В самые древние времена первобытные люди питались, как ни странно, довольно разнообразно — к их услугам было мясо убитых на охоте зверей и зверушек, всевозможные дары земли, от которой люди получали различные плоды деревьев и даже тогда еще не окультуренные зерновые. И, конечно, люди находили себе пропитание и в реках, тем более что добыча рыбы и прочих водных богатств не требовала риска, неизбежного на охоте. Именно таким образом в человеческий рацион попали речные раки, при надлежащей обработке удивительно вкусные!

Читать далее...

Японское национальное блюдо суши уже давно утратило статус сугубо национального, в восьмидесятых годах прошлого столетия распространившись по всему миру. И не удивительно, что это нежное и диетическое блюдо обрело такую широкую популярность — ведь неповторимый вкус этого блюда не способен надоесть в отличие от распространенных в домашней и ресторанной кухне блюд отечественной кухни!

Читать далее...

Иммунная система во многом зависит как от генетической наследственности, так и от того образа жизни, который ведет человек. Как правило, большинство людей начинают задумываться о способах поддержания иммунитета только в период простудного заболевания, в то время как сам недуг и является следствием недостаточности определенного элемента иммунной системы. Ведь именно иммунитет защищает организм от возникновения различного рода заболеваний. Поэтому заботиться о своем состоянии здоровья и иммунной системе необходимо абсолютно всем, особенно в весенний период, когда организм как никогда нуждается в постоянном внимании. 

Читать далее...

О пользе шоколада сегодня известно многое, так например регулярное потребление этого вкусного угощения в разумных количествах может снижать артериальное давление, повышать уровень гормона счастья, улучшать процесс пищеварения и улучшать настроение. Шоколадные конфеты можно кушать в любое время дня, причём иногда даже одной конфетки достаточно, чтобы утолить голод. Существует и активно используется шоколадная диета для снижения веса, причём, конечно же, этот продукт предлагается многими производителями, которые выпускают угощения с разными начинками, вкусовыми добавками и так далее.

Читать далее...

Ну что сказать? Зефир - высший! Покупать готовый стану уже вряд ли. Гораздо вкуснее приготовить самим!
За основу приготовления зефира я беру гостовский вариант. Только моя мания уменьшать во всех рецептах количество сахара, не подвела меня и в этот раз. Самое сложное для всей нашей семьи: дать зефиру стабилизироваться, но именно таким, свежим, только что выложенным на бумагу, мне он нравится больше всего.

Рецепт

Любой человек время от времени испытывает усталость. Кому-то приходится бороться с ней практически ежедневно. Усталость может быть серьезной обузой.

Читать далее...

Бедро молодого цыпленка и густой чесночный маринад – то, что нужно для правильного обеда!

Ингредиенты:

Куриные бедрышки — 12 шт.
Свежий корень имбиря — 5 см
Большие зубчики чеснока — 3 шт.
Соевый соус — 4 ст. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Читать далее...

Соус алиоли (alioli) – традиционный чесночный испанский соус из большого количества чеснока,оливкового масла, яичных желтков и лимонного сока. В переводе его название означает "чеснок-и-оливковое масло" (ali-oli), что и отражает его основные ингредиенты. Его подают просто с белым хлебом, с отварным или жареным картофелем, с овощами, морепродуктами, паэльей, мясом, в общем, данный соус подойдет к любой пище, которую только можно есть с соусами. Благодаря желтку и оливковому маслу, соус получился красивого желтого цвета, вкус яркий, чесночный, с легкой горчинкой от оливкового масла.

Рецепт

Disclaimer: Статья любезно предоставлена официальными представителями кейтеринговой комании «Фреш Дэй».

Читать далее...

Disclaimer: Статья любезно предоставлена официальными представителями компанией «Оковцы».

Читать далее...

Очень вкусный и быстрый десерт, который спасает кислые мандарины или делает из сладких необычное сладкое блюдо.

Рецепт

Очень рекомендую этот простой и мега-вкусный рецепт!

Время приготовления: 30 минут
Порций: 6

Рецепт

Печень куриная 250 г
Манго 350 г
Смесь салатных листьев 75 г
Масло оливковое 7 ст.л.
Горчица дижонская 3 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Соевым изолятом называется богатая растительным белком пищевая добавка. Ее получают из дополнительно обработанного соевого концентрата. После удаления из него всех жиров и углеводов выделяется содержащий до 90% протеина продукт. Соевый изолят полезен для тех, кто занимается спортом, сидит на диете, вегетарианцев, людей с непереносимостью лактозы. Эта пищевая добавка способствует обогащению рациона полноценными белками. Питание, производимое из сои, пользуется спросом во всем мире.

Читать далее...

Ещё

Ингредиенты:

Цедра половины апельсина
Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) — 1 ч. л.
Соевый соус (слабый) — 3 ст. л.
Апельсиновый свежевыжатый сок — 1 ст. л.
Рисовый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Семена кунжута — 2 ч. л.
Лук (кольцами) — 1 шт.
Филе лосося — 4 шт.
Пергаментная бумага

Приготовление

Рекомендуем также посмотреть видео: Утренний комплекс для пресса

1. Низкокалорийные продукты

Пять главных героев: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

Читать далее...

На 100грамм:
Энергетическая ценность - 127 ккал
Б/Ж/У - 5/2/22

Рецепт

1 набор овощей для супа (корень сельдерея, морковь, лук-порей, петрушка)
12 шт лука шалот
5 зубчиков чеснока
4 веточки тимьяна
Соль
Перец
Читать далее...