-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15592
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67225


¬ чем польза и вред баклажанов?

—реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 18:49 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора
7524 (450x300, 11Kb)
¬ последние годы тема здорового образа жизни и здорового питани€ стала очень попул€рной как среди молодежи, так и в более старшей возрастной группе. » это не может не радовать. Ћюди больше внимани€ удел€ют зан€ти€м спортом, и стараютс€ правильно питатьс€, включа€ в свой рацион максимальное количество фруктов и овощей, и отказыва€сь от жирного, мучного и сладкого.

–азнообразие овощей, представленных на прилавках гипермаркетов, магазинов и рынков просто огромно. Ќо существует определенна€ группа товаров, которую наиболее часто приобретают покупатели. Ёто традиционный набор из картофел€, моркови, капусты, огурцов и помидоров. ¬ этот р€д овощей часто включаютс€ и баклажаны. ќ них, а вернее о пользе и вреде баклажанов, и поговорим подробнее.

 роме необычного цвета и пикантного вкуса баклажан обладает целым р€дом полезных свойств. ¬ первую очередь, польза баклажанов заключаетс€ в том, что это продукт низкокалорийный. ќн содержит всего-навсего 28 ккал! Ѕыть может, поэтому, он пользуетс€ необычайной попул€рностью в различных новомодных диетах?!

 роме того баклажан очень богат клетчаткой, который помогает выводить из организма лишнюю жидкость и накопившиес€ шлаки. Ќо при соблюдении диеты с целью похудеть, имейте в виду, что баклажаны очень хорошо впитывают масло. ѕоэтому в жареном виде они не подойдут в качестве диетического питани€.

ѕлюс ко всему вышеперечисленному в плодах баклажана содержитс€ очень большое количество витаминов группы ¬, —, ––, каротин, и таких минеральных веществ как кальций, железо, магний, фосфор и натрий.

Ѕольшую ценность этому плоду придает также его свойство не позвол€ть организму усваивать холестерин. ѕоэтому включение этого продукта в меню особенно актуально дл€ пожилых людей, страдающих атеросклерозом и сердечнососудистыми заболевани€ми.

≈сли вы за€длый курильщик и никак не можете отказатьс€ от этой вредной привычки, не смотр€ на все приложенные усили€, то баклажан вам в этом поможет. Ќеожиданный поворот? Ќо, тем не менее, это правда. Ѕлагодар€ большому содержанию витамина ––, другими словами никотиновой кислоты, баклажан способствует организму легче перенести сложный период никотинового голодани€.

Ќо польза баклажана на этом не заканчиваетс€ Ц среди медиков существует также мнение о том, что баклажан способствует избавлению от раковых клеток. Ќо данное утверждение пока остаетс€ только гипотезой, котора€ требует научных доказательств.

ј существует ли вред от баклажана? ƒаже если дать на этот вопрос положительный ответ, то его не больше, чем от любых других овощей. “.е. он безвреден.  онечно, при условии правильного хранени€ и приготовлени€. ≈динственное, что нужно учесть, так это то, что перезревшие баклажаны могут содержать такое €довитое вещество, как соланин. Ќо оно полностью нейтрализуетс€ при термической обработке. », в конце концов, витамины тоже могут нанести вред организму, если за раз их съесть целую банку. ѕрочесть советы по выращиванию баклажанов, а так же дуругую полезную информацию по садоводству можно на сайте Oda-da.ru
–убрики:  ≈да/«доровое питание
ћетки:  

ѕроцитировано 62 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



»рина_јнтоник   обратитьс€ по имени —реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 19:05 (ссылка)
Ћюблю их...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_ќ—   обратитьс€ по имени —реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 19:36 (ссылка)
—пасибо! —иненький - любименький... :-)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√ала_05   обратитьс€ по имени —реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 22:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ёферова   обратитьс€ по имени —реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 23:50 (ссылка)
век живи, век учись... а баклажаны останутс€ вкусным блюдом...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Amira_29   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 01:56 (ссылка)
из всех овощей больше всего люблю помидоры и баклажаны)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ал€_¬алентина   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 10:40 (ссылка)
—пасибо.  то же не любит баклажаны?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕахыт_јЅћ   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 12:40 (ссылка)
—пасибо! ќчень их люблю)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћексеевна   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 15:38 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ «ј »Ќ“≈–≈—Ќ”ё —“ј“№ё!ќ„≈Ќ№ ѕќ«Ќј¬ј“≈Ћ№Ќќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marianna8339   обратитьс€ по имени „етверг, 24 Ќо€бр€ 2011 г. 17:03 (ссылка)
ќп€ть мен€ "кинули"... Ќу зачем писать ".. и вред баклажанов"? ј потому что € знаю о них много и только положительное. Ќе зашла бы. ј чтобы узнать, что же там накопали отрицательного...всем удачи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 апелька44   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2011 г. 03:57 (ссылка)
Ѕаклажан - обожаемый мной овощ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈-¬а   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 Ќо€бр€ 2011 г. 13:17 (ссылка)
—пасибо за информацию! ќбожаю синенькие )))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]