-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15592
Комментариев: 45298
Написано: 67225


Брускетта с сыром,овощами гриль и яйцом

Среда, 28 Августа 2013 г. 11:02 + в цитатник
Makita87 все записи автора
767 (700x487, 261Kb)

Понадобится:

2 чиабатты
200 грамм творожного сыра(подойдет филадельфия,буко, рикотта,альметте)
50 грамм феты
30 грамм тертого пармезана
3 красных сладких перца разного цвета
1 цукини
3 луковицы шалот
5 яиц
цедра половины лимона
несколько перьев зеленого лука
оливковое масло
руккола
соль
перец

89 (700x525, 244Kb)

Приготовление:

Порезать перец полосками, лук тонкими колечками, цукини тонкими кружками.На противень положить овощи, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Запекать в духовке под грилем до мягкости.Зеленый лук мелко порезать и смешать со всеми тремя сырами и цедрой лимона. Яйца сварить "в мешочек" Хлеб порезать ломтиками и подрумянить в тостере. Намазать ломтики хлеба сырной пастой, положить сверху запеченные овощи, кусочек яйца,рукколу и сразу подавать.

Автор: Зоряна, zoryanchik.livejournal.com

Рекомендуем также: Абрикосовая панна-котта
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям