-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15587
Комментариев: 45298
Написано: 67220


Романтическая паста с артишоками

Суббота, 09 Февраля 2013 г. 00:36 + в цитатник
Makita87 все записи автора
8452501192_d4d284f4e3_o (700x525, 407Kb)
44137_original (64x64, 7Kb)


Нам понадобится:

На 4 порции:

* 300 г мороженных донышек артишоков, разморозить
* 200 г сырой пасты
* 2 зубчика чеснока, измельчить
* 100 г бульона, вина или воды от варки пасты
* 2 ст.л. каперсов
* 2 ст.л. кедровых орешков
* 2 ст.л. свежего козьего сыра, раскрошить
* петрушка, мелко порезать
* оливковое масло
* соль, перец

44335_original (64x64, 7Kb)


Приготовление:

Отварить пасту аль денте.

Разогреть на сковороде на среднем огне масло. Добавить чеснок и обжарить 30 секунд. Добавить артишоки и бульон (или что вы там используете). Попробовать на соль и перец, если надо - добавить. Дать выпариться почти до конца (~3-4 минуты)

Добавить пасту, каперсы и перушку. Выложить на подогретые тарелки, посыпать орешками и сыром и сразу съесть.

8452501344_0891ff33c8_o (700x525, 318Kb)

Приятного аппетита и романтического настроения!

Автор: Лена, pushenok-lj.livejournal.com

Рекомендуем также: Тыквенное печенье
Рубрики:  Еда/Рецепты
Метки:  

Процитировано 6 раз