Брэгга», «от Аткинса» и, наконец, «от тети Дуси».

Идеальный вариант, мечта многих (да почти всех!) – иметь минимум жира, поджарую, слегка мускулистую фигуру… Но это – для посвященных, которые понимают, что без упражнений это сделать практически невозможно. Более того, даже если вы упражняетесь, то шансы на такой «идеал» все же будут ограничиваться вашими генетическими задатками, среди которых – склонность к строительству мышц, невысокая предрасположенность к накоплению избыточного жира, хорошая костная структура, а также – эмоциональная стабильность в привычках питания и образе жизни в целом. Так что слагаемых того состояния тела, за которое вы будете себя любить (и другие, надеемся, тоже), достаточно много, и все они равноценно важны. То есть мы не беремся анализировать и прогнозировать тот компонент успеха, который у вас станет самым весомым. Однако есть некоторые, совершенно незыблемые и непреложные, законы физиологии, игнорирование которых начисто лишит вас малейших шансов на успех, или же заставит вас бесцельно тратить время в зале, практически без результатов в течение многих месяцев и лет.

Читать далее...

Ipola все записи автора Читать далее...

Ipola все записи автора

Каждая из нас сталкивается с проблемой поздних ужинов. Мы наслаждаемся содержимым тарелки, а затем испытываем чувство вины. Ведь поздний ужин случается не в 19.00 и даже не в 20.00. Мы можем прорвать любое оцепление на пути к холодильнику и втайне от всех ухватить что-нибудь и в 21.00 и даже позже. Не мудрено, что вечерние ужины отражаются на нашей фигуре. Что же делать? Как бороться с этим?

Читать далее...

Ipola все записи автора

 

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора За что же полюбили итальянцы свои спагетти? Оказывается, есть за что. Благодаря высокой концентрации комплексных углеводов, содержанию клетчатки и тиамина (витамина В1), макаронные изделия способствуют сохранению оптимального веса. Кроме этого, аминокислота триптофан, содержащаяся в спагетти, помогает уснуть и избавиться от некоторых форм депрессии.

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора Работа клеток головного мозга требует большого количества энергии. Если вы трудитесь в офисе, то «пища» для ума вам просто необходима. Чтобы работать быстро, эффективно и все успевать, необходимо питаться продуктами, которые стимулируют быстроту реакции, концентрацию внимания и обеспечат вас нужным количеством энергии для умственной активности. Канадские диетологи составили меню для интеллектуалов.

Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора

В Европе, США и России начался настоящий бум на жиросжигающие супы. Рецептами заполнен весь интернет, именитые диетологи предлагают худеть с помощью этого чудо-блюда. Но зачем изобретать велосипед? В кухне народов мира существует немало рецептов похлебок, которые прекрасно утоляют голод и не откладываются на талии. Жаль, что некоторые супчики несправедливо забыты, например, любимое блюдо Пушкина - ботвинья.   
Читать далее...

POSITIVE_7 все записи автора
Если вы сладкоежка, то эта статья для вас - ведь речь пойдет о шоколаде!

Возможность в любое время лакомиться шоколадками нам подарило дивное растение Theobroma cacao L., что в переводе звучит как «пища богов». Принято считать, что первыми вкус шоколада открыли для себя индейцы племени майя, поклонявшиеся божеству какао. А первым европейцем, вкусившим шоколадный напиток, был Колумб: инки преподнесли ему в подарок чашу с шоколадом. Но Колумб не смог по достоинству оценить экзотичное лакомство. И только благодаря Кортесу, который приготовил шоколад по рецепту инков, но добавил в него тростниковый сахар, сладкий продукт завоевал весь мир.

Читать далее...