-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15595
 омментариев: 45299
Ќаписано: 67229


 ак правильно хранить сыр

„етверг, 28 јпрел€ 2011 г. 00:56 + в цитатник
Makita87 все записи автора
129995 (700x466, 354Kb)

ѕолезные советы всем тем, кто не мыслит своей жизни без кусочка сыра в холодильнике.

1. ѕокупайте столько сыра, сколько сможете съесть

«а один-два раза, максимум Ц за неделю. Ќе больше. —ыр Ц очень Ђветрена€ї субстанци€, он вбирает в себ€ все запахи, которые его окружают.

ј если учесть Ђмногонациональныйї состав вашего холодильника Ц то можно себе представить, какой Ђароматї будет у вашего любимого тильзитера спуст€ два дн€ после его Ђподселени€ї туда. ≈сли, конечно, не знать остальных правил хранени€ этого продукта.

2. »збегайте пищевой пленки

Ќикогда не заворачивайте сыр непосредственно в полиэтилен. ќн этого терпеть не может.

¬ пленке или тесном пакете сыр задыхаетс€, что не может не отразитьс€ на запахе и вкусовых свойствах продукта.   тому же, пленка тоже имеет запах, который очень быстро передаетс€ и сыру (помните тот химический привкус, который был у пиццы, разогретой в микроволновке?).

“ак что если вы купили сыр, обернутым в пленку Ц прид€ домой Ц немедленно снимите ее.

Ѕумага позволит сыру дышать. ј чтобы продукт не высох раньше времени и был защищен от посторонних запахов, поместите обернутый пергаментом сыр в просторный пластиковый контейнер или полиэтиленовый пакет (главное слово здесь Ц просторный!) Ц таким образом вы создадите своеобразный микроклимат, в котором сыр будет прекрасно себ€ чувствовать.

Ќо только в том случае, еслиЕ

4. —ыр хранитс€ в холодильнике

Ћучшее место Ц специальное отделение дл€ сыра или нижний бокс дл€ овощей и фруктов. ¬ любом случае Ц это должна быть сама€ тепла€ часть холодильника.

≈сли дл€ вас привычно сырное ассорти Ц можете выделить под сырное хранилище отдельный контейнер или бокс, где не будет других продуктов. Ќо и в этом случае Ц каждый кусок сыра должен быть обернут пергаментом и помещен в индивидуальный пакет.
–убрики:  ≈да
»нтересно и познавательно
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



LaNocha91   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2011 г. 01:00 (ссылка)
ќќќо...как нельз€ в тему! ак раз пишу работу о сырах!
—пасибо!Ќекоторые вещи и не знала!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vasilyevich   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2011 г. 01:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mj_inna   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јпрел€ 2011 г. 07:21 (ссылка)
—пасибо!!! —ыр - мой любимейший продукт))) Ќекоторые нюансы € не знала))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VALENTINA1   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 29 јпрел€ 2011 г. 20:52 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!
55301685_54174942_kak_interesmno (400x300, 14Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Une_Juste   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ћа€ 2011 г. 10:23 (ссылка)
Makita87, эх,а € в пленке храню....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]