-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15185
 омментариев: 45303
Ќаписано: 66797

‘ужеры дл€ шампанского: истори€ и советы по выбору

—реда, 09 јвгуста 2017 г. 15:34 + в цитатник
11124 (654x700, 473Kb)

— давних времен уверенно культивируетс€ и развиваетс€ искусство потреблени€ игристых вин. Ўампанское никогда не потребл€ли из незатейливой посуды наподобие кружек или стаканов - утонченное вино требовало и равноценной посуды, почему издавна практиковалось создание из€щных бокалов и фужеров исключительно дл€ потреблени€ игристых вин и шампанского в особенности.

Ќаиболее попул€рна€ сейчас форма фужеров дл€ шампанского - бокалы, отдаленно напоминающие флейту и названные ее именем "флют". Ќожка этих фужеров длинна€ и тонка€, а узка€ продолговата€ чаша расшир€етс€ от середины к ножке. »менно така€ форма бокала дает возможность игристым пузырькам не пропадать сразу после наполнени€ фужера, а долгое врем€ радовать глаз россып€ми гирл€нд из пузырьков на его стенках. ћенее часто сейчас встречаетс€ старинна€ форма фужеров дл€ шампанского, прин€та€ в отдаленном XVII веке - эти бокалы представл€ют собой широкие чаши, ножка которых значительно короче, чем у типа фужеров "флют". Ёта форма фужера фактически копировала форму груди французской королевы тех времен и отвечала примерно современному размеру бюста "¬" - в такой фужер умещалось примерно 200 миллиграммов изысканного напитка. —ейчас многие бы были рады пить шампанское из таких вместительных фужеров, однако они практически вышли из широкого употреблени€ и остались только как декоративный бокал в винной пирамиде.




—ейчас все большее количество потребителей шампанского отдает предпочтение новому ве€нию - удивительно попул€рными стали бокалы дл€ шампанского из цветного хрустал€. ѕравда, подобные фужеры всегда, с самого средневековь€, были главной отличительной чертой знаменитого богемского стекла - но сейчас даже самые простые фужеры формы тюльпан очень часто выпускаютс€ в цветном варианте. Ѕокалы нежно-голубых или зеленоватых оттенков придадут убранству праздничного стола неповторимый стиль и красоту. ќсобенно если цвет фужеров дл€ шампанского подобран в соответствии с тоном посуды на столе, это прит€нет взгл€д присутствующих и вызовет неподдельное восхищение. ћоютс€ бокалы дл€ шампанского из цветного хрустал€ практически так же, как и их бесцветные собрать€, но будьте осторожны, приобрета€ фужеры, украшенные позолоченным орнаментом - им противопоказана посудомоечна€ машина, и придетс€ мыть их исключительно вручную, примен€€ не слишком концентрированный мыльный раствор.

‘ужеры дл€ шампанского известны уже многие столети€ - бокалы из богемского стекла отличаютс€ заметной т€жестью элитного стекла, при своей т€жести остающегос€ удивительно прозрачным и тонким. «вон богемских фужеров можно отличить на слух, даже не вид€ самих бокалов - настолько он мелодичный и чистый. √рани фужеров из богемского стекла, даже бесцветных, отливают нежной лазурью, а цвета фужерам богемские мастера способны придать любые. ќднако лучшие цветные бокалы ведут свое происхождение от легендарного муранского стекла, секрет которого мастера утаивали многие столети€, да так и не смогли сохранить.  онечно, стеклодувное производство в городке ћурано сохранилось - но цена насто€щего муранского стекла дл€ большинства просто неподъемна... ќднако купить набор из более дешевых цветных бокалов дл€ шампанского несложно, и вы при необходимости сделаете такой замечательный подарок любому имениннику или юбил€ру.
–убрики:  »нтересно и познавательно/ƒомашний уют/ƒизайн


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м