-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15595
 омментариев: 45299
Ќаписано: 67229


¬егетарианство - мода или философи€?

¬торник, 23 Ќо€бр€ 2010 г. 11:13 + в цитатник
Ёксперт_здоровь€ все записи автора

«а последние несколько дес€тилетий приверженцев вегетарианства стало настолько много, что об этом способе питани€ знают наверн€ка все. ќднако что же это: дань моде, котора€ со временем пройдет, или цела€ философи€, котора€ влечет за собой не только другой рацион питани€, но и совсем иной стиль жизни?

 огда по€вилось вегетарианство, никто достоверно не знает. ќдни источники говор€т в пользу ƒревней »ндии и  ита€, другие отдают пальму первенства ƒревнему ≈гипту. Ќо даже такие известные ученые, как ѕифагор и ѕлатон, призывали к преимущественному употреблению пищи растительного происхождени€ еще несколько тыс€ч лет назад. —ам термин «вегетарианство» по€вилс€ в јнглии в 1847 году вместе с первым вегетарианским обществом в ћанчестере. ћногие считают, что слово произошло от английского «vegetable» (овощь, растение), однако термин происходит от латинского «vegetus», что в переводе означает здоровый, цельный, в более глубоком смысле характеризует человека как сильную и физически здоровую личность. — тех пор и по сегодн€шний день попул€рность вегетарианства с каждым годом только растет. ѕо оценкам разных специалистов, около 5-10% населени€ земного шара отдают предпочтение вегетарианской кухне.

ќт моды к философии

≈сли уж мы и говорим про вегетарианство, стоит заметить одну интересную особенность. “акой способ питани€ попул€рен в развитых странах мира, и он ассоциируетс€ со стремлением к более здоровому образу жизни, в сочетании с духовностью и гармонией. ћожно с уверенностью сказать, что это уже не просто мода, а стиль жизни. Ћюди отказываютс€ от животной пищи не только из-за ее вреда, но и в знак протеста против убийства животных.  стати, в древности во многих культурах считалось, что м€со убитых животных содержит большое количество секретов агрессии (наверн€ка подразумевалс€ адреналин), которые пагубно вли€ют на людей. —читалось, что перед убийством животного его нужно «успокоить», или же смерть должна быть внезапной. “акие течени€ наблюдались на востоке, в ≈гипте, и даже в некоторых европейских племенах. —егодн€ многие представители вегетарианства отказываютс€ не только от животной пищи, но и от меха и кожи в своем гардеробе.

¬иды вегетарианства

¬егетарианство подразумевает отказ от употреблени€ плоти любых животных (м€со, птица, рыба), а также иногда пищи животного происхождени€ (€йца, молоко, сыр). ¬прочем, такое определение - весьма условное, потому как некоторые «псевдо»-вегетарианцы все же употребл€ют куриное м€со и рыбу, другие - €йца и молочные продукты. ѕо способу питани€ можно выделить такие группы:
- собственно вегетарианство - исключение из пищи м€са, рыбы и морепродуктов;
- лакто-вегетарианство - исключение из рациона м€са и €иц, но позвол€етс€ употребл€ть молочные продукты;
- ово-вегетарианство - отказ от м€са и молочных продуктов, €йца допускаютс€ в рационе;
- веганство - полный отказ от продуктов животного происхождени€, включа€ €йца, молоко, сыр и даже мед;
- фруторианство - рацион похож на предыдущую группу, однако предпочтение отдаетс€ фруктам;
- вегетарианское сыромоноеденье - тот же рацион, что и веганство, но пища употребл€етс€ исключительно в сыром виде.

»сточник - zoj.kz

–убрики:  »нтересно и познавательно/ѕсихологи€/‘илософи€
≈да
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



„ерниковска€   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 Ќо€бр€ 2010 г. 17:49 (ссылка)
≈сли бы Ѕог не хотел, чтобы мы ели животных, он бы не сделал их из м€са.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Makita87   обратитьс€ по имени „етверг, 25 Ќо€бр€ 2010 г. 12:59 (ссылка)
на мой взгл€д - мода!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—амостройкин   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 Ќо€бр€ 2010 г. 13:43 (ссылка)
какие бы доводы ни пытались приводить невегетарианцы в пользу своего м€соедени€, себе самим они бо€тс€ признатьс€, что совесть их остаетс€ нечистой.  аждый понимает, что убийство в любом виде - это зло. ј дальше можете оправдыватьс€ хоть чем: наличием у вас клыков или кислой среды в желудке, или тем, что и приматы ед€т м€со... это лишь неумела€ попытка оправдани€ неуемного желани€ потакать своему желудку и €зыку. –јƒ» “ќ√ќ „“ќЅџ »ћ ЅџЋќ ’ќ–ќЎќ » ѕ–»я“Ќќ, ќЌ» √ќ“ќ¬џ Ћ»Ўј“№ ∆»«Ќ» ƒ–”√»≈ ∆»¬џ≈ —”ў≈—“¬ј. ”вы, на мой взгл€д, это низко, гадко, нечестно. я считаю, что хочет человек есть м€со, пусть ест. Ќо не надо при этом искать оправданий своим поступкам
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]