-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15573
Комментариев: 45298
Написано: 67206


Можно ли пить воду после еды...

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 17:40 + в цитатник
Anna_Mur все записи автора В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования.

Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Т.е. при приеме холодной воды, пища буквально выталкивается из желудка.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги.

Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная "Кока-Кола", или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой.

Но это относится не только к "Кока-Коле", все холодные напитки очень быстро покидают желудок.

В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.

Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить).

Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.

Итак, вывод: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной.

Это же самое относится и к приему мороженного: не стоит есть мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной.
(с)
Алексей Фалеев
Рубрики:  Еда


Процитировано 25 раз
Понравилось: 10 пользователям



POSITIVE_7   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:11 (ссылка)
Вот это бомба.. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Anna_Mur   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:26 (ссылка)
POSITIVE_7, на здоровье
совершенно случайно прочла статью...
и поняла, что надо обязательно поделиться информацией
Ответить С цитатой В цитатник
gala-gala   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:32 (ссылка)
Хорошая информация. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Синичка-1   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:36 (ссылка)
Я своим всегда это говорила, но они же не верят, в итоге у мужа язвенная болезнь и уже удалено пол желудка. Я ем только горячее и как-то нет проблем. А мои чуть тёплое или вообще холодное. Они говорят, что от горячего будет рак. Но уж лучше я умру от рака, чем всю жизнь терпеть боли от язвы.
Ответить С цитатой В цитатник
мышык   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:57 (ссылка)
никогда не понимала, как можно запивать обед сладкой газировкой >__
Ответить С цитатой В цитатник
POSITIVE_7   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:21 (ссылка)
мышык, Это очень вкусно ^^)
Ответить С цитатой В цитатник
POSITIVE_7   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:21 (ссылка)
Anna_Mur, Спасибо большое! Статья - находка!
Ответить С цитатой В цитатник
Makita87   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:22 (ссылка)
Цитирую, спс
Ответить С цитатой В цитатник
Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:46 (ссылка)
это правда или просто одна из версиЙ?
Ответить С цитатой В цитатник
Makita87   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 20:16 (ссылка)
К_У_Д_Е_С_Н_И_Ц_А, Обратите внимание, что идет о ХОЛОДНОЙ воде
Ответить С цитатой В цитатник
Makita87   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 20:16 (ссылка)
Makita87, или мороженом))
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 20:48 (ссылка)
Спасибо за информация!!!
Ответить С цитатой В цитатник
leonarda145   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 22:47 (ссылка)
беру на заметку!!
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] [Новые]