-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15592
 омментариев: 45298
Ќаписано: 67225


5 советов, как поглощать меньше пищи

„етверг, 18 »юн€ 2009 г. 14:42 + в цитатник
Ipola все записи автора

„еловеческий желудок недостаточно чувствителен, чтобы заметить небольшое различие в количестве калорий, и часто не регистрирует количество съеденного раньше, чем через 20 минут после приема пищи. ѕоэтому люди, реша€, не пора ли им перестать есть, привыкли полагатьс€ на зрение, слух и обон€ние. » в результате часто переедают. Ёти механизмы исследовал в своей книге «Ѕездумна€ еда» профессор  орнельского университета Ѕрайан ”онсинк. ¬от п€ть советов от ученого, как избежать переедани€.

1. —пр€чьте печень€, положите на видное место морковку

ћы едим то, что мы видим. ≈сли каждый раз, открыва€ холодильник, вы упираетесь глазами в бутылку минеральной воды, вы будете больше думать о минералке и пить ее чаще. ѕоэтому держите вс€кие сладости подальше, а морковь и сельдерей – на верхней полке холодильника, туда, где вы будете их видеть.

2. “о же касаетс€ работы

≈сли у вас на работе лежат конфеты дл€ посетителей, путь они лежат в непрозрачной емкости. ”становлено, что люди, которые сид€т р€дом с прозрачными вазами с конфетами, съедают на 71% (и на 77 калорий в день) больше, чем те, которые сид€т р€дом с такими же, но белыми керамическими емкост€ми. «а год прозрачна€ ваза будет вам стоить нескольких фунтов лишнего веса.

3. ”добство ведет к потреблению

„ем проще пища дл€ употреблени€, тем больше вы ее съедите, даже если разница составл€ет секунды. ѕоэтому, когда будете перекладывать морковь и сельдерей на верхнюю полку, сначала вымойте их и порежьте – так вы съедите их больше. » держитесь подальше от упаковок с крекерами и печень€ми, которые удобно вскрываютс€, они делают высококалорийный перекус слишком легким. ќставив такую упаковку на полке, вы непременно предадитесь чревоугодию.

4. Ќе избавл€йтесь от улик

¬ ходе еще одного эксперимента ”онсинка люди съедали больше куриных крылышек, если кости немедленно убирали.  огда кости лежат на столе, перед глазами у едоков – зримое напоминание о том, сколько они уже съели. Ёто также объ€сн€ет феномен бездонной тарелки – когда из тарелки с томатным супом, которую тайком наполн€ли через трубку под столом, люди съедали гораздо больше, чем из обычной тарелки, откуда суп исчезал. Ћюди смотр€т, сколько осталось в тарелке, чтобы оценить, сколько они уже съели.

5. ѕользуйтесь своим зрением

–аз уж ваш желудок не в состо€нии отслеживать количество потребл€емых калорий, вам остаетс€ полагатьс€ в основном на глаза. „ем более объемным это выгл€дит, тем меньше этого вы съедите. ѕоэтому суп так полезен: количество жидкости, содержащеес€ в нем, дает люд€м чувство насыщени€ в тот момент, когда они действительно насытились, а не тогда, когда съедено на сотни калорий больше.

–убрики:  ≈да
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз



светлана_огурцова   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2009 г. 20:39 (ссылка)
¬ этих советах все секреты диеты. Ѕеру себе. ’оть и знаю об этом, но лучше, когда чаще будет попадатьс€ на глаза.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_«арембо   обратитьс€ по имени „етверг, 18 »юн€ 2009 г. 22:19 (ссылка)
спасибо...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник