-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15592
Комментариев: 45298
Написано: 67225


Ферма «Корнево»: история успеха

Воскресенье, 24 Марта 2019 г. 19:50 + в цитатник
e1zSVGpIOC8 (700x393, 157Kb)

В нашей стране свободное фермерство пока не популярно - что ж делать, родители наши воспитаны на колхозах и коллективном труде, и самостоятельно содержать фермерское хозяйство многие попросту боятся. Возможно, за этот не очень благодарный труд возьмутся теперешние молодые - но и наши ровесники показали свою способность к тяжелому, но приносящему огромное удовлетворение фермерскому труду. Сейчас речь пойдет о паре, в 1989 году с огромным трудом создавшей одну из первых семейных ферм в России - семействе Корневых.

Желание заниматься сельским хозяйством присутствовало у мужа и жены с малолетства,и это желание для деревенских ребят совершенно оправдано! Но не у каждого человека хватит смелости начать собственное дело буквально с нуля, практически без средств и ресурсов - у Корневых хватило! Пара семнадцатилетних молодоженов заканчивает ветеринарный техникум, затем едут вместе поступать в Тимирязевскую академию- и, казалось бы, их жизнь определена на длительный срок. Работа в совхозе на руководящих должностях, уважение окружающих, достаток... Но все сложилось так, как сложилось - после 1991 года коллективное сельское хозяйство начало уверенно приходить в упадок, и бывшим совхозным энтузиастам оставалось заняться так хорошо знакомым им сельским хозяйством уже на частной основе...

И вот начались хождения по мукам... Попытки выбить землю в аренду одна за другой проваливались, и только пятая попытка закончилась, можно сказать успешно - однако предоставленная семье в аренду земля находилась далеко от места постоянного обитания семьи и буквально в чистом поле! Но ничего не попишешь, и пришлось брать, что давали. В собственности у семьи в тот момент были всего шесть телочек и очень старый трактор. Людмила доила коров вручную, в помещении без электрического света, но тем не менее семьей Корневых были организованы сносные условия для содержания коров - два пастбища и пара загонов. А как только дела фермы немножко наладились, в ход пошла обычная для 90-х годов практика - на фермеров "наезжал" рэкет, их неоднократно грабили и даже пытались убить...

И когда у Александра опустились руки, и он был готов оставить неблагодарное фермерство, на помощь пришли односельчане - фермеров обеспечили колючей проволокой и сеткой, ружьями и даже огромным псом азиатской породы. Детальнее историю фермы Корневых можно посмотреть на сайте http://ferma-kornevo.ru/. И сейчас в хозяйстве, которое выживает не благодаря государству, а вопреки его стараниям обложить его непомерными налогами, дела идут насколько возможно неплохо - у Корневых имеется 150 голов крупного рогатого скота, 300 голов птицы, среди которых имеются не только куры, но и гуси, индюки, а по весне - еще и перепела.

Земля, арендованная Корневыми в далекие 90-е, оказалась в самом экологичном районе Подмосковья - и растят животных Корневы практически в природных условиях, вода в этом регионе удивительно чистая, а животные летом пасутся на свободном выгуле. Корма для животных также выращены на пастбищах фермы - кормом является силос и зерно, топинамбур и картофель,выращенные без химических добавок. Полностью исключены на ферме добавки в корма антибиотиков и гормонов роста - именно поэтому продукция фермы полностью натуральная, безопасная и вкусная! Фермой производятся и доставляются на дом потребителю как мясо-молочная продукция, так и вкусные полуфабрикаты ручной работы и полностью готовые продукты, такие, как котлеты и блинчики. Они стали основой здорового питания клиентов фермы, а цена на них вполне разумная, доступная рядовому потребителю.
Рубрики:  Еда/Здоровое питание

Понравилось: 1 пользователю