-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15592
Комментариев: 45298
Написано: 67225


Чудесный напиток мате

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:08 + в цитатник
Li-Day все записи автора

 

4171694_mate (314x314, 106Kb)Чай любят все, многие являются настоящими гурманами и даже фанатами этого замечательного напитка. Еще какое–то время назад непривычной диковинкой для нас был чай зеленый, уже прочно вошедший в наше сегодняшнее меню. Сейчас таким еще до конца не понятым новичком пока остается чай мате – все о нем уже ни раз слышали, но не всем еще довелось его попробовать.

Мате – это чай для истинных гурманов и ценителей. Готовят напиток из высушенных и измельченных молодых побегов растения падуба в специальном сосуде – калебас (калабаса или калабас), который делают из тыквы–горлянки. Пьют мате через специальную трубочку – бомбилья (дословно – соломинка), которая традиционно делается из серебра (реже из кости, дерева или тростника).

Само слово «мате» произошло из сочетания двух слов индейских племен кечуа (mati – сосуд из тыквы для еды или напитков) и гуарани (зелье). Когда иезуиты создали в Парагвае свое государство, то они активно начали заниматься разведением чайных растений, поэтому какое–то время мате носило название «Иезуитский чай». Интересно, что в испанском языке ударение в слове мате стоит на первом слоге, в отличие от привычного нам произношения с ударением на второй слог.

В мате содержится целый комплекс витаминов А, В, С, Е и важные для организма минералы натрий, кальций, калий, марганец, медь, цинк, хлор, магний. Однако уникальным и особенным этот напиток делает матеин, вещество, которое придает человеку бодрости на 10 часов, но, в отличии, от кофеина не вызывает учащенного сердцебиения и бессонницы.

Мате отлично влияет на психоэмоциональное состояние человека, повышая его настроение и активность, при этом снижает нервозность, тревожность и лечит бессонницу. Поэтому мате часто рекомендуют при неврозах и депрессиях.

4171694_kalebasa (489x500, 52Kb)4171694_kalebas (300x451, 32Kb)

Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Интересно и познавательно
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 13 пользователям



tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:18 (ссылка)
интересно, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Little_honey   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:33 (ссылка)
обожаю мате. от него у парней эрекция кстати)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:40ссылка
Исходное сообщение Little_honey
обожаю мате. от него у парней эрекция кстати)

да, кстати, тоже слышала об этом))
душа_июлем_согрета   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:33 (ссылка)
он шикарен!
Ответить С цитатой В цитатник
Little_honey   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:34 (ссылка)
вообше в Ерба мате главное слово не мате, а ЕРБА)
Ответить С цитатой В цитатник
POSITIVE_7   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:39 (ссылка)
прекрасный чай, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Makita87   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:41 (ссылка)
L-Day, Спасибки!
Ответить С цитатой В цитатник
Little_honey   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 00:46 (ссылка)
Исходное сообщение Makita87
Исходное сообщение Little_honey

обожаю мате. от него у парней эрекция кстати)



да, кстати, тоже слышала об этом))

я всех свои друзей вожу пить мате а пото спрашиваю. Некоторые сами признаются, а некоторые краснея, соглашаются и спрашивают почему так)) а я сама не знаю
Ответить С цитатой В цитатник
Whole_lotta_kisses   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:05 (ссылка)
только мате - это не чай.

может быть он и крут, когда его завариваешь в чайнике, но когда пьешь по правилам (а только там получаешь все его ахриненские свойства сполна) из калабаса и при помощи бомбильи - иногда привкус табака(
Ответить С цитатой В цитатник
Little_honey   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 01:22 (ссылка)
Whole_lotta_kisses, может быть мате некачественный? Или калебас неправильно обработан?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 11:36ссылка
нет, мате был качественный и калабас самый правильный) у него в принципе должен быть такой вкус, но у некоторых сортов он сильный, у некоторых слабый.
а вообще после мате во рту всегда сладковатое послевкусие...)
LAT   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 04:19 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Свет-Коляда   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 08:37 (ссылка)
Аватары и анимация на GIFr.ru
Попробуем...
Ответить С цитатой В цитатник
Chally   обратиться по имени Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:14 (ссылка)
Хочу попробовать.Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Anna_Mur   обратиться по имени Среда, 20 Апреля 2011 г. 14:55 (ссылка)
раньше пила его постоянно... последние полгода больше нравится пуэр
Ответить С цитатой В цитатник
Женская_кладовочка   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 22:16 (ссылка)
Обожаю мате! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]