-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ‘итнес_красота_здоровье

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2009
«аписей: 15595
 омментариев: 45299
Ќаписано: 67229


Ќа самом ли деле так полезны "живые" йогурты?

ѕ€тница, 12 »юн€ 2009 г. 21:06 + в цитатник
Ipola все записи автора


Ѕолее ста лет назад российский ученый »ль€ ћечников в результате экспериментов открыл пробиотики, которые сразу же стали считатьс€ одними из главных помощников по восстановлению полезной микрофлоры кишечника. Ёти полезные микроорганизмы играют роль активатора иммунной системы и помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта. —ейчас попул€рность йогуртов с пробиотиками настолько возросла, что многие начали возлагать на них слишком большие надежды и употребл€ть чуть ли не в виде замены лекарствам. Ќедавно в американской прессе распространились сведени€ об экспериментальном лечении пробиотиками, в ходе которого больные с заболевани€ми желудочно-кишечного тракта пытались избавитьс€ от диареи и улучшить самочувствие. ”ченые пришли к выводу, что за лекарственными препаратами, которые содержат полезные микроорганизмы, стоит будущее, но на сегодн€шний день механизм их воздействи€ изучен очень мало. ѕока ни одно лекарство-пробиотик не сертифицировано.

Ќесмотр€ на то что лечебна€ эффективность йогуртов с пробиотиками не доказана, большинство производителей молочных продуктов берут на себ€ смелость утверждать, что их йогурты помогают справитьс€ с заболевани€ми желудочно-кишечного тракта. ѕравда, поскольку закон запрещает использовать слова «лечение» и «лечебный» в рекламе пищевых продуктов, производители йогуртов придумали оригинальный ход и выражаютс€ эвфемизмами. ќни утверждают, что та же Activia играет роль активного помощника в переваривании пищи и помогает избавитьс€ от запоров. ќднако диетологи ни в коем случае не советуют полностью полагатьс€ только на йогурты - кроме бифидобактерий и пробиотиков, содержащихс€ в йогуртах, дл€ нормальной работы кишечнику необходима клетчатка, котора€ содержитс€ в овощах, фруктах и продуктах из цельных зерен. » если вы любитель жареного, острого, фаст-фуда и имеете набор заболеваний ∆ “, то не стоит наде€тьс€ при помощи одних только «живых» йогуртов исправить ситуацию.

¬прочем, йогурты можно без сомнений порекомендовать тем, кто принимает антибиотики, все же способность этих кисломолочных продуктов боротьс€ с дисбактериозом пока никем не опровергнута.  роме того, йогурты очень вкусны и на «ападе настолько попул€рны, что их употребл€ют до 35 кг в год на человека. ” нас же на среднестатистического росси€нина приходитс€ не более 3 кг в год.

ѕо мнению ученых, можно смело употребл€ть йогурты тех компаний, чье качество продукции подтверждено сертификатами, но все же не стоит к этому продукту относитьс€ как к лекарству.

–убрики:  ≈да
ћетки: