-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15592
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67225


—ырные Єлочки к праздничному столу

—реда, 09 ƒекабр€ 2015 г. 15:58 + в цитатник
—ырные Єлочки к праздничному столу

44137_original (64x64, 7Kb)

»нгредиенты на 10-12 елочек:



 рекеры
”кроп Ч пучок
ќливковое масло Ч 1 ст. л.
“ворог Ч 150-200 г
¬€ленные томаты Ч 6-8 шт.
—оль и перец
√рецкие орехи Ч горсть
—ливки Ч 2 ст. л.
»таль€нские травы Ч щепотка
÷укаты
ѕармезан

44335_original (64x64, 7Kb)

ѕриготовление:

1. ¬ чаше измельчить орехи.
2. ¬ миску сложить творог, сливки, соль и перец. — помощью погружной насадки блендера перемешать массу до однородности.

0_13b8ee_bc9ab824_orig.jpg

3. “оматы нарезать на небольшие кусочки.
4. ¬ миску с творожной массой добавить томаты, орехи, масло и хорошо перемешать.
5. ”кроп сложить в чашу блендера и измельчить.

0_13b8f1_4325226_orig.jpg

6. ¬лажными руками сформировать из творожной массы 10-14 шариков. »з каждого шарика сформировать конус.

0_13b8f2_69472a53_orig.jpg

7. ¬ыложить измельченный укроп в плоскую тарелку.  аждый конус хорошо обвал€ть в укропе (дно не обваливаем, а только стенки конуса)
8. –азложить крекер на блюдо или доску. ”становить на каждый крекер по одной елочке.

0_13b8f4_5800739f_orig.jpg

ѕ—: цукат тут играет не только декоративную роль - он очень хорошо дополн€ет вкус "елочки".
¬ свой вариант можете добавить оливки/маслины/каперсы/голубой сыр и тд . ¬место творога можете использовать филадельфию или рикотту.
ћожно сделать и веганский вариант, если использовать тофу и соевое молоко вместо сливок и какие-то вкусные пр€ности.

ѕри€тного аппетита! C наступающим Ќовым годом!

© »сточник

–убрики:  ≈да/«доровое питание
≈да/–ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 99 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м