-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15575
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67208


«аписки садовода: посадка и уход за горохом

—реда, 26 ћарта 2014 г. 11:36 + в цитатник
526096-1680x1050 (700x437, 208Kb)
ћногие очень люб€т гороховый суп, не меньшее количество людей предпочитают кашу из гороха - но мало кто знает, что это всем известное и попул€рное растение пришло к нам из ёго-«ападной јзии. » спасибо древним землепроходцам, что еще в незапам€тные времена они принесли к нам это чудесное растение!

√орох относитс€ к классу бобовых растений, и плоды его, как и у всех бобовых, состо€т из створок и зерен. »менно свойства створок гороха и дел€т его на два типа - лущильный тип, обладающий несъедобными створками, и сахарный тип, где в пищу пригоден весь стручок.  ак правило, первый тип в основном используетс€ дл€ консервировани€, а из второго вар€т супы и готов€т салаты. ” гороха удивительно развита корнева€ система, и благодар€ этому он способен к поглощению воды из глубоких слоев почвы - но, несмотр€ на это, у гороха высока€ требовательность к влажности почвы, и он может выдержать только сравнительно кратковременную засуху.

Ёто растение может переносить недолгие холода, но оптимальна€ температура дл€ него составл€ет 16 - 20 —. √орох очень богат белком, крахмалом и так необходимой нашему организму клетчаткой. “акже именно в горохе содержитс€ така€ аминокислота, как лизин, и витамины класса ј, ¬ и витамин —. Ќо, к сожалению, он способен усиливать метеоризм - так что если вы замечаете за собой склонность к этому €влению, употребл€йте горох с осторожностью!

≈сли вы решили высадить на своей даче горох, то его пора сажать уже в марте, сразу после оттаивани€ почвы. ѕроведете весеннюю подготовку земли - и уже через шесть часов можно высаживать горох. “ак делаетс€ потому, что нужно, чтобы из вскопанной гр€дки не испарилась влага - ведь она необходима дл€ лучшей всхожести гороха. ѕервыми вы должны посадить самые ранние сорта, и дальше по мере сроков созревани€. —емена необходимо предварительно протравить, а потом заделать на глубину около п€ти сантиметров, а рассто€ние между посаженными семенами должно составл€ть не менее двух сантиметров.

√орох - растение вьющеес€, поэтому нуждаетс€ в прочной опоре. “ем более если горох, который посажен вами, относитс€ к высокорослым сортам, то опора должна быть изготовлена об€зательно в виде сетки из проволоки - а коль€, на которых она закрепл€етс€, должны быть высотой около 2 м. ¬ случае достаточно холодной весны необходимо внести в почву азотные удобрени€. Ѕобовые имеют способность обогащать почву азотом в силу формировани€ на их корн€х клубеньков - места существовани€ азотофиксирующих бактерий. Ќо такие клубеньки способны сформироватьс€ только в хорошо прогретой почве - а в случае холодной почвы гороху придетс€ помочь хот€ бы раствором коров€ка.

ѕравильна€ посадка и уход за горохом обеспечит ваш стол вкусными и полезными бобовыми! Ќо в любом случае уход за горохом не менее, а то и более важен, чем его посадка - горох, как влаголюбивое растение, нужно поливать, пропалывать, боротьс€ в разнообразными вредител€ми. «ащитить горох от птиц возможно, лишь нат€нув над посадкой сетку, а боротьс€ с сорн€ками можно как путем прополки, так и с помощью гербицидов. ј вот уборка созревшего гороха происходит всегда рано утречком и строго вручную!
–убрики:  »нтересно и познавательно/ƒомашний уют/ƒизайн
≈да


ѕроцитировано 9 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м