-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фитнес_красота_здоровье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.04.2009
Записей: 15640
Комментариев: 45300
Написано: 67279


Клафути с цукини и козьим сыром

Среда, 05 Июня 2013 г. 21:01 + в цитатник
Makita87 все записи автора
3232 (700x700, 435Kb)

Понадобится:

400 грамм цукини
200 грамм мягкого козьего сыра
125 грамм муки
3 яйца
350 мл. молока
50 грамм оливкового масла
1/2 ч.л. рубленного розмарина(у меня был сушеный)
1/2 ч.л. перца чили
соль
перец
сливочное масло и мука для смазывания формы

656 (467x700, 355Kb)

Приготовление:

Цукини порезать тонкими кружочками.Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить цукини 10 минут. Посолить, приправить перцем чили и розмарином.Выложить обжаренные цукини в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Миксером взбить яйца с мукой.Порциями влить молоко, посолить и поперчить.
Козий сыр порезать кружками ,разложить поверх цукини. Злить тестом и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 25 минут, до золотисто-коричневого цвета. Подавать горячим или теплым.

Автор: Зоряна, zoryanchik.livejournal.com

Рекомендуем также: Тыквенные вупи с сырным кремом
Рубрики:  Еда/Здоровое питание
Еда/Рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям