-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15596
Комментариев: 45299
Написано: 67230


Как чрезмерное употребление сладкого влияет на поведение детей

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 19:50 + в цитатник
96b71868f63553ef09ef5b93a5179435 (700x466, 364Kb)

«Мы – то, что мы едим» - эту фразу любят повторять диетологи и специалисты по различным системам питания. Наука уже давно доказала, что от потребляемой пищи зависит не только наше здоровье и самочувствие, но и поведение и настроение. Эта взаимосвязь прослеживается также в поведении детей.


Наблюдательный родитель заметит, что поведение ребёнка может меняться от употребления определённых продуктов, малыш может становиться капризным и сонливым или возбужденным и активным.


Объясняется это тем, что конкретная пища может негативно влиять на определённого ребёнка, но есть список продуктов, оказывающих негативное влияние на любого.


Самыми вредными продуктами считаются сладости, содержащие рекордное количество пищевых добавок, сахара, красителей и усилителей вкуса. Речь идёт, прежде всего, о печеньках и кексах промышленного производства, конфетах и шоколадных батончиках.


Давайте разберём подробнее воздействие на организм сахаров: почему потреблять сахар нужно в меру, и чем можно заменить сладости для ребенка?


Сахар, который быстро посутпает в кровь, вызывает резкий подъем энергии – это видно по поведению ребёнка. Из-за скачка сахара в крови организм выделяет огромное количество гормона инсулина, который, в свою очередь, способствует снижению уровня глюкозы . Из-за низкого содержания сахара в крови ребенок чувствует усталость и может сделаться капризным.


Пониженное содержание сахара в крови организм пытается компенсировать, выделяя гормон кортизол, который заставляет печень высвобождать накопленный ею сахар. Такие скачки уровня сахара в крови могут привести к изменению поведения ребенка - он становится раздражительным и беспокойным.


Так почему же сахар, содержащийся в батончиках промышленного производства так вреден?


Дело в том, что в таких продуктах присутствуют разные сахара - сахароза, декстроза, глюкоза, которые обладают разными свойствами и дают организму ударную силу энергии.


Чтобы организм ребенка не подвергался "сахарной встряске" и уровень сахара в крови не прыгал, стоит подумать о замене промышленных продуктов на более натуральные. Например, та же фруктоза, содержащаяся в мёде и фруктах, не так резко повышает уровень глюкозы в крови, избавляя от его скачков и, соответственно, от выделения гормонов стресса. Похожим свойством обладает и лактоза - она не так быстро усваивается и повышает уровень сахара в крови постепенно.


Поэтому, если вдруг родители заметили, что у ребенка резко меняется настроение после определенных сладостей, им незамедлительно слтоит пересмотреть рацион и заменить эти продукты на более натуральные.

Источник: det-diet.ru

Рубрики:  Интересно и познавательно/Дети/Материнство
Еда/Здоровое питание

Понравилось: 1 пользователю