Кабачковые оладьи с киноа
|
|
Суббота, 06 Июля 2013 г. 11:37
+ в цитатник
Makita87 все записи автора
Понадобится:
200 грамм киноа
2 небольших кабачка
2 яйца .
2 ст.л. сметаны
25 грамм муки
2 зубка чеснока
немного красного перца
соль
масло для жарки
Приготовление:
Киноа хорошо промыть. Отварить до готовности,примерно 20 минут.Я варю в мультиварке,очень удобно.
Остудить киноа. Кабачки натереть на терке.Разогреть в сковороде 1 ст.л. масла и обжарить кабачки. Посолить, поперчить, выдавить чеснок.Смешать киноа, обжаренные кабачки, сметану, яйца и муку. Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой тесто и жарить оладьи с двух сторон до золотисто-коричневого цвета на среднем огне.Подавать горячими или теплыми с салатом.
Автор: Зоряна, zoryanchik.livejournal.com
Рекомендуем также: Кукуруза с мятой и сыром
Метки:
кабачки
киноа
овощи
сметана
Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-