Ipola все записи автора

Повторяющиеся рекламные ролики призывают забыть о скучной диете, представляя облегчённые продукты чуть ли не более вкусными, чем обычные. Мало-помалу в наш мозг закрадывается парадоксальная идея: можно есть сколько угодно продуктов с пометкой «лёгкий» и при этом не поправляться и даже сбрасывать вес! Ситуация доходит до абсурда, когда слышишь: «Я уже полгода готовлю свой любимый «оливье» на майонезе «лёгкий», но почему-то всё никак не худею…»

Лёгкие продукты «работают» по принципу включения: съедая продукт, мы бессознательно присваиваем себе его свойства и ожидаем стать стройнее. Но по причине «лёгкости» мы считаем съеденное незначительным и увеличиваем объём поглощаемой пищи. Что совершенно закономерно: недополучая калорий, организм требует добавки. К тому же мы словно получаем индульгенцию на некоторые излишества: «Раз в обед я ела «облегчённое», наконец смогу позволить себе кусок шоколадного торта». Как не попасть в эту ловушку? Прежде всего изучим некоторые факты, касающиеся «лёгких» продуктов и того, как они делаются.

Масло немасляное

Словосочетания «лёгкое масло», «лёгкий майонез» означают, что часть компонентов животного происхождения в этом продукте заменена на растительные Потребителю это позволяет думать, что продукт «низкохолестериновый», а производителю – существенно снизить себестоимость этого продукта. В «лёгком» масле ниже содержание жира – до 20–40% вместо 80%. Снижение процента жирности меняет консистенцию масла: оно становится более мягким. Это позволяет намазывать его на хлеб более тонким слоем. Но, с другой стороны, снижение жирности идет в ущерб сливочному вкусу, и мы не получаем от него ожидаемого удовлетворения.

Читать далее...

Ipola все записи автора

 

 

В восьмидесяти километрах от Каргополя по Пудожскому тракту лежит озеро Лекшмозеро. На разных берегах его стоят деревни: на западе - Орлово, на севере - Морщихинская, на востоке - Труфаново. Вот туда-то, на восток, к развалинам Кирилло-Челмогорского монастыря и лежал наш путь. Добираться туда проще всего на лодке, по воде. Можно, конечно, и в обход, по лесной дороге, но уж больно долго, грязно и хлопотно.

Вот только планы наши рушились один за другим. В Каргополе два дня лил дождь, пока добрались до Орлова, выглянуло солнце и ветер разогнал остатки облаков. Но плыть на другой берег все равно было нельзя: все озеро - в белых барашках волн и настоящий морской прибой.

Читать далее...

ell_BAGIRA все записи автора Британские медики обнаружили, что помидоры способствуют выработке вещества, защищающего кожу от ультрафиолета.

Ipola все записи автора

Никогда не думала, что обычный кефир, который я, кстати, не особо любила в детстве поможет мне похудеть. Всего за два месяца я похудела на кефире. При этом, естественно, я не пила его круглыми сутками и не питалась только им одним. Дело в том, что кефир быстро насыщает и в то же время очищает организм. На улице была весна и мне так хотелось здорового питания. Хотелось баловать себя и кормить себя только полезной пищей. Так, я обязательно два раза в день пила кефир или делала с ним напитки. Когда кефира не хотелось, ела ряженку или варенец. При этом жирность я брала среднюю - не высокую и не низкую. Ведь дело не в калориях, а в удовольствии от пищи…

Читать далее...

ironmanru все записи автора

Как похудеть с помощью диеты «Леди Фитнес».

Чаще всего, большинство женщин, желающих быстро похудеть, начинают прибегать к крайним мерам: длительному полуголодному существованию, либо пускают питание на самотёк, и пытаются компенсировать этот пробел ежедневными изнуряющими тренировками… 

Прежде всего - организуем  пищевой рацион.

Для активно тренирующихся женщин всегда был и остаётся  актуальным вопрос  коррекции собственного веса тела, независимо от того, хочет женщина -  прибавить в весе или желает похудеть. Часто одной из причин отсутствия внешних изменений тренирующихся,  является неорганизованный рацион питания, а также наработанные в течение жизни   индивидуальные пищевые привычки, которые  формируются с раннего детства. Они зависят от приоритетов национальной кухни, семейных традиций  и пищевых  вкусов каждого человека. Большинство женщин, посещающих фитнес-центры и ведущие активный образ жизни, надеются  получить от тренировок  не только хорошее самочувствие, положительные эмоции, но и стройную подтянутую фигуру.  Услуги фитнес-клуба подразумевают  помощь диетолога и персонального тренера, которые смогут информировать клиентку об элементарных правилах здорового питания и предложить организованный  диетический рацион  согласно индивидуальным приоритетам каждой  тренирующейся женщины.

Читать далее...

ironmanru все записи автора

Диета “LadyFitness”

Понедельник

Читать далее...

Ipola все записи автора Каждый новый выпуск дарит вам ТРИ лучших кулинарных рецепта. Все рецепты подробно описаны в приготовлении по системе «шаг за шагом», рецептура их передается от дома к дому, из уст в уста. Все снабжены полезными советами, которые помогут добиться колоссальных результатов! Все блюда, как один, были в свое время приготовлены, опробованы и зачислены в Лучшие Домашние Поваренные Книги. Они не подведут любую хозяйку ни перед гостями, ни перед близкими людьми и останутся лучшими «дежурными» блюдами на ее кухне. Не верите? Проверьте! Читать далее...

Ipola все записи автора

Многие мамы жалуются, что у детей возникает аллергическая реакция даже на те овощи и фрукты, которые выращиваются в России. Реакция на клубнику, помидоры или вишню – обычное явление. Разве что огурцы, кабачки и петрушка перевариваются без проблем. Некоторые родители покупают своим детям в магазинах продукты только категории "органик". Другие отдают предпочтение плодам с бабушкиной грядки. Кто из них мудрее?

Читать далее...

Ipola все записи автора Читать далее...

Все_для_днева_и_цитатника все записи автора
Огурцы богаты не только водой, но и йодом и минералами. Очень полезный продукт.Посему заготавливаем на зиму-солим!
Вы уже делали это когда-нибудь в своей жизни?
Я нет..Посему этот пост для нубов, хотя , как знать может мне удастся нарыть полезный и остальной половине человечества материал о засолке огурцов : )
Итак все источники сводятся к одному
Лучше всего сразу после сбора огурцы солить, пока в них не уменьшилась молочная кислота, которая убывает с каждым днем их хранения.Особенно важно при больших огурцах- в них уже меньше молочной кислоты.Особенно хороши для засолки сорта "Родничок" и "Нежинские".
1 ) Моем огурцы под проточной водой
2) Вымачиваем в обычной фильтрованной воде( или покупной , в бутылях), в общем в чистой воде от 4-6 часов.
В одном источнике говорилось что выходять пузырики-начинается брожение, в другом
Если огурцы несколько подвяли, то их надо замочить в чистой воде.
3)Стерилизуют банки.
4) Готовим пряности.При посоле огурцов в качестве пряностей применяют главным образом ароматическую зелень (укроп, эстрагон, базилик, чабер, кориандр, сельдерей, петрушку, хрен), которая придаст специфический вкус соленым продуктам. В состав пряностей входят также чеснок и корень хрена, обладающие, кроме вкусовых достоинств, и консервирующими бактерицидными свойствами. Для остроты вкуса иногда добавляют красный острогорький перец, лавровый лист и другие пряности.
1/3 вымытых и слегка промокнутых полотенцем пряностей на дно банки, после огурцы, следующий слой прянтостей, огурцы, пряности.
Читать далее...

Ipola все записи автора Снова здравствуйте, милые посетительницы сайта. И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда от меня.

Хочу в данном выпуске познакомить вас с простыми рецептами приготовления разных видов теста для выпечки. Это рецепты, которыми я часто пользуюсь, и которые меня еще не подводили. К тому же я тем самым выполняю просьбу некоторых читательниц сайта, чему очень рада, так как нет ничего приятнее быть полезной кому-то и делиться теми знаниями, которыми обладаешь.
Читать далее...

Ipola все записи автора

Овну для поддержания себя в физической форме не может помочь даже соблюдение самой модной диеты. Этому знаку Зодиака поможет сбросить лишние килограммы только активный образ жизни и занятие спортом. Хотя большинство Овнов энергичны и честолюбивы, но одним фитнесом им не обойтись, необходимо постоянно увеличивать нагрузки. Стоит сделать небольшую передышку, так как все старания, затраченные на сброс лишних килограммов, могут пойти насмарку.

Читать далее...

ironmanru все записи автора

Первая часть статьи находится здесь

Теперь – о возможных моделях построения тренировок в зале (тренировок с отягощениями, поскольку ни один режим двигательнойнагрузки вас не будет строить в нужно направлении, о котором сказано чуть выше).

Вы должны тренироваться с отягощениями 2-3 раза в неделю, либо по схеме «понедельник – среда – пятница» (при трехразовых занятиях), либо по понедельникам и четвергам (по двухразовой схеме). Два раза должны тренироваться те из вас, кто медленно восстанавливается и быстро утомляется. Рекомендованные ниже два комплекса просто должны чередоваться – на каждом занятии вы выполняете только один комплекс.

 

1. Разминка. Упражнения на растягивание
2. Повороты торса с палкой на плечах сидя (косые мышцы), 1х30
3. Жим штанги лежа с груди на горизонтальной скамье (грудь), 1х20, 1х15, 3х8, 1х20
4. Французский жим лежа ко лбу с EZ-грифом (трицепсы), 1х15, 1х10, 1х8, 1х6
5.  Жим сидя со штангой из-за головы (дельты), 1х20, 1х15, 3х8, 1х15
6. Тяга штанги в наклоне к поясу (спина), 1х20, 1х12, 2х8, 1х6
7. Приседания со штангой на плечах (ноги), 1х20, 1х15, 1х10, 1х8
8. Голень сидя в станке (икроножные), 1х20, 1х15, 1х10, 1х8
9. Подъем ног лежа на скамье под углом (пресс), 2-3хМакс

Читать далее...

Ipola все записи автора

Читать далее...

Ipola все записи автора

 

Жара в эти выходные стояла, по подмосковным меркам, совершенно нечеловеческая: 30 градусов в тени. Из дома не выйти. Приходилось развлекаться на кухне, но исключительно с холодильником - даже в мыслях не было что-то нагреть на плите.

В корзинке с овощами обнаружились помидоры (крупные, спелые, душистые!), огурцы, сладкий перец (не круглогодичный "светофор, а нового урожая - корявенький, с тонкой полупрозрачной кожицей). За зеленью - чесноком, петрушкой, кинзой, укропом - пришлось послать детей в огород.

Ну и началось. Сначала с помидоров сняли кожицу (на 30 секунд опустить в кипяток - и она слезает практически сама). Потом встал вопрос о замене блендера... чем? Что-то я сомневаюсь, что у каждой испанской хозяйки лет эдак сто пятьдесят лет назад был электрический блендер. А гаспачо был. Как-то ведь они обходились? Ну и мы обошлись. Помидоры, перец, цеснок и зелень порубили ножом, а огурцы потерли на терке.

Не хватало только пары ложек оливкового масла. Но увы, не Испания все-таки, а деревня Ивакино, Можайский район.



Все, что у нас натерлось-нарезалось, хорошенько перемешали в большой глубокой миске, посолили, потоптали немного деревянной толкушкой и немедленно (да, да, немедленно!) съели.



Итак, на троих нам понадобилось:

Очень спелые крупные помидоры - 3 штуки
Огурцы - 3 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Укроп, кинза, петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3-5 зубчиков (точно никто уже не помнит)
Соль - по вкусу

Ipola все записи автора

Читать далее...

Стройные_и_красивые все записи автора Я сегодня села на диету.
Вот она:
1)ДЕНЬ -1.5 кг яблок.
2)ДЕНЬ -0.5 кг отварной говядины(без соли)+1 стакан кефира.
3)ДЕНЬ -600 гр картошки в мундире+1 стакан кефира.
4)ДЕНЬ -400 гр сыра +0.5 л кефира.
5)ДЕНЬ -0.5 кг говядины+1 стакан кефира.
6)День -5 стаканов молока.
7)ДЕНЬ -600 гр творога(обезжиренного)+0.5 л кефира.
8)ДЕНЬ -0.5 кг говядины отварной без соли+1 стакан кефира.
9)ДЕНЬ -5 стаканов сока.
10)ДЕНЬ -10 круто сваренных яиц.
У меня вопросы к тем кто сидел на ней. Можно ли:
1. яблоки заменить другими фруктом или овощами?
2. мясо заменить рыбой?
3. молоко и кефир заменить сывороткой или ряженкой?
4. мясо говядины заменить куриным мясом?
5. сыр заменить плавленым сырком?
6. заменить 10 круто сваренных яиц на, что ни будь другое. А то у меня печень не выдержит такой нагрузки?
Мне очень нужно и важно ваше мнение.
Я хочу не много выйти за рамки ЭТОЙ диеты.
Так что жду ваших советов.

Ipola все записи автора Выполняю свое обещание – каждый понедельник новая статья с рецептами.
Сегодня у нас :
Салат из помидор «Особенный»
Суп с осьминожками
Ленивые вареники
Пирог «Салфетка»
Фруктовый суп на десерт
Читать далее...

Ipola все записи автора

Читать далее...

ironmanru все записи автора

Это именно то, о чем мы и хотим вам рассказать. Чтобы иметь результат, нужно любить себя и свое тело, но не в смысле удовлетворения плотских потребностей, в списке которых на одном из первых мест стоит желание наесться «до отвала» и поедать без разбора все, на что ложится глаз… На другой стороне спектра находится желание выглядеть хорошо, но не прикладывать к этому никаких усилий. Максимум, на что порой хватает энтузиазма – на очередную сенсационную и многообещающую диету «от Шелдона», «от Монтиньяка», «от Брэгга», «от Аткинса» и, наконец, «от тети Дуси».

Идеальный вариант, мечта многих (да почти всех!) – иметь минимум жира, поджарую, слегка мускулистую фигуру… Но это – для посвященных, которые понимают, что без упражнений это сделать практически невозможно. Более того, даже если вы упражняетесь, то шансы на такой «идеал» все же будут ограничиваться вашими генетическими задатками, среди которых – склонность к строительству мышц, невысокая предрасположенность к накоплению избыточного жира, хорошая костная структура, а также – эмоциональная стабильность в привычках питания и образе жизни в целом. Так что слагаемых того состояния тела, за которое вы будете себя любить (и другие, надеемся, тоже), достаточно много, и все они равноценно важны. То есть мы не беремся анализировать и прогнозировать тот компонент успеха, который у вас станет самым весомым. Однако есть некоторые, совершенно незыблемые и непреложные, законы физиологии, игнорирование которых начисто лишит вас малейших шансов на успех, или же заставит вас бесцельно тратить время в зале, практически без результатов в течение многих месяцев и лет.

Читать далее...