-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15573
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67206


Ћегкий €блочный пирог

—реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 01:20 + в цитатник
√рамотна€ все записи автора
11 (700x463, 200Kb)

—ейчас сезон €блок, некоторые на них уже смотреть не могут, а € вот привезла из ‘инл€ндии килограмм 5, и это совершенно не те €блоки, что у нас продаютс€. Ёто €блоки только что сорванные с дерева, наполненные соками, благоухающие €блочными ароматами всех мастей. я жадна€, € их буду только есть, готовить что-то не позвол€ет совесть, потому что дл€ готовки есть все прочие магазинно-рыночные. ¬от из таких €блок и стоит делать этот прекрасный мега-€блочный пирог.

22 (700x463, 189Kb)

ѕирог этот был у мен€ в избранном очень долго, пока € не стала искать что-то довольно легкое, но все же пироговое. » о чудо, € нашла то, что нужно!

яблочный пирог

3-4 крупных €блока
2 €йца
60 г муки (использовала цельнозерновую)
70 г сахара (вз€ла 50 г коричневого)
90 мл молока
1 ст.л. конь€ка
2 ст.л. растительного масла
пачку разрыхлител€ (примерно 15 г)
щепотку соли

ƒл€ заливки:
1 €йцо
80 г сахара*
3 ст.л. сливочного масла*
* я использовала дл€ заливки 50 мл сливок и 3 ч.л. коричневого сахара
ƒл€ посыпки:
2-3 ст.л. миндальных лепестков


33 (700x463, 124Kb)

¬ первую очередь приготовить тесто. ƒл€ этого смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. ƒобавить слегка взбитые вилкой 2 €йца, молоко, растительное масло и конь€к. ¬се хорошо перемешать с помощью венчика.
яблоки очистить от кожуры и сем€н и натереть на терке, типа ЅЄрнер, тонкими пластинками или же тонко порезать.
—мешать €блоки с тестом, выложить в форму и отправить в разогретую до 200∞— духовку на 30 минут.
ѕока пирог готовитс€, приготовить заливку. ¬збить €йцо с сахаром до белой пены. ƒобавить растопленное сливочное масло и еще раз взбить.
 ак только пирог будет готов, вынуть его из духовки и еще гор€чий полить заливкой. —верху посыпать миндальными лепестками и отправить в духовку еще на 10 минут. ѕирог готов, как только корочка приобретет аппетитный золотистый цвет.
ѕеред подачей на стол, дайте пирогу хорошо остыть. Ћучше дать ему насто€тьс€ в холодильнике в течение суток, он становитс€ только вкуснее. Ќо теплый с шариком ванильного мороженого он тоже чудо как хорош. ƒа, мы ели его и с мороженым и потом уже просто так, очень понравилс€!

јвтор: ёли€ ƒавидович, cook-inspire.livejournal.com

‘итнес_красота_здоровье
–убрики:  ≈да/–ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 104 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



Makita87   обратитьс€ по имени —реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 01:32 (ссылка)
¬ыгл€дит очень аппетитно! ћерси
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Aronisyan   обратитьс€ по имени —реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 01:43 (ссылка)
‘отографии просто божественны...! Ѕлагодарю за рецепт, от души...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 02:05ссылка
Aronisyan, јвтору низкий поклон)  амера + талант
oncology-xxi   обратитьс€ по имени —реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 01:47 (ссылка)
Ќе мог пройти мимо не оставив комментарий. ѕирог великолепен!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
POSITIVE_7   обратитьс€ по имени —реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 02:01 (ссылка)
ќбожаю €блочные пироги! ”же предвкушаю его вкус с шариком мороенного.. ммм!!! вообще :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 02:06ссылка
POSITIVE_7, ох, как € теб€ понимаю)) как только увидела рецепт, сразу решила поделитьс€!
Alentinka   обратитьс€ по имени —реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 02:04 (ссылка)
—пасибо за рецепт!яблоки есть,врем€ тоже...пошла готовить...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 02:06ссылка
Alentinka, «дорово! ∆дем фоток в комментарии ;))
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 —ент€бр€ 2012 г. 18:15ссылка
я пирог несколько видоизменила-мука у мен€ орехова€...
SAM_2117 (700x394, 85Kb)
это до заливки
SAM_2119 (700x394, 107Kb)
таким он стал на следующий день,а вот и кусочек пирога
SAM_2120 (700x394, 77Kb)
ѕерейти к дневнику

„етверг, 27 —ент€бр€ 2012 г. 18:20ссылка
мне он очень понравилс€...да и вместо конь€ка пришлось добавить ром...
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]