-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15573
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67206


3 золотых рецепта кулинарии!

¬торник, 18 јвгуста 2009 г. 10:52 + в цитатник
Ipola все записи автора  аждый новый выпуск дарит вам “–» лучших кулинарных рецепта. ¬се рецепты подробно описаны в приготовлении по системе «шаг за шагом», рецептура их передаетс€ от дома к дому, из уст в уста. ¬се снабжены полезными советами, которые помогут добитьс€ колоссальных результатов! ¬се блюда, как один, были в свое врем€ приготовлены, опробованы и зачислены в Ћучшие ƒомашние ѕоваренные  ниги. ќни не подведут любую хоз€йку ни перед гост€ми, ни перед близкими людьми и останутс€ лучшими «дежурными» блюдами на ее кухне. Ќе верите? ѕроверьте!

—≈√ќƒЌя ƒЋя ¬ј— “ќЋ№ ќ  ќЌ‘≈“џ!!!

 онфеты из “џ ¬џ
¬от еще один из чудесных рецептов, который подскажет, как можно удачно «определить» кусок тыквы, который по€вилс€ в вашем холодильнике.
Ќа ¾ килограмма тыквы вз€ть 1,5 кг сахара, 2 чашки воды, апельсиновой или другой эссенции (лимонной, к примеру, дл€ вкуса и окислени€). “ыкву очистить от кожуры и сем€н, нарезать ромбиками или другой формы по желанию и положить в воду на 30 минут. ѕосле этого слить воду. Ћомтики тыквы хорошо промыть. ѕриготовить сироп из сахара и воды, прибавить ломтики тыквы и варить до тех пор, пока не испаритс€ вода. ¬ конце варки прибавить несколько капель апельсиновой эссенции. ѕолуостывшие ломтики тыквы обвал€ть хорошо в сахаре и затем уложить в коробки или на блюдо.

√риль€ж ƒќћјЎЌ»…
Ќу кто не знает конфеты «√риль€ж» советского производства? ј если попробовать сделать их самим? “ем более, домашний «√риль€ж» намного вкуснее покупного.

Ќужно в посуде на плите жечь до светло коричневого цвета полкило сахарной пудры. ¬сыпать в расплавленный сахар полкило пропущенных через м€сорубку грецких орехов и размешивать эту смесь несколько минут. ѕотом вылить на смазанный сливочным или растительным маслом лист из эмалированного металла (фарфора, мрамора) загустевающую массу. –аскатать на листе толщиной в 2 мм. Ќарезать гриль€ж, пока не остыл, продолговатыми ломтиками. ћожно нарезать гриль€ж квадратиками и окунуть каждый в растопленный шоколад.

 онфеты из „≈–Ќќ—Ћ»¬ј
ќчень при€тное и полезное лакомство, сделанное своими руками.


Ќа 250 грамм крупного чернослива нужно вз€ть 50 граммов очищенных грецких и 50 граммов лесных орехов, 80 граммов сахара, 2 чайных ложки конь€ка, 4 чайных ложки джема или повидла из абрикосов (еще хорошо подойдет сливовое или €блочное, если нет абрикосового), пакетик ванильного сахара. »з чернослива вынуть косточки, третью часть очищенного чернослива нарезать как можно мельче, прибавить к нарезанному черносливу толченые или перекрученные орехи, сахар, конь€к, повидло и еще раз смесь хорошо вымесить рукой. »з полученного теста скатать на доске длинный узкий рулет, нарезать его кусочками и рукой придать каждому кусочку форму косточки. ¬ каждую оставшуюс€ черносливину воткнуть по такой вот «косточке», затем обвал€ть получившуюс€ конфету из чернослива в сахаре, смешанном с ванилином и завернуть в бумажную капсулу (бумагу можно вз€ть калечную, дл€ выпечки).  ак вариант – можно окунуть такие «конфеты» в растопленный шоколад и выложить на блюдо. ƒолго хранить не нужно такие конфеты, лучше сразу сломать их всем семейством.
–убрики:  ≈да
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз



ћила_ омарик   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јвгуста 2009 г. 10:59 (ссылка)
я сладкоежка! ќчень захотелось сделать!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
элюшечка_мультик   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јвгуста 2009 г. 11:29 (ссылка)
мммммммммммм...вкусн€шка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_«арембо   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 јвгуста 2009 г. 12:26 (ссылка)
спасибо..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Isskra   обратитьс€ по имени  омментарий к 3 золотых рецепта кулинарии! ¬торник, 18 јвгуста 2009 г. 13:20 (ссылка)
” мен€ впереди д.р. вот буду радовать гостей сладост€ми!
Loreleya
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
POSITIVE_7   обратитьс€ по имени „етверг, 20 јвгуста 2009 г. 10:21 (ссылка)
—упер =)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
halina-lt   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 —ент€бр€ 2009 г. 15:50 (ссылка)
cпасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
  дневнику —траницы: [1] [Ќовые]