Кролик запеченный в горчице с овощами
|
|
Четверг, 11 Июня 2015 г. 02:26
+ в цитатник
Нам понадобится:
1 кг мяса кролика
1 печень кролика
4-5ст.л. горчицы
1 луковица
5 зубчиков чеснока
10 штук помидорок черри
ОМ, соль, перец
Приготовление:
1. Кусочки кролика выложить в глубокую миску, добавить мелко порезанный лук и дольки чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить пару столовых ложек ОМ, горчицу и хорошо все перемешать.
2. Выложить подготовленное мясо вместе с овощами в огнеупорную форму, добавить пару столовых ложек воды, закрыть фольгой или крышкой и запекать в разогретой до 180гр духовке в течении часа.
3. Добавить разрезанные на половинки помидорки и печень. Запекать еще 40 минут.
Подавать с картофельным пюре, отварным рисом, гречкой или овощным салатом!
© Источник
Метки:
рецепты
кулинария
кролик
запеченный кролик
мясные блюда
вторые блюда
диетические продукты
диетическое мясо
диетические рецепты
Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям
-
3
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-