Польза и калорийность орехов |
Одно из любимых лакомств большинства людей - конечно, же, орехи. Многие люди даже не едят шоколад без орехов - мол, скучно! Любые орехи, особенно поджаренные, чрезвычайно вкусны, и не имеет значения, сладкими они предлагаются или солеными, орехи едят в любом виде. Но это не только необычайно вкусная закуска - они еще и необыкновенно полезны. Не зря же считается, что орехи по белковому составу могут полностью заменить мясо. Дело только в том, что в таких количествах, как мясо, орехи поглощать просто нельзя, ведь они крайне калорийны.
Давайте рассмотрим подробно несколько видов орехов, рассмотрим калорийность орехов и сделаем выводы, как и в каком количестве можно их использовать в повседневном питании. Один из наиболее популярных в нашей стране орехов - арахис, именно он чаще всего продается в виде соленых орешков с различными вкусами, практически общей любимой закуски. Арахис полезен людям с различными заболеваниями центральной нервной системы, ведь он оказывает серьезное влияние на функционирование нервной ткани, а также на деятельность сердца, печени и других органов. Арахис также воздействует на рост и обновление клеток, и снижает уровень холестерина в крови, и применяется как желчегонное. Этот орех полезен в случае утомляемости, бессонницы, его употребление улучшает память, внимание и слух. У любителей арахиса повышается потенция и либидо. При употреблении 30 г арахиса ежедневно значительно снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. И эти 30 граммов не превысят дневной нормы калорий - калорийность жареного арахиса 626 ккал., а менее вкусного сырого арахиса 552 ккал.
Грецкий орех, наиболее популярный в выпечке, тоже не просто вкусный продукт - если такие орешки употреблять ежедневно, то существенно повышается мозговая активность, и это позволяет добиваться значительных успехов на работе и в учебе. Этот орех благотворно действует при повешенном артериальном давлении, укрепляет иммунитет и крайне полезен пожилым людям, а также беременным и кормящим мамам. Употребление грецкого ореха очень рекомендуется после перенесенных тяжелых болезней и операций. Калорийность грецкого ореха составляет 656 ккал.
Уникальный орех - миндаль. Сладкий миндаль медики рекомендуют в случаях повышенного уровня холестерина, миндаль необходимо употреблять людям с гипертонией и опухолевыми заболеваниями, также он необходим при глазных болезнях, ожирении и язвах. Полезен миндаль с сахаром и при кашле, астме, плеврите и даже при кровохаркании, а горький миндаль используют как лекарство в лечении женских болезней и заболеваний верхних дыхательных путей. Но как бы не был полезен миндаль, все равно не стоит поглощать его килограммами, ведь его калорийность составляет 609 ккал. на 100 граммов, а значит, злоупотребление миндалем, как и прочими орехами - прямой путь к ожирению.
Орехи, которые у нас не растут, но в последнее время становятся все более популярными - фисташки. Они оказывают на человека бодрящее, тонизирующее и общеукрепляющее действие. После их употребления снижается сердцебиение и предрасположенность к сердечным заболеваниям, и еще они отлично действуют на работу мозга. Фисташки рекомендуется употреблять в период больших физических нагрузок, а также во время восстановления после тяжелых заболеваний. Велика их польза для людей, которые страдают артериальной гипертензией, хронической анемией или туберкулезом. Фисташки хорошо сочетать с мясом курицы и молочными продуктами, а также эти зеленые орешки отлично дополнят фруктовый салат. Эти орехи уникальны тем, что с их помощью можно сытным сделать легкое блюдо сытным, но польза для здоровья от такого блюда будет максимальной. Но все же фисташки тоже не стоит есть бесконтрольно - их калорийность 556.3 ккал. на 100 граммов продукта.
Как мы видим, калорийность орехов достаточно высока. Но учитывая их бесспорную пользу для организма, без их употребления невозможно обойтись - поэтому ешьте орехи на здоровье, только сильно ими не увлекайтесь.
Рубрики: | Еда |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |