-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15592
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67225


„то такое шоколадный суп?

—реда, 26 ћа€ 2010 г. 16:44 + в цитатник
POSITIVE_7 все записи автора  (240x160, 14Kb)–ецепт этого наивкуснейшего блюда родилс€ в моей голове одним дождливым осенним вечером. «ахотелось чего-то сладкого и согревающего. я решила сварить себе какао. ѕока варила, обнаружила в кухонном шкафчике зефир, миндальные орехи и кукурузные хлопь€. —мешав всЄ это с кип€щим какао, € получила что-то вроде шоколадного супа. ”же потом, намного позже, копа€сь в »нтернете, € нашла очень много рецептов насто€щего шоколадного супа. ќказываетс€, кто-то изобрел его намного раньше мен€, смешав практически те же ингредиенты.

—уществует довольно много разнообразных рецептов приготовлени€ этого блюда. √лавный ингредиент нашего супчика Ц конечно, шоколад! ќн нам понадобитс€ в виде натурального нерастворимого какао-порошка. Ќа три порции супа понадоб€тс€ примерно две столовые ложки какао, две ложки сахара и литр молока. ¬сЄ это нужно смешать и на медленном огне довести до кипени€. ƒальнейший выбор ингредиентов зависит уже от ваших вкусовых пристрастий. ћне нравитс€ добавл€ть в супчик нарезанный кубиками зефир, дробленые орехи и кукурузные хлопь€.

—уп может быть не просто шоколадным, а фруктово-шоколадным. ƒобавьте фрукты или €годы в процессе варки какао. Ёто могут быть нарезанные кубиками бананы, вишн€ без косточки Ц в общем, все, что вы любите. — фруктами хорошо сочетаютс€ и орехи. ћожно также добавить какой-нибудь готовый сухой завтрак Ц кукурузные палочки, рис в карамели или даже мюсли.

Ћетом шоколадный суп можно есть холодным, а зимой Ц гор€чим. √ор€чий шоколадный супчик Ц не только вкусное лакомство, он ещЄ и полезен! ”же давно известно, что какао улучшает настроение и защищает от возникновени€ сердечно-сосудистых заболеваний. ¬ какао содержитс€ множество полифенолов, которые защищают клетки от действи€ свободных радикалов. ”потребление гор€чего шоколада увеличивает производство гормона серотонина, низкий уровень которого отрицательно сказываетс€ на настроении. ѕейте на завтрак какао вместо кофе, а лучше кушайте шоколадный супчик, и ваше настроение всегда будет отличным!

√ор€чий шоколадный суп с кубиками зефира

ѕоследнее исследование ученых из ”ниверситета  орнелла в Ќью-…орке, —Ўј, установило, что именно какао содержит самое большое количество антиоксидантов. Ётих веществ в чашке какао вдвое больше, чем в стакане вина, в три раза больше, чем в зеленом чае и в п€ть раз Ц чем в черном. Ќесмотр€ на то, что какао содержитс€ и в других продуктах, в первую очередь в шоколаде, ученые все же рекомендуют пить какао с молоком, так как шоколад содержит большое количество насыщенных жиров.

 стати, шоколадный суп наверн€ка понравитс€ дет€м, которые не люб€т завтракать. Ёто блюдо содержит достаточное количество калорий, которые обеспечат зар€д бодрости на целый день!  онечно, любител€м диет это блюдо может и не понравитс€. Ќо иногда так хочетс€ прекратить бесконечный подсчет калорий и скушать чашку гор€чего шоколадного супа!

ѕри€тного аппетита!

јвтор: ¬иктори€ Ѕелкина
»сточник: Ўкола∆изни
–убрики:  ≈да
ћетки: