-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15597
Комментариев: 45299
Написано: 67231


Тыквенное печенье

Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:37 + в цитатник
Makita87 все записи автора У вас тыква еще не кончилась? У меня еще много))) и я этим пользуюсь, решила побаловать себя сегодня печеньем, и очень удачно подвернулся этот рецепт.

Pumpkin-Oatmeal-Cookies-4 (500x675, 322Kb)

На самом деле, немножко странноватое печенье, похоже на подзачерствевшие кексики, зато в нем нет совсем нет масла, есть орехи, овсяные хлопья и цельнозерновая мука. Вполне себе компромисс, тем более, что я обещала себе не поправляться, и тут же набрала 3 лишних кг)))) так вот, про печенье)))

8099688437_2cd83d45a8_b (500x624, 152Kb)

Рецепт:

120 г пшеничной муки
120г цельнозерновой муки
0,5 ч л соли
по 0,25 ч л молотого имбиря и "All spice" ( этого у меня не было, соответственно пекла без них)
по щепотке молотых гвоздики и мускатного ореха
1 ч л разрыхлителя
0,25 ч л соды ( тоже не клала, по мне так вполне достаточно разрыхлителя)
150 г коричневого сахара
2 яйца
340 г тыквы
1,5 ч л ванилина
120 г сушеной клюквы
100 г измельченных поджареных орехов пекан
90 г овсяных хлопьев ( у меня были быстрые, думаю с теми, которые варятся дольше будет вкуснее)

Pumpkin-Oatmeal-Cookies (500x694, 267Kb)

Из тыквы делаем пюре - я порезала ее на кубики и поставила на несколько минут в микроволновку, размяла вилкой.
Муку, специи и разрыхлитель смешать в большой миске.
На средней скорости взбить яйца с сахаром, затем добавить тыкву.
Перемешать обе смеси до однородности и добавить хлопья, орехи и клюкву, перемешать и сформировать печенье. Выложить на противень и печь в разогретой до 200С духовке около 20 минут.

Автор: Маша, orange-dahlia.livejournal.com

Читайте так же: Про осень и тыквенное печенье с шоколадом и клюквой
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Метки:  

Процитировано 117 раз
Понравилось: 39 пользователям



Aronisyan   обратиться по имени Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:41 (ссылка)
25 (400x200, 78Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ZOYA_50   обратиться по имени Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Луч_Солнца_РА   обратиться по имени Четверг, 25 Октября 2012 г. 20:53 (ссылка)
Отлично!!! Спасибо! Вкусно и почти питательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Lidia41   обратиться по имени Четверг, 25 Октября 2012 г. 21:21 (ссылка)
Спасибо. Тыкву люблю. Печенье надо спечь.
Ответить С цитатой В цитатник
Алефтина_Воробьева   обратиться по имени Пятница, 26 Октября 2012 г. 08:28 (ссылка)
Спасибо за рецепт,воспользуюсь,тыква есть.
Ответить С цитатой В цитатник
milanochka_bormina   обратиться по имени Пятница, 26 Октября 2012 г. 12:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiana_pirogova   обратиться по имени Пятница, 26 Октября 2012 г. 18:40 (ссылка)
Spasibo!
Ответить С цитатой В цитатник
NewNameNata   обратиться по имени Понедельник, 29 Октября 2012 г. 01:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]