Тусклые волосы, сухая и обветренная кожа, мешки под глазами – симптомы, которые могут быть обусловлены неправильным питанием. Однако не все люди понимают это. Многие из них садятся на диеты, покупают дорогостоящие кремы и другими средствами пытаются привести организм в норму. Мало кто задумывается над тем, что почти во всех продуктах содержатся красители, консерванты, стабилизаторы, загустители, оказывающие вредное воздействие на организм. Негативное влияние на деятельность внутренних органов оказывают и лекарственные препараты.

Большой популярностью пользуются различные методики питания. Одной из них является «детокс». Следуя ей, можно нормализовать состояние организма, выведя из него шлаки и токсины. Достаточно соблюдать несколько простых правил. Главное помнить, что продукты быстрого приготовления переполнены вредными химическими веществами, однако не могут похвастаться наличием полезных компонентов. Современный ритм жизни вынуждает многих людей употреблять растворимые смеси для супов, аналогичные каши и различные полуфабрикаты. Все это ведет к нарушению работы пищеварительной, гормональной, мочевыделительной систем, сказываясь на здоровье всего организма.

Детокс в домашних условиях: главные правила

Перед тем, как перейти на правильное питание, необходимо на 7-14 дней отказаться от употребления продуктов, в которых находятся различные химические добавки. Нужно исключить из рациона маргарин, майонез, магазинные соусы, сырки, колбасные изделия, копченые блюда и ненатуральные йогурты. В этот период следует отдать предпочтение овощам и фруктам, молоку, кефиру, не очень жирным сортам мяса, птицы, рыбы и кашам. Желательно питаться часто, но помаленьку, проводя слабую термическую обработку растительной пищи. При запекании рекомендуется использовать немного растительного масла. Мясо, рыбу и птицу лучше всего варить или тушить.

Необходимо ограничить количество соли и сахара, поскольку они вызывают скопление жидкости в тканях организма и провоцируют отеки. Вместо сахара допускается есть мед или экстракт стевии. Каши рекомендуется приправлять корицей, ванилью, изюмом, курагой или черносливом. А вот от употребления цукатов лучше всего отказаться, так как в них мало полезных веществ. Соль желательно заменить натуральными приправами, сушеными специями и лимонным соком. Утро должно начинаться со стакана не холодной водички с соком ½ лимона и чайной ложечкой меда. Это поможет наладить работу кишечника, вывести из организма вредные вещества и остатки еды.

Основные принципы детокса

Необходимо:

- употреблять больше яблок;

- включить в рацион натуральные каши (желательно до обеда);

- обязательно кушать пшеничные или овсяные отруби;

- есть морковку и свеклу с сыром;

- картофель употреблять в запеченном виде;

- есть спаржу и сельдерей;

- включить в рацион различные виды капуст (в том числе ламинарию);

- обязательно кушать цитрусовые;

- после обеда употреблять овощи;

- перед сном принимать стакан кисломолочного напитка;

- не курить и не употреблять спиртные напитки, а также кофе;

- каждый день пить минимум 1,5-2 литра чистой водички;

- из напитков отдать предпочтение зеленому чаю, травяным отварам;

- употреблять виноград и бананы в ограниченных количествах (желательно до обеда).

Существуют и другие, более радикальные варианты детокса. Так, некоторые специалисты рекомендуют 5 раз в сутки пить густые смузи, состоящие из овощей и фруктов, небольшого количества растительного масла. Если позволяет состояние здоровья, то можно на 1-2 недели исключить из рациона мясо.

Важно учитывать, что детокс противопоказан беременным и кормящим матерям, детям, не достигшим 12-ти лет. Людям, страдающим недугами печени, почек, желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы перед тем, как придерживаться данной техники питания, необходимо проконсультироваться с врачом.