-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15595
 омментариев: 45299
Ќаписано: 67229


ѕерсики - символ долгожительства?

—реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 22:57 + в цитатник
Makita87 все записи автора –одина персиков Ц  итай. «десь они Ц символ долгожительства, одна из основных составл€ющих Ђэликсира молодостиї. —ведени€ о них содержатс€ в китайских письменных источниках ещЄ с ’ века до н.э., где персики назывались пищей императоров. ќднако распространением в мире эти плоды об€заны ѕерсии (ныне »ран), что видно даже и по названию. »з ѕерсии они проникли в –имскую империю и далее везде. —ейчас персиковые деревь€ выращивают на всех континентах, даже в местах с прохладным климатом, в том числе и в –оссии.

ѕерсик Ц плодовое дерево из семейства –озовых, родственное абрикосу, вишне и сливе.  итайцы, иранцы и другие народы не зр€ издавна ценили персики. ќни очень полезны дл€ организма человека благодар€ высокому содержанию в них витаминов, минералов и других веществ.

ѕлоды персиков полезны в пищевых, лекарственных и диетических цел€х. ќни благотворно вли€ют даже на женскую репродуктивную систему. ѕерсики прекрасно подойдут тем, кто желает похудеть, так как при переработке организмом они требуют больше калорий, чем содержат сами. “ак, при потреблении в виде персика 60 калорий на его переработку организм тратит 75 калорий.

¬ персиках содержитс€ много солей кали€ и железа, что способствует лечению заболеваний сердечно-сосудистой системы, анемии (малокрови€), нормализует обмен веществ. —оединени€ фосфора и кали€ улучшают пам€ть и работоспособность человека, активизируют работу сосудов головного мозга, помогают справитьс€ с нервным и эмоциональным напр€жением.  аротин из м€коти плодов предотвращает разрушение клеток человеческого организма.

ѕерсики рекомендуетс€ употребл€ть как лекарственное средство: при нарушении сердечного ритма и малокровии; при пониженной кислотности желудка; подросткам дл€ укреплени€ иммунной системы и стимулировани€ ростовых процессов; беременным женщинам от тошноты и токсикоза; дл€ улучшени€ состо€ни€ кожи; в виде маски при солнечных ожогах. Ќе рекомендуютс€ персики диабетикам и аллергикам. ѕерсики не испорт€т фигуру Ц в них мало калорий и много клетчатки. ѕлоды персиков отличаютс€ большим содержанием антиоксидантов, противосто€щих онкологическим заболевани€м, вывод€т паразитов из организма человека, действуют как м€гкое слабительное, полезны дл€ глаз, хорошее мочегонное средство, помогают от подагры и ревматизма.

—ейчас в ћоскве сезон персиков в самом разгаре. »х везут отовсюду, от јзии до ћолдавии. ћы любим их за превосходный вкус, прекрасный цвет, бархатистую шкурку, очень вкусный сок. —пелые плоды имеют €ркий, характерный запах и слегка пружин€т при сжатии. ≈сли на персики на рынке сад€тс€ пчЄлы и осы, то плоды поспели. Ќо даже недозрелые персики быстро поспеют, если их несколько дней подержать дома при комнатной температуре. ј ещЄ лучше Ц положить их в бумажный пакет вместе с бананами: так персики созреют ещЄ быстрее.

ƒиетологи часто рекомендуют включать персики в состав лечебного питани€. —вежие персики улучшают переваривание жирной пищи, если употребл€ть их на десерт в конце обильного обеда.

¬нимание! Ќе рекомендуетс€ есть персик, у которого расколота косточка. ¬едь внутри косточек содержитс€ синильна€ кислота, хот€ и в небольших количествах, а это Ц сильнейший €д. “ак что будьте бдительны (но и паниковать не нужно Ц € такие персики ел и жив пока).

Ќедавно учЄные международного »нститута исследований в области продовольстви€, изучив состав плодов персиков, нектарина и €блок, установили, что в них содержатс€ сверх-химические полифенолы, причЄм содержание их в 5 раз больше, чем предполагали раньше. ¬ организме человека эти вещества синтезируютс€ микроорганизмами и играют важную роль в антиоксидантной активности.

”чЄные считают, что эти полифенолы €вл€ютс€ важными компонентами здорового питани€ людей. “ак что ешьте персики, нектарины, €блоки и будьте здоровы!

(с) Ѕогдан —. ѕетров, Ўкола∆изни
–убрики:  ≈да
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ёнабель   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 00:28 (ссылка)
спасибо! очередна€ полезна€ вкусн€тина :)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
POSITIVE_7   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 06:56 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tantana   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 12:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Muscadine   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 14:12 (ссылка)
∆алко скоро заканчиваютс€(
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Makita87   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 21:10 (ссылка)
Ённабел_Ћи, ѕќ«я«я!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Makita87   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 21:11 (ссылка)
Muscadine, ƒа((
сегодн€ как раз купила, ммм, вкусненькие)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Makita87   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 21:11 (ссылка)
-ѕо«и“и¬-, Ќа здоровье ;) пр€м как ¬ы говорите))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]