Читайте здесь об интересном рецепте с тушенкой. Он предложен шеф-поваром одного из столичных ресторанов. Вашему вниманию – щи из говядины в горшочке.

Мясные консервы – что важно знать

Тушенка из говядины по цене производителя – универсальный продукт для приготовления массы блюд с тушенкой. Говядина тушеная (именно так она называется по ГОСТ), как и другая мясная консервация по госстандарту, является полезным продуктом для взрослых и детей, поскольку не содержит искусственных красителей и консервантов. Тушенка на фото наглядно показывает, что в каждой банке – высокая закладка мяса (почти 100%), то есть покупатель платит именно за мясо. Само мясо – крупнокусковое, с минимальным содержанием жира и небольшим количеством вкусного мясного желе, которое также может активно использоваться при приготовлении блюд с тушенкой. Иными словами, по всем критериям для кулинарии дома подойдут именно такие мясные консервы.

Щи из говядины в горшочке

Для приготовления потребуется одна банка говядины тушеной, по 100 граммов репчатого лука и моркови, 150 грамм квашеной капусты, 30 миллилитров растительного масла, 30 грамм слоеного теста (потребуется в качестве крышки для горшочка со щами), 10 грамм чеснока, 5 грамм укропа и петрушки и одно куриное яйцо.

Как готовить

Овощи следует порезать в виде соломки и произвести обжарку моркови и лука на масле.

Следующий этап – тушение квашеной капусты. Она должна стать мягкой.

Тушенку выложите в емкость для тушения (сотейник), добавьте воду и нагрейте до кипения.

Далее нарежьте картошку брусочком, добавьте ее к тушенке и варите еще в течение семи минут. Следом за этим присоедините предварительно обжаренные лук и морковь, а также тушеную капусту и продолжайте варить еще пять минут. По факту готовности добавьте зелень, мелко рубленый чеснок, перец и соль по вкусу.

Приготовленные щи перелейте в горшочек и накройте слоеным тестом, которое следует смазать яйцом. Края теста защипните и поставьте запекаться в духовку на время от семи до десяти минут до образования румяной корочки. Щи рекомендуется подавать со сметаной.

О пользе тушенки и ее удобстве

Тушенку из говядины по цене изготовителя сегодня купить совершенно несложно. Миновать розничные наценки абсолютно реально, сделав прямой заказ на сайте предприятия-производителя или став участником совместных покупок. И первый, и второй способы активно набирают популярность в связи с кризисом – так купить продукты намного дешевле. Причем, без ущерба качеству. Фото тушенки на сайте поможет определиться с выбором.

Новые знания о мясных консервах, действительно, переворачивают наши обыденные представления о них. Так, с тушенкой хозяйки смогут сэкономить время (не нужно варить или жарить мясо). Кроме того, мясные консервы меняются в цене гораздо медленнее, чем мясо и колбасные изделия, то есть тушенка из говядины по цене завода – экономия денег. Как продукт долговременного хранения, ее можно купить впрок и не задаваться всякий раз вопросом, по какой стоимости и где дешевле купить мясную заморозку или охлажденное мясо.

И, наконец, при изготовлении тушенки не теряются полезные свойства продукта. В нем сохранены животная клетчатка, белки, минералы и витамины.

Успешного приготовления блюд с тушенкой!