-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15592
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67225


—ливовый пирог-перевертыш

ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 14:05 + в цитатник
Makita87 все записи автора
7612403506_efff533e32_o (637x700, 311Kb)

¬ообще-то традиционный "перевертыш" в јмерике - ананасовый. Ќо ни он, ни Tarte Tatin с €блоками мен€ не взволновывают. ј вот кислые сливы в сочетании с карамельным соусом из коричевого сахара - да, взволновывают! » вам понравитс€ :)

7612008476_0f9b701695_o (466x700, 218Kb)

7612009580_9781b60a0f_o (700x521, 166Kb)

7612009416_28cebae216_o (700x521, 204Kb)

7612008706_fc339d970d_o (466x700, 333Kb)

—ливовый пирог-перевертыш

*ќбъем 1 чашки - 240 мл., 1 ч. ложки - 5 мл, 1 ст. ложки - 15 мл. —ухие ингредиенты измер€ем без горки, свободно насыпа€ их в мерную емкость ложкой и не утрамбовыва€, за исключением коричневого сахара, который следует утрамбовать.

Ќа 8 порций

170 гр (12 ст. ложек) сливочного масла
3/4 чашки (165 гр) коричневого сахара
1 ст. ложка меда
8 слив, нарезать на сегменты
1 1/2 чашки (180 гр) муки
2 ч. ложки разрыхлител€
1/2 ч. ложки корицы
1/4 ч. ложки соли
3/4 чашки (150 гр) белого сахара
2 крупных €йца
1/2 ч. ложки ванильного экстракта
1/4 ч. ложки миндального экстракта
1/2 чашки (120 мл) молока

ƒуховку разогреть до 180—. —мазать маслом форму диаметром 23 см с высотой бортиков не менее 5 см.

¬ сковороде растопить ѕќЋќ¬»Ќ” масла вместе с медом и коричневым сахаром на среднем огне, помешива€, пока не образуетс€ однородный соус. ¬ылить соус в приготовленную форму, сверху красиво выложить сливы.

—мешать муку, разрыхлитель, корицу и соль. ќтдельно взбить остаток масла с белым сахаром, добавить €йца и экстракты, взбить до пышности. ¬ три приема по очереди добавить мучную смесь и молоко, перемешива€ после каждого добавлени€, чтобы только-только перемешалось (не перестаратьс€).

¬ылить тесто на сливы, выпекать до золотистого цвета, ок. 1 часа (форму лучше поставить на противень, на случай если соус со сливовым соком перельетс€ через край). ќстудить в форме 15 минут, ножом провести вдоль бортиков, чтобы отделить пирог, осторожно перевернуть на блюдо. ѕодавать теплым, со взбитыми сливками или мороженым.

7612008338_7d6eceae33_o (700x466, 139Kb)

јвтор: alinawho.blogspot.com
‘итнес_красота_здоровье
–убрики:  ≈да/–ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 249 раз
ѕонравилось: 36 пользовател€м



Kasandra-_kiriya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 14:24 (ссылка)
вкусн€тина
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
POSITIVE_7   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 14:25 (ссылка)
 расота неописуема€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√рамотна€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 15:24 (ссылка)
))
iNzczvCkPCE (420x336, 25Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 16:26ссылка
точно-точно, такие соблазнительные рецепты и отправл€ют к черт€м разумное воздержание:)
kella   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 16:13 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
CABBA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 18:12 (ссылка)
¬осхитительно на вид и, наверн€ка, на вкус. —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_—илкина   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 18:31 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nattrety   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 18:48 (ссылка)
ѕохоже, очень будет вкусно!
89208295_149060178 (462x484, 65Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sirop4ik79   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 20:59 (ссылка)
¬кусно уже читать рецепт и картинки смотреть, об€зательно попробую приготовить. ƒумаю, дет€м понравитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bon082   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 »юл€ 2012 г. 22:29 (ссылка)
¬кусн€шка.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
one-x   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 01:41 (ссылка)







“ри интересных дл€ ¬ас фильмов, ¬се ссылки в новом окне, без регистрации, без рекламы.







Discovery: ћарихуана в законе






“атуировки российских преступников






—уперсооружени€: ћегазаводы.  ока- ола


ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ѕоспелова   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 08:54 (ссылка)
Ётот пирог очень вкусный, но если добавить какао в тесто и сверху готовый пирог еще и растопленным черным шоколадом полить - вообще оторватьс€ невозможно. —очетание слив и шоколада - это что-то потр€сающее.:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 14:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
laura_mz   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 15:14 (ссылка)
—лива - удивительный фрукт!
—пасибо, хороший рецепт!
Ћариса
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 16:42 (ссылка)
ќбожаю перевертыши, внизу образуетс€ карамелька , очень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
brat047   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 18:04 (ссылка)
—уд€ по всему очень даже неплохой рецепт. » выгл€дит аппетитно, и состав ингредиентов заслуживает внимани€, и сливы в саду дозревают.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
oxymoron999   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 »юл€ 2012 г. 19:53 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юл€ 2012 г. 00:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
любаша64   обратитьс€ по имени —уббота, 28 »юл€ 2012 г. 18:11 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olyonushka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 јвгуста 2012 г. 16:50 (ссылка)
спасибо!
надо попробовать
(ƒобавил в цитатник)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€-Ѕј–ќЌ≈——ј   обратитьс€ по имени выпечка-пирог —реда, 26 —ент€бр€ 2012 г. 19:49 (ссылка)
сливовый пирог -это так вкусно

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]