-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15573
Комментариев: 45298
Написано: 67206


Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 12:44 + в цитатник
kayros все записи автора

 

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски! Всё просто и со вкусом! Обязательно нужно попробовать на днях сделать такие!

Отличный рецепт и великолепные фотографии!

 

Для него нам понадобятся прежде всего главные герои — креветки .

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

В моем случае я взял кило креветок , размером 16-20 . Если вы встретите на коробках такие цифры 16-20 , 13-15 , 40-50 и т.д. это только означает количество их на кг. В принципе для меня самый оптимальный размер, если брать больше, то они будут уже не такие вкусные как меньшего размера.
Ещё возьмём пучок зеленого лука, маленькую головку чеснока , лимон, пару стручков сушёного чили, оливковое масло, сливочное масло, петрушка , чуток сухого белого вина . И первое что мы сделаем, так это покрамсаем наш чеснок , лук и перец .

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Приготовим креветок. Для начала я взял ножницы и обрезал у них все выступающие части . Усы, ноги или руки :) как вам будет угодно, чтобы во время готовки не наколоться и просто чтобы они не отвлекали нас .

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Затем острым ножом , сделал надрез вдоль всего хвоста и вынул кишечник, такая черная кишка, в которой собираются продукты жизнедеятельности креветки . Ведь они нам не нужны правда :), поэтому мы их удалим.

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Разогреем сковородку , добавив в неё пару столовых ложек оливкового масла и кусочек сливочного .
Закинем в неё креветок и подождём буквально пару минуток, когда они приобретут розовый цвет . Затем добавим наш лук, чеснок , чили и буквально
грамм тридцать сухого вина и сок лимона .

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Подождём пока жидкость уменьшится в двое и сразу подаем в предварительно нагретую тарелочку . Не забыв присыпать петрушкой .

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

А что дальше ... вы догадаетесь :)

Отличный рецепт приготовления креветок по-португальски

Приятного аппетита ! Ovimu.

 


Рубрики:  Еда
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 2 пользователям



Олюськин22   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 23:04 (ссылка)
Что ж, Вы, делаете, а?! Так же можно слюной захлебнуться))) СПАСИБО! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
POSITIVE_7   обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2010 г. 23:23 (ссылка)
Спасибо! Обожаю креветок! ^^)
Ответить С цитатой В цитатник